Clár ábhair
“Tá caife láithreach áisiúil,” a inseoidh lovers na dí seo duit. Tar éis an tsaoil, boilsíonn an citeal leis féin agus tógann sé cúpla soicind ach cúpla spúnóg bhoird de phúdar nó gráinníní a mhúscailt in uisce fiuchta. Cé go dteastaíonn beagán níos mó ama agus aire ó ghrúdaireacht, rud a bhíonn gann ar maidin, mar is eol duit.
Mar sin féin, tá 3 chúis le smaoineamh ar ardú go luath agus níos mó ama a shnoí le caife a dhéanamh trí ghrúdaireacht seachas a dhíscaoileadh?
1. Níl níos mó caiféin ann
Is minic gur fearr caife láithreach ná pónairí iomlána mar go bhfuiltear ag súil go mbeidh níos lú caiféin ann. Níl sé seo, faraor, amhlaidh. Níl an cion caiféin i ndeoch an toirt i bhfad níos ísle: má tá thart ar 80 mg in aghaidh an chupáin i gcaife brewed, ansin tá thart ar 60 mg i gcaife an toirt.
Thairis sin, is féidir níos lú caiféin a bheith i gcaife brewed ná caife an toirt má grúdaíodh é i gcaife Tuircis go han-tapa agus má thugtar chun boil é uair amháin.
Sea, déanann caiféin bríomhar agus tugann sé hormón sonas seratonin dúinn, ach sreabhann sé amach go leor vitimíní agus cothaithigh ón gcorp freisin, díhiodráitíonn sé an corp freisin. Mar sin is fiú an méid caiféin a tháinig isteach sa chorp in aghaidh an lae a chomhaireamh. Is é an norm laethúil 300 mg in aghaidh an lae, is é an méid caiféin seo nach ndéanann dochar do dhuine.
2. Buille boilg
Is é caife láithreach an dochar is mó don bholg - rinne mórchuid eolaithe an domhain cinneadh air seo le déanaí. Thairis sin, tá an éifeacht chéanna ag deochanna atá difriúil i bpróiseáil pónairí caife ar an gcorp - bíodh caife púdar, gráinneach nó reoite-triomaithe.
Agus i ndeoch a ghrúdáiltear ó chaife talún, is é an tiús is díobhálaí, ina bhfuil tannins, as a dtagann na próisis uile thuas. Dá bhrí sin, má ólann tú caife i ndáiríre, ansin ó dhéantóir caife le scagaire amháin, agus is fearr scagairí indiúscartha a úsáid.
3. I gcaife - ní amháin caife
Sa lá atá inniu ann, níl ach 15% de shubstaintí caife nádúrtha i gcaife an toirt, is eisíontais gach rud eile a úsáidtear chun costas caife an toirt a laghdú. Ní bhíonn aon leisce ort breiseáin éagsúla a chur leis: eorna, coirce, gránaigh, púdar dearcáin agus, ar ndóigh, crúscaí caife, cobhsaitheoirí agus caiféin shaorga, úsáidtear blasanna speisialta freisin.
Seo mar a fhaigheann caife an toirt an t-aroma a chailltear le linn na próiseála. Ach tá éifeacht dhiúltach ag na breiseáin seo go léir ar chorp an duine, agus tá éifeacht thocsaineach ag a ró-mheastachán ar an gcorp, fadhbanna sláinte tromchúiseacha (suaitheadh in obair an chroí, an ae agus an bholg).
Cathain le caife a ól
Níor chóir duit caife a ól ar bholg folamh ar aon chuma. Is fearr ar fad - uair an chloig tar éis ithe.
Má ólann tú caife láithreach le bia a itheann tú, ansin má dhéantar é a mheascadh leis, cuireann caife isteach go mór ar phróiseas príomhphróiseála bia le heinsímí boilg agus déanann sé dochar suntasach don díleá.
Ach uair an chloig tar éis an bhricfeasta cheana féin, tá an díleá faoi lánseol agus cuirfear an t-aigéad hidreaclórach scaoilte san áireamh sa phróiseas.
Mar sin is é an réiteach is fearr is féidir nuair a bhíonn an bricfeasta ceart agat sa bhaile, agus tú ag brew agus ag ól caife blasta ag an obair. Dála an scéil, sna seanlaethanta, seirbheáladh caife tar éis béile, agus tábla ar leithligh á leagan síos ní san áit a raibh siad ag ithe, ach i seomra eile, ní traidisiún álainn amháin a bhí ann, ach ómós do chaomhnú na sláinte freisin.
Meabhraímid, níos luaithe dúradh linn conas deochanna caife a thuiscint i gceann nóiméad.
Bí sláintiúil!