Oideas sailéad cáis. Calorie, comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe.

Comhábhair Cailéad sailéad

Cabáiste bán 100.0. XNUMX (gram)
úlla 2.0 (píosa)
cáis chrua 100.0. XNUMX (gram)
maonáis 2.0 (spúnóg bhoird)
Modh ullmhúcháin

Cuirtear maonáis le cabáiste mionghearrtha, úll grátáilte agus cáis agus measctha.

Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.

Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.

Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
CothaitheachCainníochtGnáth**% den norm i 100 g% den norm i 100 kcal100% gnáth
Luach calraí153.4 ​​kCal1684 ​​kCal9.1%5.9%1098 g
Próitéiní5.6 g76 g7.4%4.8%1357 g
Saillte11.6 g56 g20.7%13.5%483 g
Carbaihiodráití7.2 g219 g3.3%2.2%3042 g
aigéid orgánacha0.6 g~
Snáithín alimentary1.3 g20 g6.5%4.2%1538 g
uisce65.2 g2273 g2.9%1.9%3486 g
Ash0.5 g~
Vitimíní
Vitimín A, RE100 µg900 µg11.1%7.2%900 g
Retinol0.1 mg~
Vitimín B1, thiamine0.03 mg1.5 mg2%1.3%5000 g
Vitimín B2, riboflavin0.08 mg1.8 mg4.4%2.9%2250 g
Vitimín B4, choilín1.4 mg500 mg0.3%0.2%35714 g
Vitimín B5, pantothenic0.07 mg5 mg1.4%0.9%7143 g
Vitimín B6, pyridoxine0.09 mg2 mg4.5%2.9%2222 g
Vitimín B9, folate6.2 µg400 µg1.6%1%6452 g
Vitimín B12, cobalamin0.3 µg3 µg10%6.5%1000 g
Vitimín C, ascorbach13.2 mg90 mg14.7%9.6%682 g
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE3.5 mg15 mg23.3%15.2%429 g
Vitimín H, Biotin0.2 µg50 µg0.4%0.3%25000 g
Vitimín PP, UIMH1.2296 mg20 mg6.1%4%1627 g
niacin0.3 mg~
macronutrients
Potaisiam, K.226.5 mg2500 mg9.1%5.9%1104 g
Cailciam, Ca.202.9 mg1000 mg20.3%13.2%493 g
Maignéisiam, Mg17.8 mg400 mg4.5%2.9%2247 g
Sóidiam, Na223.2 mg1300 mg17.2%11.2%582 g
Sulfar, S.8.6 mg1000 mg0.9%0.6%11628 g
Fosfar, P.114.6 mg800 mg14.3%9.3%698 g
Clóirín, Cl6.9 mg2300 mg0.3%0.2%33333 g
Eilimintí Rianaithe
Alúmanam, Al150.7 µg~
Bohr, B.169.4 µg~
Vanadium, V.2.3 µg~
Iarann, Fe1.6 mg18 mg8.9%5.8%1125 g
Iaidín, I.1.6 µg150 µg1.1%0.7%9375 g
Cóbalt, Co.1 µg10 µg10%6.5%1000 g
Mangainéis, Mn0.0712 mg2 mg3.6%2.3%2809 g
Copar, Cu86.6 µg1000 µg8.7%5.7%1155 g
moluibdín, Mo.4.9 µg70 µg7%4.6%1429 g
Nicil, ni11.9 µg~
Rubidium, Rb35.6 µg~
Fluairín, F.6.1 µg4000 µg0.2%0.1%65574 g
Chrome, Cr3 µg50 µg6%3.9%1667 g
Sinc, Zn0.8778 mg12 mg7.3%4.8%1367 g
Carbaihiodráití díleáite
Stáirse agus dextrins0.5 g~
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí)5.8 guas 100 г

Is é luach an fhuinnimh 153,4 kcal.

Sailéad cáis saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 11,1%, vitimín C - 14,7%, vitimín E - 23,3%, cailciam - 20,3%, fosfar - 14,3%
  • Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
  • Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
  • Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
  • Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
  • Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
 
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Sailéad cáise PER 100 g
  • 28 ​​kCal
  • 47 ​​kCal
  • 364 ​​kCal
  • 627 ​​kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 153,4 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Sailéad cáise, oideas, calraí, cothaithigh

Leave a Reply