Clár ábhair
Tuairisc
Is crann é Mulberry ón teaghlach mulberry. Is é Persia an tír dhúchais oifigiúil an chrainn mulberry. San Afganastáin agus san Iaráin, is cosúil gur crann “teaghlaigh” é agus cuireann daoine é i mbeagnach gach clós. Sa lá atá inniu ann fásann sé san Eoraip, i Meiriceá Thuaidh, san Afraic agus san Áise. Bhí daoine ag baint úsáide as torthaí an mulch dubh i bhfad roimh bhreith Chríost. De réir finscéalta, fásann an crann seo fós i gcathair Iericho, sa scáth a raibh Íosa i bhfolach.
Fásann Mulberry go han-tapa ar dtús, ach le haois, stopann an próiseas seo. Is é 10-15 m airde caighdeánach na mbarr, fásann cineálacha dwarf suas le 3 m. Is crann fadsaolach é Mulberry. Tá a shaolré thart ar dhá chéad bliain, agus faoi choinníollacha maithe - suas le cúig chéad. Sa lá atá inniu ann tá thart ar shé speiceas déag agus ceithre chéad cineálacha mulch. Tá Mulberry éasca le fás. Glactar leis an dá theagmháil geimhridh le sioc agus le triomach samhraidh. Fásann sé ar beagnach aon ithir. Trí scamhadh, is féidir leat coróin níos tiús agus níos sféarúla a bhaint amach. Breathnaigh ar an gcuma atá ar an bhfeirm san fhíseán seo:
Iompraíonn an crann torthaí go bliantúil agus tá sé flúirseach. Tá mulch meatach agus ní fhulaingt siad iompar go maith, go háirithe thar achair fhada. Is é an stóráil is fearr is féidir trí lá i mála plaisteacha sa chuisneoir, gan a gcuid blas agus cuma a chailliúint. Is réiteach é reoite nó triomú chun an tréimhse seo a fhadú.
Stair na mulberry
D'fhoghlaim siad mulch a fhás níos mó ná 4 míle bliain ó shin. Tá an tóir atá ar an ngléasra sa talmhaíocht bainteach le forbairt feirmeacha le haghaidh táirgeadh síoda nádúrtha. Baineadh úsáid as Mulberry chun péisteanna nondescript a bheathú ag obair ar chruthú fabraic daor. Nuair a thosaigh torthaí an ghléasra ag ithe daoine nach bhfuil ar eolas, áfach, tá faisnéis ann go bhfuil sé saothraithe ar feadh i bhfad ar mhachairí torthúla na Tuirce, na Rúise agus réigiúin eile an domhain.
Iompraíonn an gléasra torthaí go flúirseach gach bliain. Is féidir leis an fómhar a tógadh ó chrann amháin 200 kg nó níos mó a bhaint amach. Aibíonn an sméar mulch faoi dheireadh mhí Iúil. Tá an planda forleathan sa Ghréig ar oileán Morea (an t-ainm meánaoiseach ar leithinis na Peloponnese). De réir leagan amháin de na heolaithe, tagann an focal morea ó morus, a aistríonn mar mulberry. Tá an planda saothraithe sa Ghréig ó am ársa. Is dócha go dtéann a chuma sa Peloponnese mar bharr talmhaíochta siar go dtí deireadh an 6ú haois.
Na modhanna fáis is éifeachtaí
Is é an bealach is fearr chun fás i gcoimeádáin 10-15 L le ithir thorthúil i cheaptha teasa. Ansin ní bheidh gá le tochailt sna síológa don gheimhreadh roimh phlandáil, ach iad a stóráil i gcoimeádáin agus iad a phlandáil go luath san earrach sna claiseanna ullmhaithe le haghaidh plandála.
Chomh maith leis sin, ní bheidh ort an chuid aerála a ghiorrú le bachlóga 4-5. Nuair a chuirtear i gcoimeádáin iad ar feadh 7-8 bliana, iompróidh mulch torthaí. Foirmiú gan ach pinching glas agus gan aon deimhis bearradh. Cuireann ionfhabhtú a théann isteach ar an dromchla créachta go héasca bac ar fhorbairt an tsíleáil, nó scriosfaidh sé é. Ní theastaíonn uisce agus beathú ach uair amháin go déanach san earrach. Ag deireadh mhí Mheán Fómhair, tweeze gach shoots óga chun lignification tapa ar na shoots agus ullmhú le haghaidh geimhrithe.
Cineálacha agus cineálacha
Is géineas de phlandaí bláthanna de theaghlach Mulberry é Mulberry, a chuimsíonn 10-16 speiceas de chrainn dhuillsilteacha, fiáin agus saothraithe i go leor réigiún ar fud an domhain. Táirgeann siad torthaí inite a bhfuil meas orthu sa chócaireacht. Tá an sméar mulch cosúil leis an sméar dubh ach tá dath difriúil aige. Tá dath éadrom dearg, corcra nó corcairdhearg air. Déantar torthaí an ghléasra a rangú de réir dath na gcaora i dhá phríomhchineál.
• Morus (mulberry dearg) – baile i Meiriceá Thuaidh.
• Morus Alba (mulberry bán) – dúchasach do réigiúin oirthear na hÁise.
Chomh maith leis an speiceas "íon" de mulberry, tá hibridí caora ann. Mar sin, san Eoraip, fásann mulch dubh, i Meiriceá Thuaidh, corcra dearg agus dorcha.
Is minic a fhaightear torthaí mulch ar an gcuntar i bhfoirm torthaí triomaithe. Díoltar duilleoga, fréamhacha agus craobhóga mulch i siopaí mar ullmhóidí míochaineacha triomaithe, agus tá na síolta beartaithe chun an gléasra a fhás sa bhaile. Is féidir leo siúd a bhfuil fiacail milis acu taitneamh a bhaint as barraí torthaí mulch atá ar fáil ó roinnt déantúsóirí.
Comhdhéanamh caora
Tá beagnach an t-ábhar taifead de photaisiam ag torthaí mulch agus beidh siad tairbheach go háirithe do dhaoine atá ag fulaingt ó easpa an eilimint seo. Ina theannta sin, tá caora saibhir i vitimíní E, A, K, C, chomh maith le vitimíní de ghrúpa B. I measc riandúile tá mangainéis, seiléiniam, copar, iarann agus since, agus i measc macronutrients - maignéisiam, cailciam, fosfar agus sóidiam. .
Is é ábhar calorie Mulberry ná 43 kcal.
Síoda dubh: airíonna úsáideacha
Tá torthaí Mulberry leighis. Tá caora an-tairbheach don chonair díleá. Unripe – tá blas astringent acu agus tá siad in ann a bhaint heartburn, agus aibí – díghalrú iontach i gcás ar meisce bia. Tá daoine ag baint úsáide as mulch ró-aibí mar laxative. Ina theannta sin, tá torthaí aibí diuretic maith. Cuidíonn caora le téarnamh sa tréimhse postoperative agus le linn exertion fisiciúil trom.
Mar gheall ar láithreacht vitimín B, a bhfuil éifeacht mhaith aige ar an néarchóras, gnáthaíonn mulberry codlata agus soothes i gcásanna struis. Cuidíonn maignéisiam agus potaisiam i gcomhdhéanamh na gcaora le próisis hematopoiesis. Is féidir le cúpla spéaclaí mulch a ghlacadh in aghaidh an lae cabhrú le leibhéil haemaglóibin a chobhsú. Agus mar gheall ar an bhfíric nach bhfuil ach 100 go 43 kcal i 52 g de caora, is féidir le daoine é a ithe fiú le linn aistí bia. Beidh Mulberry úsáideach do dhaoine atá ag fulaingt ó at ainsealach mar gheall ar mhífheidhmiú na duáin nó an chroí.
Contraindications de mulberry dubh
Is moladh coitianta é gan caora ar chaighdeán íseal a ithe – is féidir leis seo cur isteach go diúltach ar dhíleá. Ina theannta sin, súnn caora mulch salainn de mhiotail throma; mar sin, níl úsáid torthaí atá ag fás i dtimpeallacht éiceolaíoch neamhfhabhrach don tsláinte. Níor cheart duit sú mulch nó sú caora a ithe chomh maith le súnna caora eile, mar go bhféadfadh sé coipeadh a chur faoi deara.
Is é an rogha is fearr ná iad a ghlacadh tríocha nóiméad roimh bhéilí, ar bholg folamh. Is féidir le mulch, i gcásanna neamhchoitianta, ailléirgí a chur faoi deara. Torthaí Mulberry De ghnáth bíonn othair hipirtheannas ag tógáil torthaí mulch le rabhadh agus faoi mhaoirseacht, go háirithe in aimsir te, toisc go bhféadfadh brú fola méadaithe a bheith mar thoradh ar a n-úsáid. Mar gheall ar a binneas (thart ar 20% de na siúcraí), ní mholtar mulch le linn diaibéiteas.
Feidhm mulberry
Is bia agus dathán é an mulch, agus úsáidtear a adhmad mar gheall ar a ghile agus a neart chun uirlisí ceoil a tháirgeadh. Bainfidh daoine siúcra agus fínéagar as torthaí an tsóiteáin dhubh. Is fearr caora a roghnaíodh go úr a ithe, nó é a phróiseáil i ndeochanna boga, fíonta, agus vodca-mulberry. Tá na torthaí iontach freisin chun subha, glóthacha, agus síoróipí a dhéanamh, ag cur iad le hearraí bácáilte, pastilles déanta, agus sorbets. I roinnt tíortha, tá daoine ag baint úsáide as caora mulch chun arán a dhéanamh.
Cáilíochtaí blas
Tá comhsheasmhacht níos dlúithe ag Mulberry ná sméar dubh. Tá laíon juicy méithe aige. Tá blas milis ag torthaí Mulberry le sourness beag, beagán cosúil le figí triomaithe. Tá aroma an-saibhir ag an sméar dearg, a fhásann in oirthear Mheiriceá, agus tá blas milis athnuachana ag caora bán na hÁise gan aroma, beagán toirtín, agus gan aigéadacht.
Iarratais ar chócaireacht
Déantar mulch a thriomú agus a chur mar líonadh le pióga. Déantar fíon, síoróipí, licéir, "bekmes" mil shaorga as na caora. Úsáidtear duilleoga agus fréamhacha an chrainn i dtáirgeadh ullmhóidí leighis agus tae.
Conas mulch a chócaireacht?
- Cook chompóid mulch.
- Ullmhaigh tincture, fíon, nó vodca.
- Déan uachtar reoite a ghreamú agus garnish leis.
- Ullmhaigh sorbet mulch.
- Bhácáil pie líonta le caora.
- Déan glóthach, milseog creamy, nó subh le zest líomóide.
- Boil mil shaorga ó chaora bán.
- Cuir le muesli in ionad rísíní don bhricfeasta, mar shampla.
- Ullmhaigh cocktail.
- Measc le iógart creamy.
Le cad a chur le chéile mulberry?
- Táirgí déiríochta: uachtar reoite, uachtar, bó nó bainne soy, im, iógart.
- Feoil: cluiche, giorria, fiafheola.
- Milseog / Milseogra: siúcra.
- Deochanna alcólacha: port, cuiríní dubha, sméar dubh, nó licéar elderberry, coinneac.
- Caora: elderberry, currant dubh, sméar dubh.
- Torthaí: líomóid.
- Gránaigh / Meascáin: mhin choirce, muesli.
- Spíosraí / Tarsainn: fanaile.
- Plúr: seagal nó cruithneacht.
- Gallchnó: gallchnó.
Aicmíonn eolaithe an sméar mar an ceann a dhéanann damáiste go héasca agus gur bia meatach é, dá bhrí sin molaimid é a ithe úr. Is féidir linn é a stóráil sa chuisneoir ar feadh thart ar 3 lá. Is é an bealach is fearr chun na caora a iompar ná iad a reoite nó a thriomú.
Mulberry: airíonna cneasaithe
Tá an choirt, na brainsí, na fréamhacha, na torthaí agus na duilleoga go maith chun críocha leighis. Mar shampla, tá tincture de choirt nó fréimhe go maith mar tonic ginearálta, chomh maith le bronchitis, asma agus Hipirtheannas. Déanann meascán d'ola glasraí agus coirt brúite leigheas thar cuimse ar dhó, eachma, créachta purulentacha, psoriasis agus dheirmitíteas.
Tá decoction de na duilleoga ina aidiúvach maith i diaibéiteas, le haghaidh fiabhras, agus mar antipyretic. Tá sú caora ag sruthlú an scornach agus an bhéil. Cuidíonn tomhaltas laethúil líon mór caora in aghaidh an lae (300 g, ceithre huaire sa lá) i gcóireáil diostróife miócairdiach agus cuireann sé deireadh leis na hairíonna. Spreagann caora athghiniúint fíocháin, lena n-áirítear orgáin radhairc.