Clár ábhair
Is am iontach é an fhómhar, suimiúil agus álainn ar a bhealach féin. Tá go leor cúiseanna ullmhaithe aici le háthas. Is é ceann de na cinn is inmhianaithe fómhar flaithiúil de thorthaí déanacha. Ba cheart an saibhreas sin a dhiúscairt go ciallmhar agus caitheamh le milseoga an fhómhair do do theaghlach. Roinneann an trádmharc Náisiúnta smaointe suimiúla le léitheoirí “We Eat at Home”.
Piorraí ar scamall manna
Is iad piorraí an fhómhair na cinn is juicy, delicious agus sláintiúil. Nochtfaidh siad na cáilíochtaí seo go hiomlán i ndiúc le semolina “Náisiúnta”. Déantar semolina as cruithneacht. Déantar é a dhíleá go tapa, a ionsú go maith, tá íosmhéid snáithín ann (0.2%), agus tá sé saibhir i próitéin.
Líon 300 g de semolina le 400 ml de kefir agus fág ag at. Ansin doirt isteach an meascán, bhuailtí ó 200 g siúcra agus 2 ubh. Sift anseo 300 g de phlúr le 0.5 tsp sóid agus knead an taos. Scamh 1 kg de piorraí ón gcroílár, gearrtha i slisníní tanaí. Déantar leath den taos a dhoirteadh i bhfoirm le páipéar pár, scaip amach cuid de na torthaí agus doirt an dara leath den taos. Maisigh an mannikin leis na almóinní atá fágtha agus cuir san oigheann é ag 200 ° C ar feadh 40 nóiméad. Freastal air go te!
Úlla faoi mhin choirce crunchy
Tabharfaidh úlla de chineálacha an fhómhair a bhfuil blas blasta orthu fuaim speisialta don chnapán torthaí. Is é bunús na milseog ná min choirce “Náisiúnta”. Ligeann teicneolaíochtaí nua-aimseartha chun gránaigh a phróiseáil duit na substaintí úsáideacha agus na riandúile go léir a shábháil agus am cócaireachta an táirge a laghdú ag an am céanna. Tá go leor snáithín tábhachtach don chorp i calóga coirce agus mianraí agus vitimíní atá furasta a dhíleá.
Bain an croí ó 3 úll, gearrtha i gciúbanna é, comhcheangail le dornán fíonchaora, doirt 3 tbsp. l. siúcra donn. Mash 50 g de gallchnónna le bioráin rollta, measc le 200 g de calóga coirce, 3 tbsp mil agus 3 tbsp ola olóige. Scaipeann muid na húlla agus na fíonchaora i múnla ceirmeach ramhar, déanaimid an mhin choirce a dháileadh go cothrom, scaipimid na gallchnónna ar a mbarr agus cuirimid chuig an oigheann iad ag 180 ° C ar feadh 20 nóiméad. Is rogha iontach é an chóireáil tempting crunchy seo do chóisir tae san fhómhar.
Persimmon i bliss ríse
Is é persimmon oráiste juicy le nótaí toirtín an t-ionchorprú torthaí is fearr san fhómhar. Mothaíonn sé go hiontach i mbácáil sa bhaile, go háirithe agus é péireáilte le rís “Kuban“ ”Náisiúnta”. Is rís gráin bhabhta snasta bán é seo de chineálacha boga. An-oiriúnach chun miasa taobh, milseoga agus gránaigh a dhéanamh, ní amháin ina leagan clasaiceach.
Ar dtús, cócaráil 400 g de rís in uisce gan salann, taosc é agus cuir 3 persimmons leis, gearrtha i gciúbanna. Ar leithligh, buille 150 ml de bhainne, 200 g siúcra agus ubh le meascthóir. Cuir 70 g de phlúr le pinch de vanilla agus púdar bácála, knead an taos agus comhcheangail le rís agus persimmon. Más mian leat, is féidir leat roinnt rísíní agus aon chnónna a chur. Scaipimid an mhais ríse i bhfoirm dhomhain agus bácáil muid ar feadh 45 nóiméad san oigheann ag 180 ° C. Scuab an maróg atá fós te le subh sú craobh. Cuirfidh maróg galánta den sórt sin beocht láithreach i rith laethanta gruama an fhómhair.
Duo torthaí triomaithe agus quinoa
Is stór de vitimíní agus substaintí úsáideacha iad torthaí triomaithe. Comhlánóidh an gránach quinoa Náisiúnta iad go horgánach. Tá blas Quinoa cosúil le rís neamhphróiseáilte, agus tá sé oiriúnach go maith mar mhias taobh agus leite a dhéanamh. Tá aimínaigéid agus méid mór próitéiní plandaí i Quinoa.
Líon 200 g de quinoa le 400 ml uisce agus cócaráil faoin gclúdach go dtí go mbeidh an taise sáite go hiomlán. Idir an dá linn, whisk 300 g de iógart nach bhfuil an-tiubh le 2 tsp de Maple nó síoróip sú craobh. Scaip ar bhun na cremans 2 tbsp. l. quinoa, ansin iógart agus torthaí triomaithe ar an mbarr. Lig an delicacy brew, agus beidh sé dosháraithe.
Feijoa i veilbhit ruán
Is torthaí iontacha fómhair é Feijoa a athróidh taosrán baile ar bith. Cuirimid brionglóid ar mhúiríní ó ruán “Náisiúnta” agus iad a chócaráil. Is gránach é seo a bhfuil blas ilghnéitheach agus tacar cothrom d’eilimintí úsáideacha air. Rinneadh an táirge a phróiseáil, a chalabrú agus a ghlanadh go speisialta. Mar thoradh air sin, feabhsaíonn cuma an táirge, méadaíonn a luach cothaithe, agus laghdaítear an t-am cócaireachta go suntasach.
Boil 300 g de ruán, punch le cumascóir, measc 100 g de bran seagal agus cnónna coill brúite. Gearr 150 g de feijoa i slisníní agus cuir 200 g de iógart agus 3 tbsp de mil leis an mbonn ruán. Ag an deireadh, tugtar isteach 2 ubh agus 1 tsp de sóid aráin a bhuailtí isteach i mais fhliuch. Glún an taos, déan é a dháileadh sna múnlaí agus bácáil na muifíní ag 180 ° C ar feadh thart ar 40 nóiméad. Tá an milseog seo go maith te agus fuar. Is féidir leat maisiú le píosaí seacláide.
Tandem quince agus couscous
Ní bhaintear aird ar Quince gan amhras. Ach buama vitimín é seo, a dhéanann milseoga neamhghnácha blasta. Cuirfidh “colcous” mór úrnuacht leo. Is gránach cruithneachta é Couscous a ullmhaítear ar bhealach speisialta: déantar gráin cruithneachta durum talún (ie semolina) a thaisrítear, a rolladh i liathróidí beaga agus a thriomú. Mar thoradh air sin, coimeádann siad a n-airíonna luachmhara go léir.
Gaile 200 g de couscous i 200 ml d’uisce fiuchta faoin gclúdach ar feadh 10 nóiméad, ansin doirt 200 ml de sú oráiste isteach. Ar dheis anseo, gráta quince mór, ag baint an chroí agus an craiceann. Cuir 30 g de rísíní, 50 g de bran talún, siúcra agus cainéal leis chun an taos a bhlaiseadh. Le blas níos suimiúla a fháil, is féidir leat torthaí triomaithe eile a chur leis. Anois déanaimid na fianáin a fhoirmiú, iad a chur ar bhileog bácála agus iad a bhácáil san oigheann ag 180 ° C ar feadh 20 nóiméad. Beidh meas ag an mbialann seo fiú ar mhilseoga millte.
Tugann an fhómhar an deis dheireanach dúinn i mbliana taitneamh a bhaint as torthaí úra séasúracha. Déanfaidh péire comhchuí díobh na gránaigh “Náisiúnta”. Is táirge de cháilíocht neamhshrianta gach ceann acu le blas ar leith agus soláthar saibhir d’eilimintí luachmhara.