Ológa

Tá roinnt miotais ann faoi ológa dubh agus glas.

  • MÍTH 1. Is iad caora dubh agus glas torthaí crainn olóige gaolmhara ach difriúla.
  • MIOT 2. Is torthaí an chrainn chéanna iad ológa dubh agus glasa ach tá céimeanna éagsúla aibíochta acu. Measann daoine gur glas, dubh iad na cinn neamhaibí – aibí.

Caithfidh mé a rá go bhfuil níos mó lucht leanúna ag an dara miotas, agus tá sé i bhfad níos gaire don réaltacht. Ach is miotas é seo fós. Níl sé fíor ach sa chéad chuid: is torthaí den chrann olóige iad ológa dubh agus glas - ológa Eorpacha (Olea Europea), nó, mar a thugtar air freisin, cultúrtha. Ach má cheannaíonn tú próca de dhaoine dubha agus má cheapann tú gur cinn níos aibí iad seo, is dóichí go ndéanfar dul amú ort i mbeagnach céad faoin gcéad de na cásanna, is as ológa glasa a dhéantar na daoine seo.

Sea, is iad seo iontais na teicneolaíochta bia. Go dtí le déanaí, ní raibh a fhios ag an domhan go bhfuil táirgí den sórt sin ann, rinneadh iad ar bhealach an tseanathair, agus bhí glas glas, agus bhí dubh dubh. Ach nuair a chinn táirgeoirí táirge domhanda a dhéanamh díobh, d'athraigh innealtóirí teicneolaíochta bia a gcur chuige táirgthe. Mar thoradh air sin, thosaigh siad ag déanamh go tapa agus ar chostas níos ísle. Cén fáth? Tuilleadh sonraí faoi seo níos déanaí.

Ológa aibí glasa

Níor cheart iad seo a mheas neamhaibí. Tá a dath éagsúil ó buí-uaine go tuí, agus istigh iontu tá siad bán. Tá na h-ológa féin dlúth; tá níos lú olaí iontu. Is féidir le daoine iad a stóráil níos faide agus iad a phróiseáil ag úsáid modhanna ceimiceacha traidisiúnta agus nua-aimseartha.

Bíonn caora atá ag tosú ag athrú dath de ghnáth ag casadh donn-donn. Tá a gcuid feola bán fós, ach níl na “caora” féin chomh dian a thuilleadh. Próiseálann daoine é ag úsáid modhanna sean agus nua, ag úsáid alcaile.

Ológa

Aibí dubh go nádúrtha

Blackened go nádúrtha ológa ar an adhmad. Tá siad ar an gcaighdeán is costasaí agus ard; tá sé níos fearr iad a bhailiú de láimh agus roimh an aimsir fuar. Tá siad níos measa i stóráil, níos éasca millte. Tá feoil na dtorthaí dorcha cheana féin. Is fearr iad a phróiseáil trí úsáid a bhaint as modhanna traidisiúnta - gan ceimiceáin. Is féidir leat táirgí a dhéanamh i stíl na Gréige trí iad a thriomú.


Ceimic isteach sa saol

Ar smaoinigh tú riamh cén fáth nach ndíolann daoine ológa úra? Ní féidir leo é a thabhairt go SAM? Cén fáth gur féidir le bananaí teacht ón taobh eile den domhan, ach ní féidir le ológa? Tá an pointe difriúil: tá caora úra do-ite go praiticiúil; tá substaint an-searbh agus úsáideach iontu, oleuropein. Chun é a bhaint, de ghnáth sáithíonn daoine é in uisce sáile, go minic in uisce na farraige, agus coipeadh ar feadh roinnt míonna. Thóg an próiseas nádúrtha seo maidir le baint searbhas 3-6 mhí do dhaoine dubha agus 6 mhí ar feadh bliana do chinn ghlasa.

Ní féidir le déantúsóirí bia móra nua-aimseartha táirge a dhéanamh le timthriall táirgeachta chomh fada sin - ní mór dóibh gach rud a dhéanamh go tapa agus a stóráil ar feadh i bhfad. Tá eolaithe bia tar éis a fháil amach conas an t-am seo a chomhbhrú go cúpla lá. Chun an searbhas a ní go tapa, thosaigh siad ag cur alcaile (sóid loiscneach) leis an sáile. Mar thoradh ar an “ionsaí ceimiceach” seo, d’imigh an timthriall táirgeachta go roinnt laethanta.

Ológa

D’fhoghlaim na “geniuses” seo de theicneolaíocht an bhia conas caora glasa a dhéanamh dubh. Má tá ocsaigin fós ag dul tríd an sáile le cinn ghlasa, casfaidh na h-ológa dubh agus cuma cinn dhubh nádúrtha orthu, a bhíonn níos costasaí go traidisiúnta.

Modhanna ceimiceacha

Go ginearálta, déantar beagnach gach ológa glasa ar ár seilfeanna i siopaí trí mhodh ceimiceach luathaithe ag baint úsáide as alcaile. Is trua é seo mar gur táirgí coipthe iad caora, bána nó glasa, a dhéantar go traidisiúnta – mar ár sauerkraut. Ar ndóigh, tá siad incomparably níos fearr agus níos úsáidí ná cinn láite. Tá blas níos galánta acu; tá siad níos juicier, ní cosúil go bhfuil a laíon cosúil le spúinse tirim sáithithe i sáile, cosúil le cinn láite. Agus ar deireadh, tá siad i bhfad níos sláintiúla - coinníonn siad substaintí níos gníomhaí a bhfuil ológa chomh cáiliúil agus a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar shláinte.

Ceisteanna lárnacha

Sílim go bhfuil dhá phríomhcheist ag gach leannán olóige anois. Ar dtús, conas idirdhealú a dhéanamh idir cinn dhubha agus ológa dubha nádúrtha agus iad ag ceannach? Agus an dara ceann: conas idirdhealú a dhéanamh idir ológa scoite agus iad siúd a dhéantar go traidisiúnta - gan cheimiceáin?

Tosaímid leis an dara ceist; is cosúil go bhfuil an freagra air an-simplí. Más sóid loiscneach é a chur leis, ba chóir go mbeadh sé i láthair i gcomhdhéanamh an lipéid. Loighciúil, ach mícheart. Is é comhdhéanamh tipiciúil na cinn ghlasa seo “ológa claonta”, uisce, salann, aigéad lachtaigh rialtóir aigéadachta, aigéad citreach frithocsaídeach. Agus gan aon bhreiseán bia E524 (sóid loiscneach), nó, hiodrocsaíd sóidiam. Cén fáth go bhfuil an tsubstaint seo as láthair sa chomhdhéanamh nuair a úsáidtear í i dtáirgeadh? Téann Lye isteach go tapa ar na h-ológa, ag marú an searbhas, ach ansin nitear í, agus níl aon trácht air fós ar an lipéad. Ceadaítear é seo go hoifigiúil.

Déan idirdhealú idir na ológa

Ar an drochuair, ní chuidíonn an córas lipéadaithe reatha linn idirdhealú a dhéanamh idir ológa luathaithe den sórt sin agus ológa traidisiúnta. Is é an bealach áirithe seo le fios a bheith agat ná ológa a cheannach ó mhonaróir a léiríonn go sonrach an modh chun ológa a dhéanamh ar an lipéad. Ach ní tharlaíonn sé seo go minic, fiú má rinne táirgeoirí iad ar bhealach an tseanathar. Dá bhrí sin, ní féidir linn iad a idirdhealú ach trí chomharthaí indíreacha.

Ológa
  • Riail 1. Is gnách go mbíonn ológa luathaithe níos saoire agus go mbíonn siad níos minice i cannaí iarainn (ar an drochuair, tá eisceachtaí ann maidir leis an riail seo).
  • Riail 2. Tá cinn dhubh shaorga difriúil ó na cinn aibí, agus seans go bhfeicfidh tú nach n-osclaítear an canna. Bíonn gluconate iarainn iontu i gcónaí (breiseán E 579) - is ceimiceán é seo chun dath dubh a shocrú. Gan é, casfaidh na h-ológa pale. Tá siad seo an-dubh agus go minic lonrach. Is dath mínádúrtha é seo.
  • Riail 3. Tá cinn níos aibí nádúrtha níos duibhe, donn agus daite go míchothrom: tá bairille os comhair na gréine níos gile agus níos dorcha - géilleann sé níos gasta agus i bhfolach sa scáth - níos gile.
  • Riail 4. Ní amháin go bhfuil ológa traidisiúnta dubh agus glas ach freisin bándearg, beagán corcra, nó donn. Is ológa aibíochta meánach iad seo.
  • Riail 5. Tá ainm Gréagach ar chineál traidisiúnta eile gan cheimic. Triomaíonn siad agus faigheann siad roinnt roic. De ghnáth ní chuirtear sáile ar fáil dóibh (cosúil le gach duine a liostaítear thuas). Níl sna táirgeoirí ach é a dhoirteadh i gcannaí, go minic le ola beag breise. Tá a gcuid blas beagán níos searbh.

Ológa dubha agus saorga

Déantar an chuid is mó de na ológa atá dubhaithe go saorga sa Spáinn; tugtar ológa ar stíl na Spáinne orthu (California a thugtar ar an stíl seo sna Stáit Aontaithe). Ach bí cúramach: i dtíortha eile na Meánmhara, déanann daoine táirgí den sórt sin freisin. Mar sin féin, tá daoine fós ag déanamh ológa ag baint úsáide as modhanna traidisiúnta ann. Go fortunately, is féidir ológa dubh den sórt sin a idirdhealú i gcónaí ó ológa dubh nádúrtha a dhéantar go traidisiúnta. Is é seo cé go bhfuil ceanglais lipéadaithe thír éigin neamhchairdiúil don tomhaltóir go traidisiúnta agus nach gcuireann siad iallach ar mhonaróirí a nochtadh conas a dhéantar iad. Níl ann ach go mbíonn “eochairfhocal” acu i gcónaí a ligeann duit ológa pseudo a idirdhealú ó fhíor-ológa dubha, atá ripened go dath den sórt sin ar an gcrann. Agus is é iarann ​​gluconate nó E579 an eochairfhocal seo. Is cobhsaitheoir dath é a chuireann cosc ​​ar ológa ocsaídithe ó ghlas a iompú arís.

Seo comhdhéanamh tipiciúil na n-ológa seo: ológa, uisce, salann, gluconate neamhfheiriúil. De ghnáth cuireann táirgeoirí aigéad lachtaigh nó citreach, fínéagar, agus roinnt aigéadóirí eile agus cuireann siad in iúl sa chomhdhéanamh. Is féidir le táirgeoirí na Meánmhara táirgí den sórt sin a ghlaoch ar ológa, ológa dubha, ológa roghnaithe den chuid is mó. Ach, is cuma cad iad na cleasanna a úsáideann táirgeoirí, má tá gluconate iarainn sa chomhdhéanamh, ansin is ológa dubhaithe iad seo. Ciallaíonn sé seo gur bhailigh daoine iad glas, cóireáilte le alcaile, “daite” le hocsaigin, agus d’éirigh a dath cobhsaithe leis an tsubstaint seo.

Ológa

Dea-eolas

Thairis sin, is furasta idirdhealú a dhéanamh idir ológa a bhfuil dath saorga orthu, fiú má dhíoltar iad de réir meáchain, agus mura sonraítear an comhdhéanamh áit ar bith. Tá siad an-dubh, go minic fiú lonrach. Is dath mínádúrtha é seo. Tá ológa dubha aibí nádúrtha dull agus donn. Is minic a chuireann daoine dath air go míchothrom: bíonn an bairille atá os comhair na gréine níos gile agus níos dorcha - géilleann sé níos gasta, agus bíonn an ceann atá i bhfolach sa scáth níos gile. Is “lochtanna” iad seo ar chuma, rud a léiríonn nádúrthacht ológa. Is féidir iad a fheiceáil go soiléir i searróga gloine nó nuair a dhíoltar iad ar an mórchóir.

Modhanna traidisiúnta

Is féidir le táirgí a dhéantar trí mhodhanna traidisiúnta (gan aon cheimiceáin) a bheith dubh nó glas agus dubh nó glas agus bándearg, beagán corcra nó donn. Is cineálacha meántéarmacha nó cineálacha speisialta ológa iad seo a dhorchaigh go measartha. Mar shampla, tá ológa Gréagacha Kalamata corcra seachas dubh.

Ológa i stíl na Tuirce

Tá cineál eile ológa traidisiúnta ann le linn a dtáirgthe nach n-úsáideann táirgeoirí ceimiceáin agus fiú sáile. Is stíl Tuircis iad seo; ní dhíoltar iad faoi sháile (cosúil le gach ceann díobh thuas); doirt daoine iad i cannaí nó iad a phacáil i málaí plaisteacha. Go minic cuireann daoine beagán ola leo. Go seachtrach, tá siad an-difriúil ó chineálacha eile - tá a gcuid torthaí craptha, triomaithe. Tá a gcuid blas difriúil freisin - tá siad rud beag níos searbh, ach is maith le go leor daoine é.

Tá an chumhacht ag an eolas

Ológa

“I dtíortha na Meánmhara, beagnach i ngach áit ina bhfásann ológa, thug mé faoi deara arís agus arís eile nós spéisiúil aiste bia - déanann daoine áirithe roinnt ológa a shlogadh leis na síolta agus iad ag ithe,” a deir Anatoly Gendlin, saineolaí ar chultúir náisiúnta bia. - Creidtear go coitianta go bhfuil sé tairbheach agus go gcosnaíonn sé in aghaidh ailse fiú. Mar sin féin, ní dheimhníonn na dochtúirí áitiúla a úsáidí atá sé seo.

Díleá na gcnámha

Áitíonn cuid acu cnámha le linn an díleá agus scaoileann siad cothaithigh. Rinne mé iarracht claiseanna na n-ológ a scoilt agus rinne mé cinnte go bhfuil sé soladach, agus, is dóichí, go bhfuil sé ró-dhaingean do na heinsímí díleácha. Ar an láimh eile, is féidir le hola ológa substaintí úsáideacha a bheith san eithne - tá ábhar beagnach aon síolta, bíodh siad cnónna nó síolta, an-saibhir iontu. Dá bhrí sin, b’fhéidir go bhfuil sé níos fearr claiseanna olóige mar chnónna a chopadh? Ar ámharaí an tsaoil, don chuid is mó, tá cnámha neamhdhíobhálach. Fós féin, i ndaoine a bhfuil greamaitheachtaí, constipation, agus intestines sluggish acu, is féidir leo a bheith mar an “pointe fáis” sin a fhoirmíonn bezoar - comhlacht eachtrach sa bholg agus sa intestines. Uaireanta bíonn fadhbanna le díleá mar thoradh air seo, suas le bac intestinal.

Agus tabhair aird ar chruth na síolta; i roinnt cineálacha ológa, tá foircinn ghéar orthu agus is féidir leo an membrane múcasach a ghortú. Dála an scéil, tá aiste bia na Meánmhara an-sláintiúil agus dá bhrí sin cosnaíonn sé i gcoinne ailse agus galair eile ann féin.
Creideann roinnt cothaitheoirí nach bhfuil aiste bia na Meánmhara oiriúnach go hiomlán do chónaitheoirí tíortha fuara, an Rúis san áireamh. Is é an rogha is fearr dóibh aiste bia na hIorua.

Cén fáth go bhfuil ológa úsáideach

Tá an ola ó ológa dubh agus glas mar bhunús le réim bia na Meánmhara, a aithníonn go leor daoine gurb iad na daoine is sláintiúla ar domhan. Tá níos mó ná 100 substaint ag ológa, níor rinneadh staidéar ar gach ceann acu go fóill.

  • Sraith uathúil de thrí shubstaint feanólacha: feanóil shimplí (hidroxytyrosol, tyrosol); oleuropein, aglycones; lignans.
  • Squalene - cosnaíonn sé i gcoinne forbairt ailse craicinn.
  • Cuidíonn saillte monai-neamhsháithithe, vitimín E, le colaistéaról olc a ísliú agus colaistéaról maith a mhéadú, soithigh fola a chosaint ar atherosclerosis.
  • Oleokanthal - éifeacht frith-athlastach agus analgesic.
  • Aigéad oleic - cuireann sé cosc ​​ar fhorbairt ailse chíche.

Bronntanas ó thuas

Ológa

Bhí baint riamh ag daoine leis an gcrann olóige le rud diaga. Chreid na Gréagaigh ársa go bhfuil an ológ dlite don bandia Athena, agus mar sin rinne an brainse olóige pearsanú ar eagna agus torthúlacht dóibh. Chuir na hÉigipteacha an t-ológ i leith an bandia Isis agus bhí siad cinnte gur siombail an cheartais an crann seo. Creideann Críostaithe gur thug colm le brainse olóige ina gob teachtaireacht teachtaireachta idir Dia agus daoine tar éis na Tuilte. B’fhéidir go bhfuil an meas seo ar chrainn olóige mar gheall ar a fad saoil. Fásann an t-ológ go han-mhall, agus tá cuid de na crainn os cionn míle bliain d’aois. Is dócha gurb é sin an fáth go gcreideann go leor daoine nach bhfaigheann an t-ológ bás riamh agus gur féidir léi maireachtáil go deo.

Roinnt gnéithe ar leith

B’fhéidir nach ionann torthaí an chrainn “síoraí” ar chor ar bith. Tá roinnt cineálacha inchomparáide i méid le silíní, ach tá cinn eile níos cosúla le plumaí. Athraíonn an dath le linn aibithe. Faigheann ológa glasa dath bándearg-donn le himeacht ama, agus nuair a aibíonn siad sa deireadh, casann siad dubh.

Ach tá rud amháin i gcoiteann ag gach cineál olóige dubh agus glas - níor chóir duit iad a ithe úr. Tá na torthaí a tharraingítear ón gcrann an-diana, agus má éiríonn leat greim a fháil ar phíosa beag fós, tá searbhas neamh-inscríofa ag fanacht leat. Dá bhrí sin, chun greim bia fíorálainn a fháil, caithfidh ológa dubh agus glas sáithithe ar feadh i bhfad, agus ansin déanann daoine é a shailleadh nó a phiocadh. Ag an am céanna, tá torthaí saillte níos déine ná torthaí picilte.

D’fhonn gan dul in aois

Mheas an Avicenna legendary go raibh ológa mar leigheas ar bheagnach gach galar. Ní raibh an dochtúir cáiliúil chomh mícheart, toisc go bhfuil na torthaí seo tairbheach dár gcorp. Tá go leor vitimíní B in ológa dubh agus glas (príomhchúntóirí ár n-inchinn agus an néarchórais), vitimín A (riachtanach le haghaidh fís ghéar), vitimín D (riachtanach le haghaidh cnámha láidre agus fiacla sláintiúla), aigéad ascorbach (neartaíonn sé an córas imdhíonachta ), vitimín E (cosnaíonn sé i gcoinne éifeachtaí dochracha an chomhshaoil, cuireann sé cosc ​​ar ghalair cardashoithíoch, dul in aois roimh am agus siadaí urchóideacha).

Fós, is é an saibhreas is mó atá ag ológa ná ola. Is féidir a ábhar i dtorthaí a bheith idir 50 agus 80%. Thairis sin, an riper na ológa, an níos mó ola atá iontu.

Is táirge fíor uathúil í ola olóige. Tá méid ollmhór aigéid sailleacha neamhsháithithe ann. Tá siad riachtanach chun leibhéal an cholesterol díobhálach san fhuil a ísliú, ár gcóras cardashoithíoch a chosaint, agus atherosclerosis a chosc. Feabhsaíonn an ola atá in ológa díleá agus dúisíonn sé an goile. Sin é an fáth go ndéantar ológa go minic mar shneaiceanna roimh an dinnéar. Agus má itheann tú 10 n-ológ go laethúil, féadfaidh tú tú féin a chosaint ar fhorbairt gastritis agus othrais bholg.

Éifeacht tairbhiúil

Cuidíonn caora le haon substaintí atá tocsaineach don chorp a neodrú. Dá bhrí sin, meastar gur breisiú idéalach iad le go leor mhanglaim alcóil. Chuir caora blas an dí go foirfe agus cosnaíonn siad i gcoinne breoiteachta ar maidin tar éis cóisir chairdiúil.

Ar feadh i bhfad, chreid daoine go méadaíonn ológa dubh agus glas neart firinscneach. Ní fios fós an bhfuil sé sin amhlaidh i ndáiríre, ach tá clú agus cáil ar áitritheoirí thíortha na Meánmhara, áit a bhfuil caora i láthair sa roghchlár laethúil, as a meon te.

Cúrsaí den scoth

Ológa

Is féidir leat caora a fháil le ainseabhaí, líomóid, piobar, picil, agus earraí maithe eile ar na seilfeanna. Ach ní gnách ológa a líonadh. Tá a gcuid blas saibhir go leor cheana féin agus níor chóir go mbeadh breiseáin éagsúla “millte” acu. Is é an t-aon “ionramháil” a cheadaítear le caora ná an cnámh a bhaint. Mar sin féin, tá gourmets cinnte nach ndéanann an oibríocht seo ach cáilíocht agus blas an táirge a mhilleadh.

Ag roghnú scoth na n-ológ

Má tá sé ar intinn agat an próca olóige is fearr leat a chur i do mhála, bí cinnte aird a thabhairt ar a gcaighdeán. Cuirtear an tásc ar fáil de réir uimhreacha atá scríofa le codán, mar shampla, 70/90, 140/160, nó 300/220. Léiríonn na huimhreacha seo líon na dtorthaí in aghaidh an chileagraim de mheáchan tirim. Dá bhrí sin, is mó an uimhir cháilíochta, is míne na ológa. Deir an t-inscríbhinn 240/260 nach bhfuil níos lú ná 240 agus nach bhfuil níos mó ná 260 ológ in aghaidh an chileagraim. Ba chóir go mbeadh na torthaí atá dúnta i jar thart ar an gcruth agus an méid céanna - léiríonn sé seo cáilíocht an táirge.

Agus ar ndóigh, níor cheart go mbeadh dífhoirmiú ar an próca, níor cheart go mbeadh aon rian de meirge ná damáiste eile air.

Suimiúil

Fuair ​​eolaithe amach cén fáth gur lú an seans go bhfaighidh mná sa Mheánmhuir ailse chíche. Aigéad oleic atá sa chliú: is é an príomh-chomhábhar in ola olóige é, tá sé le fáil i bhformhór na n-ealaín áitiúil. Taispeánann staidéir a rinneadh in Ollscoil Northwestern Chicago go laghdaíonn an tsubstaint seo an baol tumaí urchóideacha agus go méadaíonn sí éifeachtacht na cóireála má bhíonn sí le feiceáil.

Fuair ​​eolaithe amach freisin go laghdaítear an baol taom croí má thagann an chuid is mó de chalaraí an othair ó ola seachas ó bhianna eile. Bhí 342 duine i gceist sa staidéar, a raibh 171 díobh tar éis infarction miócairdiach amháin a bhaint amach cheana féin.
Agus de réir staidéir eile, ní féidir le hola cabhrú le do cheann tinn níos measa ná na drugaí cógaisíochta ós rud é go bhfreagraíonn na substaintí atá le fáil i ndáiríre don iobúpróifein atá i míochainí pian.

Ológa

Dála an scéil

Fuair ​​taighdeoirí na hAstráile amach gur mó daoine a itheann ola olóige, is lú roic a bhíonn acu. Téann aigéad olaí, atá mar chuid d’ola olóige agus ola olóige maighdean breise, isteach i seicní cealla craiceann, agus iad á líonadh, rud a fhágann nach bhfuil línte mín agus roic chomh suntasach. Chun an oiread ológa agus is féidir a áireamh i do réim bia laethúil, bain úsáid as ola olóige le haghaidh cócaireachta, cuir ológa le anlann pasta agus sailéid - nó iad a ithe ina n-iomláine.

Oidis ó ológa

Liathróidí sneachta ó ológa

1 canna de ológa claonta, 50 g de gallchnónna scilligthe, 100 g de cháis chrua, 1-2 clóibh gairleoige, 3-4 tbsp - spúnóg bhoird de maonáis, 100 g de mhaidí portán.
Cuir píosa gallchnó i ngach olóige. Ullmhaigh an meascán: gráta an cáis ar grater mín, brúigh an gairleog, cuir maonáis leis, déan gach rud a mheascadh.
Bataí portán grásta ar grater breá. Déan na h-ológa a thumadh sa mheascán cáise-maonáis agus sprinkle le bataí portán.

Sailéad glas le feoil agus pónairí

Sailéad - 100 g. Feoil bruite (mairteoil, muiceoil) - 200 g. Pónairí bruite - 100 g. Oinniúin - 100 g. Ola glasraí - 50 g. Gairleoige - 50 g. Ológa pitted. Salann. Piobar te.
Gearr an oinniún go mín agus sábháil é in ola glasraí. Gearr an fheoil i gciúbanna. Comhcheangail sailéad glas, pónairí, oinniún, feoil, mionghearrtha i stiallacha, cuir piobar, gairleog mionghearrtha, agus salann chun blas a chur air. Maisigh an sailéad le ológa.

Tá níos mó buntáistí sláinte ológa le fáil san fhíseán seo thíos:

Na 4 Sochar Sláinte a bhaineann le hOlanáin - Dr.Berg

Leave a Reply