Calraí Fennel, síolta. Comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe.

Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.

Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
CothaitheachCainníochtGnáth**% den norm i 100 g% den norm i 100 kcal100% gnáth
Luach calraí345 ​​kCal1684 ​​kCal20.5%5.9%488 g
Próitéiní15.8 g76 g20.8%6%481 g
Saillte14.87 g56 g26.6%7.7%377 g
Carbaihiodráití12.49 g219 g5.7%1.7%1753 g
Snáithín alimentary39.8 g20 g199%57.7%50 g
uisce8.81 g2273 g0.4%0.1%25800 g
Ash8.22 g~
Vitimíní
Vitimín A, RE7 µg900 µg0.8%0.2%12857 g
Vitimín B1, thiamine0.408 mg1.5 mg27.2%7.9%368 g
Vitimín B2, riboflavin0.353 mg1.8 mg19.6%5.7%510 g
Vitimín B6, pyridoxine0.47 mg2 mg23.5%6.8%426 g
Vitimín C, ascorbach21 mg90 mg23.3%6.8%429 g
Vitimín PP, UIMH6.05 mg20 mg30.3%8.8%331 g
macronutrients
Potaisiam, K.1694 mg2500 mg67.8%19.7%148 g
Cailciam, Ca.1196 mg1000 mg119.6%34.7%84 g
Maignéisiam, Mg385 mg400 mg96.3%27.9%104 g
Sóidiam, Na88 mg1300 mg6.8%2%1477 g
Sulfar, S.158 mg1000 mg15.8%4.6%633 g
Fosfar, P.487 mg800 mg60.9%17.7%164 g
Eilimintí Rianaithe
Iarann, Fe18.54 mg18 mg103%29.9%97 g
Mangainéis, Mn6.533 mg2 mg326.7%94.7%31 g
Copar, Cu1067 µg1000 µg106.7%30.9%94 g
Sinc, Zn3.7 mg12 mg30.8%8.9%324 g
Aimínaigéid Riachtanacha
Arginine *0.68 g~
valine0.915 g~
histidine *0.331 g~
isoleucine0.695 g~
leucine0.996 g~
lísín0.758 g~
Meitiainín0.301 g~
treonine0.602 g~
tryptophan0.253 g~
feiniolalainín0.647 g~
Aimínaigéid in-athsholáthair
alanín0.789 g~
Aigéad aspartach1.833 g~
glicín1.107 g~
Aigéad glutamic2.956 g~
proline0.9 g~
serine0.9 g~
tyrosine0.41 g~
cistéin0.222 g~
Stéaróil
Fíteatróil66 mg~
Aigéid shailleacha sháithithe
Aigéid shailleacha sháithithe0.48 guas 18.7 г
16:0 Palmitic0.48 g~
Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe9.91 gnóim 16.8 g59%17.1%
18: 1 Olein (óimige-9)9.91 g~
Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe1.69 gó 11.2 go 20.615.1%4.4%
18: 2 Linóleic1.69 g~
Aigéid sailleacha Omega-61.69 gó 4.7 go 16.836%10.4%
 

Is é luach an fhuinnimh 345 kcal.

  • tbsp, iomlán = 5.8 g (20 kCal)
  • tsp, iomlán = 2 g (6.9 kCal)
Fennel, síolta saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B1 - 27,2%, vitimín B2 - 19,6%, vitimín B6 - 23,5%, vitimín C - 23,3%, vitimín PP - 30,3%, potaisiam - 67,8%, cailciam - 119,6%, maignéisiam - 96,3%, fosfar - 60,9%, iarann ​​- 103%, mangainéis - 326,7%, copar - 106,7%, sinc - 30,8 %
  • Vitimín B1 mar chuid de na heinsímí is tábhachtaí de mheitibileacht carbaihiodráit agus fuinnimh, a sholáthraíonn fuinneamh agus substaintí plaisteacha don chorp, chomh maith le meitibileacht aimínaigéid slabhra brainseach. Mar thoradh ar easpa an vitimín seo tá neamhoird thromchúiseacha sna córais néaróg, díleá agus cardashoithíoch.
  • Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
  • Vitimín B6 glacann sé páirt i gcothabháil na bpróiseas freagartha imdhíonachta, toirmisc agus excitation sa lárchóras néaróg, i dtiontú aimínaigéid, i meitibileacht tryptoffan, lipidí agus aigéid núicléacha, cuireann sé le gnáthfhoirmiú erythrocytes, cothabháil an ghnáthleibhéil. de homocysteine ​​san fhuil. Tá iontógáil neamhleor vitimín B6 ag gabháil le laghdú ar aip, sárú ar riocht an chraiceann, forbairt homocysteinemia, anemia.
  • Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
  • Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
  • potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
  • Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
  • Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
  • Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
  • Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
  • Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
  • Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
  • since is cuid de níos mó ná 300 einsím é, glacann sé páirt i bpróisis shintéis agus dianscaoilte carbaihiodráití, próitéiní, saillte, aigéid núicléacha agus i rialáil léiriú roinnt géinte. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia, easpa imdhíonachta tánaisteach, cioróis an ae, mífheidhm ghnéasach, agus mífhoirmíochtaí féatais. Nocht staidéir le déanaí an cumas atá ag dáileoga arda since cur isteach ar ionsú copair agus ar an gcaoi sin cur le forbairt anemia.
Tags: ábhar calraí 345 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, an chaoi a bhfuil Fennel úsáideach, síolta, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha finéal, síolta

Leave a Reply