Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 308 kCal | 1684 kCal | 18.3% | 5.9% | 547 g |
| Próitéiní | 12.67 g | 76 g | 16.7% | 5.4% | 600 g |
| Saillte | 18.67 g | 56 g | 33.3% | 10.8% | 300 g |
| Carbaihiodráití | 20.79 g | 219 g | 9.5% | 3.1% | 1053 g |
| Snáithín alimentary | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 2.4% | 1333 g |
| uisce | 43.02 g | 2273 g | 1.9% | 0.6% | 5284 g |
| Ash | 3.34 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 3 µg | 900 µg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| Retinol | 0.003 mg | ~ | |||
| Lutein + zeaxanthin | 10 µg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.112 mg | 1.5 mg | 7.5% | 2.4% | 1339 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.129 mg | 1.8 mg | 7.2% | 2.3% | 1395 g |
| Vitimín B4, choilín | 50.1 mg | 500 mg | 10% | 3.2% | 998 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.35 mg | 5 mg | 7% | 2.3% | 1429 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.074 mg | 2 mg | 3.7% | 1.2% | 2703 g |
| Vitimín B9, folate | 62 µg | 400 µg | 15.5% | 5% | 645 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.44 µg | 3 µg | 14.7% | 4.8% | 682 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 2.14 mg | 15 mg | 14.3% | 4.6% | 701 g |
| béite Tocopherol | 0.22 mg | ~ | |||
| gáma Tocopherol | 7.24 mg | ~ | |||
| tócaifearóil | 3.12 mg | ~ | |||
| Vitimín K, phylloquinone | 32.2 µg | 120 µg | 26.8% | 8.7% | 373 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.249 mg | 20 mg | 6.2% | 2% | 1601 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 108 mg | 2500 mg | 4.3% | 1.4% | 2315 g |
| Cailciam, Ca. | 42 mg | 1000 mg | 4.2% | 1.4% | 2381 g |
| Maignéisiam, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3% | 1.7% | 1905 g |
| Sóidiam, Na | 1125 mg | 1300 mg | 86.5% | 28.1% | 116 g |
| Sulfar, S. | 126.7 mg | 1000 mg | 12.7% | 4.1% | 789 g |
| Fosfar, P. | 301 mg | 800 mg | 37.6% | 12.2% | 266 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Iarann, Fe | 1.16 mg | 18 mg | 6.4% | 2.1% | 1552 g |
| Mangainéis, Mn | 0.297 mg | 2 mg | 14.9% | 4.8% | 673 g |
| Copar, Cu | 142 µg | 1000 µg | 14.2% | 4.6% | 704 g |
| Seiléiniam, Se | 22.6 µg | 55 µg | 41.1% | 13.3% | 243 g |
| Sinc, Zn | 0.79 mg | 12 mg | 6.6% | 2.1% | 1519 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 20 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 0.91 g | uas 100 г | |||
| Glúcós (dextrose) | 0.14 g | ~ | |||
| Maltós | 0.29 g | ~ | |||
| siúcrós | 0.35 g | ~ | |||
| fruchtós | 0.14 g | ~ | |||
| Aimínaigéid Riachtanacha | |||||
| Arginine * | 0.922 g | ~ | |||
| valine | 0.673 g | ~ | |||
| histidine * | 0.258 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.547 g | ~ | |||
| leucine | 0.993 g | ~ | |||
| lísín | 0.863 g | ~ | |||
| Meitiainín | 0.309 g | ~ | |||
| treonine | 0.451 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.145 g | ~ | |||
| feiniolalainín | 0.559 g | ~ | |||
| Aimínaigéid in-athsholáthair | |||||
| alanín | 0.656 g | ~ | |||
| Aigéad aspartach | 1.151 g | ~ | |||
| glicín | 0.579 g | ~ | |||
| Aigéad glutamic | 2.577 g | ~ | |||
| proline | 0.691 g | ~ | |||
| serine | 0.511 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.386 g | ~ | |||
| cistéin | 0.171 g | ~ | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 87 mg | uasmhéid 300 mg | |||
| Aigéad sailleach | |||||
| trasinscneacha | 0.138 g | uas 1.9 г | |||
| tras-saillte monai-neamhsháithithe | 0.061 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha sháithithe | |||||
| Aigéid shailleacha sháithithe | 3.361 g | uas 18.7 г | |||
| 6: 0 Níolón | 0.001 g | ~ | |||
| 8:0 Gabhar | 0.007 g | ~ | |||
| 10: 0 Gabhar | 0.005 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.002 g | ~ | |||
| 14:0 Myristic | 0.022 g | ~ | |||
| 15:0 Pentadecanoic | 0.005 g | ~ | |||
| 16:0 Palmitic | 1.956 g | ~ | |||
| Margarine 17-0 | 0.023 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 1.193 g | ~ | |||
| 20:0 Arachinic | 0.064 g | ~ | |||
| 22: 0 | 0.061 g | ~ | |||
| 24:0 Lignoceric | 0.023 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe | 4.294 g | nóim 16.8 g | 25.6% | 8.3% | |
| 16:1 Palmitoleic | 0.033 g | ~ | |||
| 16:1 cis | 0.031 g | ~ | |||
| 16: 1 tras | 0.002 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.01 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (óimige-9) | 4.137 g | ~ | |||
| 18:1 cis | 4.077 g | ~ | |||
| 18: 1 tras | 0.06 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (óimige-9) | 0.114 g | ~ | |||
| Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe | 9.311 g | ó 11.2 go 20.6 | 83.1% | 27% | |
| 18: 2 Linóleic | 8.182 g | ~ | |||
| 18: 2 tras-isiméir, gan a bheith cinnte | 0.076 g | ~ | |||
| 18:2 Omega-6, cis, cis | 8.082 g | ~ | |||
| 18: 2 Aigéad Linóleic Comhdhlúite | 0.024 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.997 g | ~ | |||
| 18: 3 Omega-3, alfa linolenic | 0.914 g | ~ | |||
| 18:3 Omega-6, Gáma Linolenic | 0.083 g | ~ | |||
| 20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis | 0.011 g | ~ | |||
| 20:3 Eicosatriene | 0.001 g | ~ | |||
| 20: 4 Arachidónach | 0.025 g | ~ | |||
| 20: 5 Aigéad eicosapentaenoic (EPA), Omega-3 | 0.045 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-3 | 1.007 g | ó 0.9 go 3.7 | 100% | 32.5% | |
| 22:4 Docosatetraene, Omega-6 | 0.001 g | ~ | |||
| Get free crypto https://bybit.com/ | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 6 Docosahexaenoic (DHA), Omega-3 | 0.045 g | ~ | |||
| Aigéid sailleacha Omega-6 | 8.203 g | ó 4.7 go 16.8 | 100% | 32.5% |
Is é luach an fhuinnimh 308 kcal.
Bialann, stíl theaghlaigh, cloicheáin, arán saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B9 - 15,5%, vitimín B12 - 14,7%, vitimín E - 14,3%, vitimín K - 26,8%, fosfar - 37,6%, mangainéis - 14,9 , 14,2, 41,1%, copar - XNUMX%, seiléiniam - XNUMX%
- Vitimín B6 mar chomh-aicme, glacann siad páirt i meitibileacht aigéid núicléacha agus aimínaigéid. Mar thoradh ar easnamh folaigh tá sintéis lagaithe d’aigéid núicléacha agus próitéin, rud a fhágann go gcuirtear cosc ar fhás agus deighilt na gcillíní, go háirithe i bhfíocháin atá ag iomadú go tapa: smior cnámh, epitheliiam stéigeach, srl. míchothú, mífhoirmíochtaí ó bhroinn agus neamhoird fhorbartha an linbh. Taispeánadh ceangal láidir idir leibhéil folate agus homocysteine agus an baol galar cardashoithíoch.
- Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín K rialaíonn téachtadh fola. Mar thoradh ar easpa vitimín K tá méadú ar an am téachtadh fola, cion íslithe de prothrombin san fhuil.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
- Seiléiniam - gné riachtanach de chóras cosanta frithocsaídeoirí chorp an duine, a bhfuil éifeacht inmunomodulatory aige, glacann sé páirt i rialáil gníomhaíochta hormóin thyroid. Mar thoradh ar easnamh tá galar Kashin-Beck (osteoarthritis le deformities iolracha ar na hailt, an spine agus na foircinní), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia hereditary.
Tags: ábhar calraí 308 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, an rud atá go maith do Bhialann, stíl theaghlaigh, ribí róibéis, friochta arán, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Bialann, stíl theaghlaigh, ribí róibéis, friochta arán.