Ní féidir roinnt bianna a ithe ach le do shúile dúnta. Seachas sin is féidir leis éirí scanrúil.
Is slonn coitianta é “Déantar ispíní as páipéar leithris” nach bhfuil baint ar bith aige leis an réaltacht. Ach is féidir fiú na táirgí is nádúrtha a bheith tinn má tá beagán níos mó eolais agat orthu ná an méid atá scríofa ar an lipéad. Tá roinnt fíricí bailithe againn a bhfuil ar a gcumas a chur ina luí ar dhaoine athmhachnamh a dhéanamh ar a gcuid tuairimí maidir lena n-aiste bia.
Is feoil amh go teicniúil é Salami… Ní dhéantar cóireáil teasa ar an ispíní salami ceart. Ní chun aon ní a thugtar deataithe amh. I dtáirgeadh salami, cuirtear baictéir thairbhiúla leis an bhfeoil, a laghdaíonn an pH. A bhuíochas leis seo, faigheann baictéir dhochracha mar Listeria agus Escherichia coli bás - agus éiríonn an fheoil sábháilte, ní bheidh siad nimhithe acu a thuilleadh. Agus fásann fungas ar bhlaosc na salami, a chosnaíonn an ispíní ó thriomú iomarcach.
Tá chitin feithidí sa seacláid… Logh dúinn, a stór milis, ach is fíric é seo: i ndáiríre, níl aon ailléirge ar sheacláid mar sin. Is é an próitéin atá i chitin is cúis leis an imoibriú. Is breá le feithidí neadú i stórais bean cócó. Ar ndóigh, ní dhéanfaidh aon duine iad a réiteach sula ndéantar iad a chócaráil. Rachaidh gach rud i dtáirgeadh. Dála an scéil, tá thart ar ocht gcos feithidí i mbarra seacláide meánach amháin.
Tá feces bó sa bhainne… Tá sé seo dosheachanta agus inghlactha go teicniúil. Is cuma cé chomh glan agus a nitear an t-ucht sula ndéantar é a bhleoghan, is féidir go dtarlóidh eachtra éigin i gcónaí. Agus tá an fhéidearthacht ann i gcónaí nár nitear an fheiste féin go han-mhaith.
Is é an caife is costasaí an ceann a d’ith an lemur ar dtús… Ansin tháinig na pónairí caife amach go nádúrtha, lománaíodh iad, ar a laghad, nite, friochta agus díoladh iad ar airgead mór. Kopi luwak - is é seo ainm an chineáil caife seo, tar éis ainm an ainmhí a fhágann go bhfuil sé daor go daor.
Tá baictéir marfacha i mil… Ní héinne, ná bíodh eagla ort. Déantar mil a cheannaítear i siopaí a pasteurú, mar sin níl aon rud díobhálach ann. Mar sin féin, d’fhéadfadh spóir botulism a bheith i mil amh unripe. Tá tocsain botulinum ar cheann de na nimheanna is cumhachtaí ar domhan. Sin é an fáth nach moltar mil a thabhairt do leanaí faoi bhun aon bhliain d’aois. Agus ansin le rabhadh - féadann sé ailléirgí a chur faoi deara.
Tá Gruaige Creimire ag Ime Peanut... Agus freisin - blúirí feithidí. Tá sé seo toisc gur breá le beirt acu cnónna. Ar ndóigh, ní dhéanfaidh aon duine peanuts a réiteach le fanatachas Cinderella - rachaidh siad chun próiseála go díreach le olann agus ciaróga.
D’fhéadfadh go mbeadh uibheacha eitilte torthaí i rísíní… Thairis sin, i Meiriceá tá sé seo inghlactha go leor le rialacháin bia: le haghaidh punt rísíní, is féidir go mbeadh 35 ubh de chuileog torthaí agus dosaen duine fásta ann. Mar sin ná déan dearmad na rísíní a scaldáil le fiuchphointe uisce sula gcuirtear iad sa taos.
Tá larbhaí beo i gcáis Casu Marzu... An bhfuil sé seo dlíthiúil fiú? Ní go háirithe, ach ní stopfaidh siad cáis a dhéanamh as seo agus ithe ar a gcontúirt agus a bpriacal féin. Déantar an delicacy seo sa tSicil, a sheirbheáiltear go díreach le larbhaí beo, ar féidir leo léim amach as an gcáis i d’aghaidh freisin. Dá bhrí sin, moltar duit do shúile a chlúdach agus tú ag ithe Kasu Marz. Cosnaíonn sé 50 euro ar a laghad in aghaidh an chileagraim, agus sa Rúis, ar an drochuair (nó ar ámharaí an tsaoil), ní féidir leat é a cheannach.
Feoil agus ispíní i siopaí grósaera wipe le huisce agus bleach - ionas go mbeidh cuma úr ar bhia stale. Ní hamhlaidh, ar ndóigh, ach tarlaíonn sé. Nuair a shuíonn ispíní, go háirithe cinn bruite, ar an gcuntar ró-fhada, bíonn siad clúdaithe le scannán greamaitheach. Mar sin nigh siad é le rag - ceann don chuntar iomlán. Sea, agus tá an cuntar féin fite fuaite leis.
Dathú bia dearg faightear carmine ó chiaróga talún… Cuirtear é seo in iúl i gcónaí ar an lipéad: breiseán E120 - tá. Cuireann siad é i ngach áit: in earraí bácáilte agus in uachtar reoite. Agus sa chosmaideolaíocht, fuair fabhtanna a bhfeidhmchlár. Go háirithe, i lipstick.
Is féidir le múnla suas le 2 faoin gcéad a bheith i bpine anann... Agus tá sé seo go hiomlán dlíthiúil. Dála an scéil, is féidir deich n-uaire níos mó múnla a bheith i ngreamú trátaí, agus tá sé seo incheadaithe freisin.
Is éard atá i réim bia na ribí róibéis truflais agus thit. Sea, is fearr leis an mbialann is fearr leat dramhaíl éagsúil a ithe: algaí leath-lofa, iarsmaí seilidí marbha, iasc agus ainmhithe eile. Is féidir leo féasta a dhéanamh ar fheithidí nó ar dhuilleoga plandaí méithe faoi uisce.
Is é an t-aon chuid inite den urchin farraige ná na gonads.... faireoga gnéis. Agus is drochscéal é seo do lovers ealaín na Seapáine: itheann tú sushi leo, le gonads. Tá caviar urchin farraige inite freisin, ach níl sé deacair idirdhealú a dhéanamh air.
Is féidir le suas le 10 blúire feithidí a bheith i 1250 gram de oregano triomaithe... Tá siad an-bheag, ná bíodh imní ort. Ach anois tá a fhios agat faoi. B’fhéidir go bhfuil brón ort.
Mar chuid de ispíní stórais ní amháin gur féidir próitéin soighe agus stáirse a bheith ann, ach freisin craicne, carraigínín, blúirí de membrane múcasach chuas béil na n-ainmhithe. De ghnáth ní bhíonn an fíochán matáin i ispíní níos mó ná 50 faoin gcéad. Agus tá sé i bhfad ón bhfíric gur feoil ardchaighdeáin é seo go léir.