Clár ábhair
Tuairisc
Alcól nó biotáille (ó lat. spioraid – biotáille) – is comhdhúil orgánach é a bhfuil aicme éagsúil fairsing aige. Is iad na cinn is mó tóir agus a úsáidtear go forleathan eitile, meitile agus feinileitil alcóil. Is féidir cineálacha éagsúla alcóil a fháil ní hamháin sa tsaotharlann ach freisin sa nádúr.
Tá siad le fáil i nduilleoga plandaí (eg, meitile), táirgí orgánacha coipthe go nádúrtha (eatánól) i blátholaí plandaí. Tá roinnt vitimíní d'aicme alcóil: A, B8, agus D. Tá dath trédhearcach, boladh géar tréith, agus blas ag alcól i ngnáthchoinníollacha fisiceacha. Is tuaslagóir maith é do shubstaintí olacha agus sailleacha. Athraíonn neart alcóil ó 95,57 go thart ar 100.
Deochanna ina bhfuil alcól ar eolas ag an gcine daonna ó ré ársa. Tá fianaise stairiúil ann go bhfuil níos mó ná 8 míle bliain RC, d'úsáid daoine deochanna torthaí coipthe agus ar an eolas faoina n-éifeacht ar an gcomhlacht. An Chéad saibhir i céatadán ard de deoch alcól a rinneadh ag na poitigéirí Arabacha 6-7 haois AD. San Eoraip, tháirg daoine an chéad eatánól san Iodáil sa 11ú-12ú haois. Ar chríoch Impireacht na Rúise, ba é an chéad deoch alcólach brandy, a thug ambasadóirí Genoese i 1386. Mar sin féin, fuarthas alcól 100% sa Rúis trí thurgnaimh cheimiceacha ach amháin i 1796 ag an poitigéir Ie Lovecam.
Táirgeadh tionsclaíoch alcóil
Tá dhá phríomh-mhodh tionsclaíoch ann chun alcól eitile a tháirgeadh, coipeadh sintéiseach agus nádúrtha. Is é an ceann is mó tóir ar an dara modh. Mar amhábhair, úsáideann monaróirí torthaí, gránaigh, prátaí, rís, arbhar, stáirse, siúcra cána-amh. Ní tharlaíonn imoibriú foirmiú alcóil ach amháin i giosta, einsímí, agus baictéir. Tá roinnt céimeanna sa phróiseas táirgthe:
- roghnú, níocháin agus brú na n-amhábhar;
- miondealú substaintí stáirsiúla trí choipeadh go siúcraí simplí;
- coipeadh giosta;
- an driogadh i gcéim uachtarach an cholúin;
- an leacht uisce-alcóil a fhaightear a íonú ó eisíontais agus ó chodáin throma.
Sa bhaile, tá sé dodhéanta go praiticiúil an tiúchan alcóil ceart a fháil.
Úsáidtear alcól go forleathan i dtionscail éagsúla. Tá sé coitianta i dtionscail leigheas, cumhradóireacht agus cosmaideacha, bia, drioglann, agus tionscail cheimiceacha.
Sochair alcóil
Tá líon mór airíonna agus feidhmchláir úsáideacha ag alcól. Tá éifeacht antiseptic agus díbholaíoch aige, a úsáidtear chun ionstraimí leighis, craiceann agus lámha oibrithe cúram sláinte a dhíghalrú roimh an oibríocht. Chomh maith leis sin, cuireann monaróirí alcóil leis an bhfeiste aerála saorga aer mar ghníomhaire defoaming agus tá tóir orthu mar thuaslagóir i monarú leigheasanna, tinctures, agus eastóscáin. Sa tionscal alcóil, úsáideann monaróirí alcól chun deochanna alcólacha agus bia a cheangal mar leasaitheach agus tuaslagóir dathanna agus blasanna nádúrtha.
I leigheas tíre, úsáideann siad rubbing alcól ag teocht ard, téamh compresses, agus a dhéanamh tinctures íocshláinte. Is é sin, is deoch fholamh é alcól ina fhoirm ghlan atá cumhdaithe ag insileadh luibheanna agus torthaí.
Chun cóireáil a dhéanamh ar riospráid, slaghdáin scornach, fliú, agus bronchitis, is gá an tincture a úsáid ar an eucalyptus, calendula, agus Kalanchoe. Tógann na comhábhair go léir méid 100 g. Crush go críochnúil agus doirt i buidéal leath-lítear le halcól. Fág ar feadh trí lá in áit dorcha. Insileadh Réidh meascán le huisce te i gcomhréir 1:10 agus gargle nach lú ná 3 huaire sa lá.
I gcás galair
I gcás Hipirtheannas, galar croí, agus soithigh fola, is féidir leat úsáid a bhaint as tincture de peitil ardaigh (300 g), biatas dearg grátáilte (200 g), sú mónóg (100 g), sú líomóide amháin, mil leachtach (250 g). ) agus eatánól (250 ml.). Déantar na comhpháirteanna go léir a mheascadh go maith agus fágtar iad le insileadh ar feadh 4-5 lá. Ba chóir go dtógfadh an tincture réidh 1 spúnóg bhoird 3 huaire sa lá.
Chun féitheacha caolaithe a chaolú – déan an chuimilt agus a chomhbhrú ó tincture de chapall. Chun ullmhú, ba chóir duit 6-10 castáin mheánmhéide a bhrú agus iad a chlúdach le halcól (500 g). Insileadh an meascán laistigh de 14 lá in áit dorcha. Baineann leigheas críochnaithe le gluaiseachtaí massaging 3 huaire sa lá ar na cosa le veins fhuaimnithe agus 30 titeann a ionghabháil 3 huaire sa lá. Tá an cúrsa cóireála thart ar mhí.
Is leigheas maith tincture de thorthaí barberry. Doirt torthaí úra nó triomaithe (2 tbsp) leis an alcól (100 g.) agus insileadh é ar feadh 14 lá. Glacann an insileadh réidh i méid 20 go 30 titeann caolaithe i 50 ml uisce 3 huaire sa lá. Tosaíonn éifeachtacht na cóireála le feiceáil tar éis 15 lá ó iontógáil córasach.
Na contúirtí a bhaineann le alcól agus contraindications
Alcól a úsáidtear sa tionscal (eatánól, meatánól, isopropanol), is féidir nochtadh fadtéarmach ionanálú a bheith ina chúis le tosú táimhe, éifeacht támhshuanacha, nó bás. Braitheann an dóchúlacht go mbeidh toradh áirithe ar ionanálú gal, ó 8 go 21 uair an chloig.
Tá an éifeacht nimhithe is láidre ag alcól meitile le haghaidh tomhaltas inmheánach, a chuireann isteach go diúltach ar na córais néaróg (twitching, trithí, taomanna), cardashoithíoch (tachycardia). Bíonn tionchar aige ar an reitine agus ar an nerve snáthoptaice, rud is cúis le daille iomlán. Tarlaíonn ionghabháil níos mó ná 30 g den alcól seo bás.
Níl an t-eatánól chomh contúirteach ach tá go leor éifeachtaí diúltacha aige ar an gcorp. Gcéad dul síos, trí na seicní múcasacha an boilg agus gut absorbed go tapa isteach san fhuil, sroicheann an tiúchan an t-uasmhéid ar feadh 20-60 nóiméad tar éis ionghabháil. Ar an dara dul síos, tá tionchar faoi dhó ar an néarchóras: an chéad, as a dtiocfaidh excitement láidir agus dúlagar géar. Mar sin i líon mór cealla an cortex cerebral bás agus díghrádú. Ar an tríú dul síos, an fheidhm suaite na orgáin inmheánacha agus córais: ae, na duáin, gallbladder, briseán, agus daoine eile.
