Is táirgí sábháilte ó thaobh na sláinte iad na prócaí beaga a thairgeann an tionscal bia, chomh maith le saol a dhéanamh níos éasca do thuismitheoirí i go leor cásanna, agus atá deartha go speisialta chun éagsúlú bia an linbh a dhéanamh. . Agus má tá am agat, seo iad na leideanna chun do photaí beaga féin a dhéanamh.

Ó 6 mhí, ní leor bainne cíche nó bainne a itear go heisiach chun riachtanais chothaitheacha an linbh a chlúdach. Tá sé tábhachtach mar sin aiste bia an linbh a éagsúlú.

Dá bhrí sin, ní mór éagsúlú, a fhreagraíonn don aistriú céimseach ó aiste bia atá comhdhéanta go heisiach de bhainne go haiste bia ilchineálach, tosú ag aois 6 mhí ach ní mór go dtarlódh sé riamh roimh 4 mhí an linbh, mar gheall ar na rioscaí a bhaineann le hailléirgí. I gcás leanaí a bhfuil claonadh acu ar ailléirge bia – athair, máthair, deartháir nó deirfiúr ailléirgeach – moltar gan éagsúlú a thosú go dtí tar éis 6 mhí.

Tabhair faoi deara: tugtar eolas ar aoiseanna leanaí i míonna críochnaithe i gcónaí. Mar sin, níor cheart éagsúlú aiste bia a dhéanamh roimh thús an chúigiú mí an linbh agus ba cheart go gcuirfí tús leis go hidéalach ag tús an seachtú mí, go háirithe do leanaí atá i mbaol ailléirge.

Chun an leanbh a mhúscailt chuig blasanna nua, chun uigeachtaí nua agus dathanna nua a thabhairt isteach, tá na prócaí bia linbh atá ar fáil ar an margadh deartha go sonrach chun dul leis an leanbh ó thús éagsúlú aiste bia.

Sábháil ama gan shéanadh

Laghdaítear an t-am a chaitear ag ullmhú béilí go nialas – pribhléid luachmhar nuair a bhíonn luas na dtuismitheoirí idir na huaireanta oibre agus na huaireanta ar mhaith leo a chaitheamh ar a gcuid leanaí agus a gcuid ama fóillíochta féin.

Praiticiúlacht dochúlaithe

Is buntáiste mór é an éascaíocht a bhaineann le bia leanbh a iompar, go háirithe má tá tú ag dul ar laethanta saoire agus go gcaithfidh tú do leanbh a bheathú lasmuigh, dul ar thraein, eitleán nó go gcaithfidh tú stopadh ag limistéar. mhórbhealaigh. Níl aon bhaol ann go ndéanfar bia linbh a dhoirteadh sa bhagáiste agus níl aon bhaol ann go mbeidh bac ort potty do linbh a aththéamh. Is buntáiste é an easpa miasa sna cásanna seo freisin.

Ceanglas dian

Tá bianna naíonán faoi réir rialacháin an-dian agus cuireann siad an tslándáil sláinte is fearr ar fáil. Chun pota beag a ligean isteach ar an margadh, tá rogha na n-amhábhar as a ndéantar é an-chúramach: déantar táirgeoirí torthaí agus glasraí agus póraitheoirí feola, sicíní agus iasc a roghnú go dian agus ní mór dóibh cloí le leabhair nótaí. muirir draganta.

Ina theannta sin, ciallaíonn tairiscint bia linbh do do leanbh freisin a chinntiú go gcomhlíontar a riachtanais chothaithe: salann, próitéiní, lipidí, carbaihiodráití, vitimíní, déantar gach rud a thomhas go dtí an gram is gaire.

Prócaí beaga: iad go léir curtha faoi dhianfhaireachas

Tá prócaí bia linbh faoi réir rialacháin dhian agus dhian na Fraince agus na hEorpa. Cuireann siad sábháilteacht bhaictéareolaíoch iomlán ar fáil: déantar próca beag timpeall 165 seiceáil cáilíochta idir na hamhábhair a úsáidtear agus an táirge críochnaithe.

• Níotráití: tá an teorainn údaraithe 10 n-uaire níos déine ná mar atá i mbianna coitianta.
• Lotnaidicídí: tá na teorainneacha suas le 500 uair níos déine ná mar atá i gcás gnáthbhianna.
• Breiseáin: ní údaraítear ach 53 breiseán i mbianna naíonán – i gcomparáid le 400 do ghnáthbhia, chun leochaileacht díleácha leanaí óga a urramú.

Roghnú na prócaí is fearr do do leanbh

Roghnaíonn roinnt brandaí cáilíocht chothaitheach eisceachtúil trí chompóid torthaí 100% a roghnú, agus cuirfidh brandaí eile gníomhairí uigeachta (stáirse mar shampla). Maidir le purees, tá cuid acu comhdhéanta de thromlach an-mhór glasraí agus ag brath ar na oidis, stáirsí, feoil nó iasc, agus le haghaidh tagairtí eile beidh an iliomad dathúcháin, tiúsóirí agus breiseáin. . Go leor go bhfuil cuid mhór de stáirsí le haghaidh méid beag de glasraí nuair ba chóir an cóimheas a bheith 50/50.

Fuair ​​​​tú é: cé go bhfuil gach prócaí leanbh sábháilte ó thaobh lotnaidicídí, breiseáin agus sláinteachais, ní chruthaítear gach branda comhionann. Mar sin téigh i dtaithí ar an liosta comhábhar a bhíonn ar an bpacáistiú i gcónaí a léamh agus na caighdeáin is airde a thaispeáint chun an ceann is fearr a thabhairt do do leanbh. Más cosúil go bhfuil an iomarca comhábhair doiléir, aistrigh chuig tagairt eile, nó fiú go branda eile.

Chun cáilíocht na prócaí beaga a roghnaíonn tú a chinntiú, is féidir leat iad a bhlaiseadh le teaspoon. Tosaíonn oideachas blas go luath, mar sin bí cinnte béilí sásúla a roghnú.

Agus na prócaí beaga orgánacha?

Is léir go bhfuil prócaí beaga orgánacha faoi réir na rialuithe cáilíochta céanna agus a bhíonn i dtáirgí traidisiúnta. Ach is é pointe láidir an phota orgánach beag ná go gcaithfidh na comhábhair a chomhdhéanann sé líon áirithe oibleagáidí a chomhlíonadh, mar shampla leasacháin nádúrtha a úsáid, meas ar thimthriall na séasúir, uainíocht na mbarr nó an fómhar. ag aibíocht. Dá bhrí sin tá cáilíocht chothaithe níos fearr ag torthaí agus glasraí agus is gá go bhfuil siad níos saibhre i vitimín C, iarann ​​agus frithocsaídeoirí.

Maidir le próitéiní ainmhithe (feoil, iasc, uibheacha), cothaítear ainmhithe a ardaítear i bhfeirmeoireacht orgánach le farae orgánach, ardaítear faoin aer agus tugtar aire dóibh le táirgí nádúrtha. Faighimid cáilíocht anseo arís agus tá feoil, iasc, uibheacha agus táirgí déiríochta níos saibhre in Omega-3.

Ina theannta sin, is minic a thugann brandaí orgánacha aird ar thionscnamh na dtáirgí: léiríonn roinnt brandaí tionscnamh gach torthaí agus glasraí freisin. Cad a bheith níos suaimhneas.

Cuireann na prócaí beaga orgánacha raon níos leithne de tháirgí ar fáil freisin le hoidis bhunaidh chun cabhrú le páistí an iliomad blasanna a fháil amach: práta milis, bior uisce, meacain bhána, bhliosán gréine, butternut, etc.

Déan bealach don eagraíocht

Cé go bhfuil roinnt buntáistí ag bia leanbh, i súile do linbh (agus mise!), Ní dhéanfaidh aon rud fiú béilí maithe a thuismitheoirí. Go háirithe ós rud é, contrártha le cad a d'fhéadfadh duine a cheapann, le dea-eagraíocht, is féidir a laghdú go mór an t-am ullmhúcháin.

Chun seo a dhéanamh, ullmhaigh méideanna móra, a reoitefaidh tú láithreach an t-ullmhúchán fuaraithe. Is féidir leat na purees agus na compotes a stóráil ansin i gcoimeádáin éagsúla, ag brath ar dhul chun cinn do linbh maidir le héagsúlú bia:

• Ar dtús, reo do ullmhóidí i tráidirí ciúb oighir. Mar sin beidh codanna beaga agat, ullmhaithe roimh ré agus díreoitefaidh tú líon na gciúb ar bhealach méadaitheach agus forásach, de réir éabhlóid goile do linbh.
• Ina dhiaidh sin, nuair a thosaíonn do leanbh ag ithe méideanna níos mó de purees agus compotes, reo do ullmhóidí i cupáin muffin. Is é seo an chainníocht idirmheánach.
• Nuair a bhíonn aiste bia iontach éagsúlaithe ag do leanbh, reoite do purees agus compotes i prócaí aonair ar féidir leat a fháil go héasca in ollmhargaí nó i siopaí cúram leanaí.

Leideanna le haghaidh ullmhú na potaí beaga is fearr

Torthaí agus glasraí

Roghnaigh glasraí agus torthaí séasúracha a oiread agus is féidir, chun a vitimíní, mianraí, snáithín agus frithocsaídeoirí a sholáthar do do leanbh, agus leasaithigh agus GMOanna á sheachaint.

Le haghaidh glasraí, roghnaigh glasraí tairisceana a ghlacfaidh go maith le boilg do linbh: pónairí glasa, spionáiste, zucchini gan síolta agus gan chraiceann, cainneanna bán, cairéid, eggplants, pumpkin, etc. Mar sin féin, seachain glasraí saibhir i snáithín, mar an chuid glas. cainneanna, hearts artichoke agus salanda mar shampla, atá deacair a díolama.

Maidir leis na torthaí, roghnaigh torthaí an-aibí a mheascfaidh tú. Ina dhiaidh sin, is féidir leat torthaí an-aibí amh a thairiscint go tapa, go simplí brúite isteach i purée: piorraí, sútha talún, bananaí, péitseoga, silíní, aibreoga, etc.

Cibé glasraí agus torthaí a roghnaíonn tú, ná cuir salann ná siúcra leis agus tabhair suaimhneas saor in aisce do do mhianta agus do chruthaitheacht trí gan dearmad a dhéanamh ar do leanbh a chur in aithne do thorthaí agus do ghlasraí dearmadta: bhliosán gréine, patisson, swede, parsnip, biotáille uisce, bhliosán gréine, butternut , quince, etc.

Próitéiní: feoil, iasc agus uibheacha

Bí cúramach na dáileoga próitéine a oiriúnú de réir d'aois ar deireadh, ionas nach gcuirfidh tú ró-ualach ar a chuid duáin. Chun seo a dhéanamh, fónamh dó cuid feola, éisc nó uibheacha in aghaidh an lae, ag meán lae nó tráthnóna agus comhaireamh:

• Ó 6 go 8 mí: 10 g san iomlán in aghaidh an lae, arb ionann é agus 2 taespúnóg feola nó éisc nó 1/4 d’uibhe bruite crua.
• Ó 8 go 9 mí: 15 go 20 g san iomlán in aghaidh an lae, nó a chomhionann le 2,5 go 3 taespúnóg feola nó éisc, nó beagán níos mó ná 1/4 d’uibhe bruite crua.
• Ó 10 go 12 mhí: 20-25 g san iomlán in aghaidh an lae, arb ionann é agus 4 taespúnóg feola nó éisc, nó beagán níos lú ná 1/2 ubh bhruite crua.
• Ó 12 mhí: 25 go 30 g san iomlán feola nó éisc in aghaidh an lae nó 1/2 ubh crua bruite

Cuimhnigh na foinsí próitéine (feoil, iasc, uibheacha) a athrú agus iasc a thairiscint dhá uair sa tseachtain, lena n-áirítear iasc olúil uair sa tseachtain: bradán, breac, sairdíní, ronnach, etc.

Gránaigh agus stáirsí

Prátaí, semolina, rís, bulgur, pasta, etc : is féidir leat na stáirsí a mheascadh ag an am céanna leis na glasraí chun puree níos tibhe agus níos míne a dhéanamh. Sa chás seo, comhaireamh 50% stáirsí agus 50% glasraí. Ansin, nuair a bhíonn máistreacht ag do leanbh ar purees mín, is féidir leat na bianna stáirseacha a mheascadh leis na glasraí, gan iad a mheascadh. Má tá tú ag freastal ar phrátaí, braich go mín iad a bheag nó a mhór ag brath ar roghanna do linbh.

Saill

Ní i gcónaí a smaoinímid air, ach tá sé riachtanach saille a chur le prócaí baile na leanaí. Roghnaigh ola ar ardchaighdeán agus cuir teaspoon de le gach braichlis nó béile soladach atá ag do leanbh. Go hidéalach, roghnaigh an meascán réidh de 4 olaí (síolta lus na gréine, ráibe, Oléisol, fíonchaor), atá ar fáil in ollmhargaí. Seachas sin, athraigh na holaí seo a leanas: síolta ráibe, lus na gréine, olóige.