Ábhar calraí Pike in anlann trátaí. Bia stánaithe. Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe.

Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.

Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
CothaitheachCainníochtGnáth**% den norm i 100 g% den norm i 100 kcal100% gnáth
Luach calraí110 ​​kCal1684 ​​kCal6.5%5.9%1531 g
Próitéiní14.2 g76 g18.7%17%535 g
Saillte4 g56 g7.1%6.5%1400 g
Carbaihiodráití3.1 g219 g1.4%1.3%7065 g
aigéid orgánacha0.4 g~
Snáithín alimentary0.5 g20 g2.5%2.3%4000 g
uisce74.7 g2273 g3.3%3%3043 g
Ash3.1 g~
Vitimíní
Vitimín A, RE62 µg900 µg6.9%6.3%1452 g
Retinol0.009 mg~
béite Carotéin0.315 mg5 mg6.3%5.7%1587 g
Vitimín B1, thiamine0.03 mg1.5 mg2%1.8%5000 g
Vitimín B2, riboflavin0.08 mg1.8 mg4.4%4%2250 g
Vitimín C, ascorbach2.5 mg90 mg2.8%2.5%3600 g
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE1.3 mg15 mg8.7%7.9%1154 g
Vitimín PP, UIMH5.2 mg20 mg26%23.6%385 g
niacin2.8 mg~
macronutrients
Potaisiam, K.432 mg2500 mg17.3%15.7%579 g
Cailciam, Ca.379 mg1000 mg37.9%34.5%264 g
Maignéisiam, Mg65 mg400 mg16.3%14.8%615 g
Sóidiam, Na742 mg1300 mg57.1%51.9%175 g
Sulfar, S.142 mg1000 mg14.2%12.9%704 g
Fosfar, P.386 mg800 mg48.3%43.9%207 g
Clóirín, Cl1074 mg2300 mg46.7%42.5%214 g
Eilimintí Rianaithe
Iarann, Fe0.7 mg18 mg3.9%3.5%2571 g
Iaidín, I.5 µg150 µg3.3%3%3000 g
Cóbalt, Co.20 µg10 µg200%181.8%50 g
Mangainéis, Mn0.05 mg2 mg2.5%2.3%4000 g
Copar, Cu110 µg1000 µg11%10%909 g
moluibdín, Mo.4 µg70 µg5.7%5.2%1750 g
Nicil, ni6 µg~
Fluairín, F.25 µg4000 µg0.6%0.5%16000 g
Chrome, Cr55 µg50 µg110%100%91 g
Sinc, Zn1 mg12 mg8.3%7.5%1200 g
Carbaihiodráití díleáite
Stáirse agus dextrins1.1 g~
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí)2 guas 100 г
Stéaróil
Cholesterol36 mguasmhéid 300 mg
Aigéid shailleacha sháithithe
Aigéid shailleacha sháithithe0.8 guas 18.7 г
 

Is é luach an fhuinnimh 110 kcal.

Pike in anlann trátaí. Bia stánaithe saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín PP - 26%, potaisiam - 17,3%, cailciam - 37,9%, maignéisiam - 16,3%, fosfar - 48,3%, clóirín - 46,7%, cóbalt – 200%, copar – 11%, cróimiam – 110%
  • Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
  • potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
  • Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
  • Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
  • Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
  • Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
  • Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
  • Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
  • Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
Tags: ábhar calorie de 110 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach le haghaidh Pike in anlann trátaí. Bia stánaithe, calories, cothaithigh, airíonna úsáideacha Pike in anlann trátaí. Bia stánaithe

Luach fuinnimh, nó ábhar calraí An bhfuil an méid fuinnimh a scaoiltear i gcorp an duine ó bhia le linn an díleá. Tomhaistear luach fuinnimh táirge i gcileagraim-calraí (kcal) nó i gcileagraimí (kJ) in aghaidh an 100 gram. táirge. Tugtar an “calraí bia” ar an gcileocalorie a úsáidtear chun luach fuinnimh bia a thomhas, mar sin is minic a fhágtar an réimír kilo ar lár nuair a bhíonn calraí i gcileáin (cileagram) á sonrú. Is féidir leat táblaí fuinnimh mionsonraithe a fheiceáil do tháirgí na Rúise.

An luach cothaithe - ábhar carbaihiodráití, saillte agus próitéiní sa táirge.

 

Luach cothaitheach táirge bia - tacar airíonna táirge bia, a gcomhlíontar riachtanais fiseolaíocha duine maidir leis na substaintí agus an fuinneamh riachtanach ina láthair.

Vitimíní, substaintí orgánacha a theastaíonn i gcainníochtaí beaga i réim bia daoine agus an chuid is mó de veirteabraigh. De ghnáth déantar vitimíní a shintéisiú ag plandaí seachas ainmhithe. Níl sa riachtanas laethúil daonna le haghaidh vitimíní ach cúpla milleagram nó micreagram. Murab ionann agus substaintí neamhorgánacha, déantar vitimíní a scriosadh trí théamh láidir. Tá go leor vitimíní éagobhsaí agus “caillte” le linn cócaireachta nó próiseála bia.

Leave a Reply