Clár ábhair
10 gcleachtas calaoiseach i mbeáir
Táimid i dtír beáir agus bialanna agus is gnách go ndéantar ionadaíocht ar ár ngníomhaíocht fóillíochta gar do nó laistigh de cheann de na mílte bunaíochtaí óstáin atá sa Spáinn.
Tá faisean ag súil le fada ó chustaiméirí san fhaisean, agus sa chás seo is féidir linn a chinntiú go mbaintear amach é go soiléir, go háirithe ar an leibhéal diúltach nó iontasach, seachas sa leibhéal díograis agus / nó taitneamh.
An bia, na miasa, an tseirbhís, an áit, tá an oiread sin tosca tionchair ann go gcaithfear aire a thabhairt dóibh go foirfe, ach uaireanta ní leis an amhras sin, ós rud é go rithimid an líne dhearg tanaí sin ó cheilt go díomá.
Ná déanaimis dearmad gurb é buanseasmhacht, dúthracht agus trédhearcacht ceann de na tosca rathúlachta a bhaineann le haon ghnó gnó agus má theipeann ar an dara ceann acu, ní leor an chéad dá cheann dá fhorbairt foirfe go rathúil.
Cé mhéad duine a chuir iontas ar an “gcuntas” cáiliúil ag nóiméad foirfe an lóin nó an dinnéir sin? Cinnte gur athraíodh an díograis agus an t-áthas láithreach go fearg mhór….
Chuir an eagraíocht cosanta tomhaltóirí Facua liosta casta i láthair le déanaí de na rudaí a thabharfadh camscéimeanna ar a lán acu, ach sin i ndáiríre an chuid sin den taobh dorcha, nach bhfuil a fhios againn an bhfuil úinéirí na mbunaíochtaí fáilteachais a thairgeann siad go laethúil, d’aon ghnó nó nach ea. ag a suíomhanna.
Cé chomh fada agus a shroichfidh torann na ngníomhartha seo, a chruthaigh hashtag ón eagraíocht féin, #BaresParaNoVolver, mar chainteoir comhoibrithe idir tomhaltóirí chun gan an cineál seo drochíde a fhulaingt agus dá bhrí sin a gcuid tuairimí nó easaontais a lipéadú laistigh de na meáin shóisialta.
Thíos, tarraingímid aird ar dhosaen díobh a chreidimid atá níos coitianta, agus creidimid gur cheart go dtiocfadh siad as an nós barraí agus bialanna chun cuidiú leis an earnáil a ghairmiúnú.
- Amanna feithimh Ón nóiméad a thógann siad ár n-ordú dí go dtí go bhfiafraíonn an freastalaí arís faoin rogha bia is sampla soiléir é de straitéis sibylline, uaireanta téann an oiread sin ama ní amháin nach bhfuil braon de do chuid sóide fágtha agat, ach a bheadh agat Bhí an t-am agam torthaí uile an lae peile “den bhranda” nó “an spórt” a léamh ina onóir agus ina rannáin réigiúnacha…
- Mainneachtain praghsanna dí a thuairisciú. Fágann roinnt bunaíochtaí praghsanna deochanna leachtacha ar lár sna litreacha, comhartha soiléir go bhfuil siad ag iarraidh rud a cheilt, go ginearálta is é an toradh atá air ná treocht aníos aníos i luach na dí amhail is dá mba thairiscint mhargaidh stoc é a raibh éileamh mór air. Gineann sé seo muinín.
- An t-arán ar phraghas an óir. Is féidir leis na bunaíochtaí an t-arán a ghearradh ar leithligh, tá sé dlíthiúil, ach sin amháin má tá sé le feiceáil ar liosta praghsanna an bheáir nó na bialainne, mura bhfuil sé sin le feiceáil, ní féidir leo é a ghearradh.
- An appetizer overrated. Ní sa tír ar fad a thugtar ar shiúl é, agus uaireanta bíonn droch-nós ag iarraidh go gcuirfeadh sé cásanna náire orainn an babhla ológa nó an pláta prátaí a íoc nó a thabhairt ar ais toisc go bhfuil a luach beagnach ar aon dul le luach an “roe” den sturgeon ”. Tá sé dlíthiúil má léirítear é ar an liosta praghsanna…
- An breisluach 10%. Ó tharla gur Eorpaigh lán-chuimsitheacha muid, ní thugann CBL ach tinneas cinn agus uaireanta iontais nach dteastaíonn. I gcás na mbiachlár, caithfear a aibhsiú i gcónaí an bhfuil an cháin cháiliúil san áireamh i bpraghsanna na miasa nó na ndeochanna. Ina theannta sin, is furasta é a ríomh agus is maith linn go léir barr a chur ar…;)
- Domhan spéisiúil acrainmneacha roghchlár bialainne. Ní hionann “SM” nó “PSM” na meáin shóisialta ná a maorga ba chóir a mhacasamhlú, acrainmneacha clasaiceacha “praghas de réir an mhargaidh” nach ndéanann aon rud níos mó ná neamhdhleathacht atá coitianta i ndáiríre a fháil amach, is cuma go n-athraíonn an praghas, is é an rud éigeantach é a chur ar an eolas, toisc go gcuirtear an páipéar míchompordach a thógtar le gearrthóg ar chlúdach na litreach de ghnáth le peannaireacht foirfe ar an mhias nó an táirge aibhsithe, sea, lena phraghas…
- Tábla nó barra, eisiúint airde. Cén fáth go gcosnaíonn beoir níos mó ag an mbord ná ag an mbeár? Ní chuirtear an míleáiste i bhfeidhm i ndáiríre ar an mbeoir nó ar an pláta, is gnáthchleachtas é in áiteanna áirithe nach mór, a bheith dlíthiúil, a léiriú go foirfe i gcónaí sa litir nó sa liosta buanna ón mbunaíocht fáilteachais. Is é an rud nach mór dúinn a cheadú ná go gcuirtear in iúl é ó bhéal, go léir le feiceáil go maith.
- Domhan corraitheach na bhforlíonta. Cé gur cosúil go dtógtar é ó script scannáin Berlanga, gearrann siad oighir ort i roinnt bunaíochtaí, nó más mian leat an fheoil a chócaráil go maith. Tá sé seo go hiomlán mídhleathach agus is mí-úsáid do-ghlactha é. Ar tairgeadh lascaine duit riamh as uisce ama a ordú nó as feoil beagnach amh a ordú? Cad a d’éireodh as bialanna na Seapáine…?
- An POS nach n-oibríonn riamh. Cén droch-ádh! Féachann an domhan le dul chun cinn a dhéanamh leis na modhanna íocaíochta agus nuair a bhíonn lón agat teipeann ar an dataphone i gcónaí. Féadfaidh sé seo tarlú, ach caithfidh an duine atá i gceannas ar an mbunaíocht eolas a thabhairt faoi nuair a shroicheann muid an t-áitreabh, ní nuair a bhíonn muid ag íoc, nó má chuirtear in iúl in aice leis an bpóstaer nó an greamán ina bhfógraíonn siad go nglactar le cártaí. Rud nach eol dúinn sa chás seo ná go bhfuil muid i dteideal cuntas na bialainne a iarraidh (ag soláthar ár n-uimhir DNI mar ráthaíocht) agus éarlais airgid a dhéanamh nó aistriú chuig cuntas na bunaíochta, ag díolúine dúinn ón oibleagáid airgead a aistarraingt ó ATM. ina bhfuil siad chun coimisiún a ghearradh orainn.
- Pills pian. Más rud é tar éis seo go léir gortaíonn ár gceann, de bharr na paiteolaíochta nó na míshástachta agus má iarrann tú piolla analgesic, ní gá ach muirear a ghearradh ort. Tá an gníomh seo mídhleathach mar gheall ar é a bhailiú, ach is é an rud is measa ná an teip é a thabhairt duit, ós rud é nach féidir ach le cógaslanna agus le hionaid sláinte cógais a sholáthar, agus i láthair na huaire seolann na barraí beagnach gach rud ach ní aspirín fós.