Calorie Emu, cos istigh, friochta os cionn tine. Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe.

Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.

Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
CothaitheachCainníochtGnáth**% den norm i 100 g% den norm i 100 kcal100% gnáth
Luach calraí156 ​​kCal1684 ​​kCal9.3%6%1079 g
Próitéiní32.38 g76 g42.6%27.3%235 g
Saillte2.01 g56 g3.6%2.3%2786 g
uisce64.31 g2273 g2.8%1.8%3534 g
Ash1.3 g~
Vitimíní
Vitimín A, RE3 µg900 µg0.3%0.2%30000 g
Retinol0.003 mg~
Vitimín B1, thiamine0.41 mg1.5 mg27.3%17.5%366 g
Vitimín B2, riboflavin0.621 mg1.8 mg34.5%22.1%290 g
Vitimín B5, pantothenic3.508 mg5 mg70.2%45%143 g
Vitimín B6, pyridoxine0.949 mg2 mg47.5%30.4%211 g
Vitimín B9, folate10 µg400 µg2.5%1.6%4000 g
Vitimín B12, cobalamin2.4 µg3 µg80%51.3%125 g
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE0.25 mg15 mg1.7%1.1%6000 g
Vitimín PP, UIMH10.164 mg20 mg50.8%32.6%197 g
macronutrients
Potaisiam, K.312 mg2500 mg12.5%8%801 g
Cailciam, Ca.6 mg1000 mg0.6%0.4%16667 g
Maignéisiam, Mg33 mg400 mg8.3%5.3%1212 g
Sóidiam, Na118 mg1300 mg9.1%5.8%1102 g
Sulfar, S.323.8 mg1000 mg32.4%20.8%309 g
Fosfar, P.307 mg800 mg38.4%24.6%261 g
Eilimintí Rianaithe
Iarann, Fe7.27 mg18 mg40.4%25.9%248 g
Mangainéis, Mn0.034 mg2 mg1.7%1.1%5882 g
Copar, Cu272 µg1000 µg27.2%17.4%368 g
Seiléiniam, Se49.6 µg55 µg90.2%57.8%111 g
Sinc, Zn5.09 mg12 mg42.4%27.2%236 g
Aimínaigéid Riachtanacha
Arginine *1.457 g~
valine1.078 g~
histidine *0.709 g~
isoleucine1.052 g~
leucine1.788 g~
lísín1.905 g~
Meitiainín0.614 g~
treonine0.928 g~
tryptophan0.214 g~
feiniolalainín0.924 g~
Aimínaigéid in-athsholáthair
alanín1.259 g~
Aigéad aspartach2.817 g~
hiodrocsapróilín arna0.212 g~
glicín1.019 g~
Aigéad glutamic3.161 g~
proline1.312 g~
serine0.77 g~
tyrosine0.691 g~
cistéin0.234 g~
Stéaróil
Cholesterol91 mguasmhéid 300 mg
Aigéid shailleacha sháithithe
Aigéid shailleacha sháithithe0.654 guas 18.7 г
14:0 Myristic0.008 g~
15:0 Pentadecanoic0.006 g~
16:0 Palmitic0.446 g~
Margarine 17-00.01 g~
18:0 Stearin0.169 g~
20:0 Arachinic0.006 g~
22: 00.004 g~
24:0 Lignoceric0.006 g~
Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe0.859 gnóim 16.8 g5.1%3.3%
14:1 Míostail0.004 g~
16:1 Palmitoleic0.09 g~
17:1 Heptadecene0.004 g~
18: 1 Olein (óimige-9)0.742 g~
20: 1 Gadoleic (óimige-9)0.019 g~
Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe0.408 gó 11.2 go 20.63.6%2.3%
18: 2 Linóleic0.337 g~
18:3 Linolenic0.027 g~
20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.002 g~
20: 4 Arachidónach0.027 g~
20: 5 Aigéad eicosapentaenoic (EPA), Omega-30.004 g~
Aigéid sailleacha Omega-30.043 gó 0.9 go 3.74.8%3.1%
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-30.012 g~
Aigéid sailleacha Omega-60.366 gó 4.7 go 16.87.8%5%
 

Is é luach an fhuinnimh 156 kcal.

  • ag freastal (3 unsa) = 85 g (132.6 kcal)
  • taobh istigh druma bruite (toradh ó 572 g feoil amh ) = 416 гр (649 кКал)
Emu, taobh istigh de shin, friochta thar tine saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B1 - 27,3%, vitimín B2 - 34,5%, vitimín B5 - 70,2%, vitimín B6 - 47,5%, vitimín B12 - 80%, vitimín PP - 50,8 , 12,5, 38,4%, potaisiam - 40,4%, fosfar - 27,2%, iarann ​​- 90,2%, copar - 42,4%, seiléiniam - XNUMX%, sinc - XNUMX%
  • Vitimín B1 mar chuid de na heinsímí is tábhachtaí de mheitibileacht carbaihiodráit agus fuinnimh, a sholáthraíonn fuinneamh agus substaintí plaisteacha don chorp, chomh maith le meitibileacht aimínaigéid slabhra brainseach. Mar thoradh ar easpa an vitimín seo tá neamhoird thromchúiseacha sna córais néaróg, díleá agus cardashoithíoch.
  • Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
  • Vitimín B5 glacann sé páirt i próitéin, saill, meitibileacht carbaihiodráit, meitibileacht colaistéaróil, sintéis roinnt hormóin, haemaglóibin, cuireann sé ionsú aimínaigéid agus siúcraí chun cinn sa stéig, tacaíonn sé le feidhm an cortex adrenal. Féadfaidh easpa aigéad pantothenic damáiste a dhéanamh don chraiceann agus do na seicní múcasacha.
  • Vitimín B6 glacann sé páirt i gcothabháil na bpróiseas freagartha imdhíonachta, toirmisc agus excitation sa lárchóras néaróg, i dtiontú aimínaigéid, i meitibileacht tryptoffan, lipidí agus aigéid núicléacha, cuireann sé le gnáthfhoirmiú erythrocytes, cothabháil an ghnáthleibhéil. de homocysteine ​​san fhuil. Tá iontógáil neamhleor vitimín B6 ag gabháil le laghdú ar aip, sárú ar riocht an chraiceann, forbairt homocysteinemia, anemia.
  • Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
  • potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
  • Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
  • Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
  • Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
  • Seiléiniam - gné riachtanach de chóras cosanta frithocsaídeoirí chorp an duine, a bhfuil éifeacht inmunomodulatory aige, glacann sé páirt i rialáil gníomhaíochta hormóin thyroid. Mar thoradh ar easnamh tá galar Kashin-Beck (osteoarthritis le deformities iolracha ar na hailt, an spine agus na foircinní), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia hereditary.
  • since is cuid de níos mó ná 300 einsím é, glacann sé páirt i bpróisis shintéis agus dianscaoilte carbaihiodráití, próitéiní, saillte, aigéid núicléacha agus i rialáil léiriú roinnt géinte. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia, easpa imdhíonachta tánaisteach, cioróis an ae, mífheidhm ghnéasach, agus mífhoirmíochtaí féatais. Nocht staidéir le déanaí an cumas atá ag dáileoga arda since cur isteach ar ionsú copair agus ar an gcaoi sin cur le forbairt anemia.
Tags: ábhar calorie 156 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, vitimíní, mianraí, cad atá úsáideach le haghaidh AEA, an chuid istigh den cos níos ísle, friochta thar tine, calories, cothaithigh, airíonna tairbhiúil AEA, an chuid istigh de na ísle cos, friochta os cionn na tine

Leave a Reply