Clár ábhair
Ag taisteal ar fud an domhain, is furasta tumadh isteach i ndomhan gastronómach na tíre ina bhfaigheann tú féin. Agus tá cáil ar gach ceann acu as mias a bhfuil aithne air ar fud an domhain! Ná déan dearmad na miasa áirithe seo a thriail má tharlaíonn tú a bheith…
... san Iodáil. Bláthanna pumpkin
Tá cáil ar an Iodáil as a cuid cártaí gnó - pizza, pasta, lasagna, anlainn agus deochanna traidisiúnta. Bheadh sé ró-choitianta inniu dul chun na hIodáile le haghaidh pizza, nuair a dhéanaimid é a chócaráil ag an leibhéal céanna beagnach.
Rud nach féidir a bhlaiseadh ach san Iodáil is ea Fiore di zucca - bláthanna pumpkin líonta le cáiseanna ricotta agus mozzarella. Tá na bláthanna féin friochta i mbataire in ola olóige.
... sa Ghréig. Moussaka
Is mias coitianta é Musaka ní amháin sa Ghréig, ach sa Tuirc, sa Mholdóiv freisin. Tá a bealach cócaireachta féin ag gach tír, áfach, níl aon rud dosháraithe leis an nGréigis!
Is é an bunchiseal den mhias seo eggplants friochta le ola olóige (i roinnt léirmhínithe, zucchini, beacáin, prátaí). Is é an ciseal lár uan nó mairteoil juicy. Ciseal barr - anlann clasaiceach Bechamel. Bácáiltear é seo go léir go dtí go donn órga, agus fanann an líonadh an-tairisceana.
… Sa Fhrainc. Escargo
Seilidí cáiliúla na Fraince iad seo - delicacy daor ach meabhrach! Ar ndóigh, ní mias Francach príomha iad seilidí, ach téann fiúntas an escargot go dtí na Francaigh! Is appetizer é seo a bhfuil fíon bán air. Déantar iad a shéasú le ola gairleog agus peirsil, rud a chruthaíonn ensemble iontach le sliogéisc.
San India. Masala dosa
Is pancóga Indiach crunchy iad Dosa a dhéantar as rís traidisiúnta nó plúr lintil. Tá sé dodhéanta iontas a chur ar áitritheoirí na hIndia leo, i ngach teaghlach, beag beann ar a staid airgeadais, is minic a bhíonn na pancóga seo mar aíonna ar an mbord.
Agus is féidir leis an líonadh a bheith éagsúil, agus braitheann sé ar roghanna blas, tíreolaíocht agus airgeadas. Is é atá i Masala ná trátaí, prátaí mashed agus oinniúin a líonadh. Ach tá a rún i séasúrú an chutney Indiach, a leagann béim ar bhlas an mhias agus a leagann amach a chomhábhair go fabhrach.
... sa tSín. Lacha peking
Níl lacha fíor Peking ag an mbialann timpeall an choirnéil i do chathair. Is deasghnáth iomlán é seo de chócaireacht agus de sheirbheáil, nach bhfuil cáil ach ar na Sínigh. Freastalaítear ar lacha le pancóga ríse, aráin leata tangerine, anlann Haixing a ullmhaítear go speisialta. Déantar slisní sicín a fhilleadh i pancóga nó iad a ithe ar leithligh, sáithithe in anlann.
... sa Téalainn. Catfish ann
Is meascán de gach ceann de na ceithre chomhpháirt den pailéad blas é tam catfish! Ag an am céanna géar agus blas goirt amháin, milis agus spíosrach, tá cuma ríméadach ar an oideas catfish ansin, ar an gcéad amharc. Déantar papaya Unripe a shéasú le siúcra, gairleog, sú aoil, sú dáta Indiach, anlann éisc, measctha le bia mara agus glasraí, ag cur peanuts go fial leis. Ach i ndáiríre, mias thar a bheith blasta.
… San Astráil nó sa Nua-Shéalainn. Milseog Pavlova
Airy meringue in éineacht le huachtar íogair - tá an Astráil agus an Nua-Shéalainn fós ag argóint ar son na duet seo, ag smaoineamh uirthi. Tá sé cócaráilte chomh blasta céanna ansin agus ansiúd. Suimiúil go leor, ainmnítear an mhilseog i ndiaidh ballerina na Rúise Anna Pavlova, agus comhlánaíonn caora nó torthaí í - sútha talún is minice, kiwi agus torthaí paisean chomh minic.
... Sa tSeapáin. Teppanyaki
Ní hé seo an mhias amháin, is próiseas cócaireachta iomlán é seo - speisialta agus Seapánach amháin. Is léiriú iomlán é seo, a imrítear os comhair an lucht féachana iontasach ag cócaire gairmiúil, ag friochadh táirgí i bpanna. Ní hamháin go mbainfidh tú taitneamh as an blas, ach freisin an "cistin" iomlán a fheiceáil ón taobh istigh, breathnú ar scil an mháistir agus buíochas a ghabháil leis go pearsanta as an mhias ullmhaithe.
... Sa Mhalaeisia. Bradán curaí
Tá an anraith seo spíosrach agus spíosrach, tá an-tóir ag turasóirí air, agus tá meas ag muintir na háite ar a blas uachtar cnó cócó.
Déantar curaí laxa as brat éisc, curaí agus bainne cnó cócó. Is féidir leis an mbreisiú a bheith éagsúil - núdail, céaracha, uibheacha, tofu agus gach cineál spíosraí.
... i SAM. Ribs BBQ
Is cuid dhílis de shaol cistine Mheiriceá barbecues. Sin é an fáth gur mias sainiúil den tír seo easnacha, agus fiú amháin ina éagsúlacht go léir, tá feoil friochta difriúil i ngach stát.
Déantar na ribíní is coitianta a bhlaistiú le gairleog, trátaí, anlann fínéagar agus spíosraí. Rogha codarsnachta eile is ea siúcra, mil agus spíosraí milis.
Ní liosta iomlán é seo de thíortha agus miasa iontacha ar féidir leat triail a bhaint astu agus tú ag taisteal tríothu. I ngach cearn dár bplainéad, is féidir leat rud a thaitin leat agus cuimhní blasta a thabhairt leat ó do thuras!