ceirmioya

Tuairisc

Ar na seilfeanna na ranna torthaí i siopaí na Spáinne, is féidir leat a fháil go minic torthaí nó glasraí aisteach. Ní fhéachann sé cosúil le rud ar bith agus tá ainm aisteach aige (Cherimoya). Cad é sin?

Ar an gcéad dul síos, is torthaí é seo, torthaí sách blasta a bhfuil grá ag na Spáinnigh orthu. Is é Cherimoya (lat.Annona cherimola) ainm crann a fhásann i dtíortha le haeráidí fothrópaiceacha agus mheasartha, go háirithe sa Spáinn.

Tá an crann ollmhór - suas le 9 méadar ar airde, le duilleoga móra leathan agus bláthanna áille. I séasúr amháin, is féidir thart ar 200 torthaí a bhaint as crann, agus creidim dom, níl sé seo go leor.

Tá torthaí an cherimoia (Hirimoia), an méid a fheiceann tú ar an gcuntar, cón-chruthach le teascáin. Tá sé deacair cur síos a dhéanamh, nuair a fheiceann tú é, beidh tú ag cuimhneamh ar an gcruth agus idirdhealú a dhéanamh láithreach ar an toradh seo ón gcuid eile. Tagann torthaí i méideanna éagsúla, suas le 10 cm ar trastomhas agus 20 cm ar airde. Athraíonn meáchan torthaí amháin ó 0.5 kg go 3 kg.

ceirmioya

Is ar éigean a gheobhaidh tú na roghanna is mó, ach is leor 0.5-1 kg. Tá laíon torthaí aibí cosúil le comhsheasmhacht le huachtar bán, b'fhéidir beagán buí. Agus cnámha, cnámha go leor agus tá siad mór go leor. Tá torthaí amháin 10-20 síolta - tá sé seo gnáth. Cuimhnigh!!! Ní féidir leat cnámha a ithe, tá siad contúirteach do shláinte!

Tugtar “crann uachtar reoite” ar Cheremoya go minic freisin. Is é an míniú simplí: blas an laíon aibí mar uachtar reoite. Agus is minic a itheann na torthaí ar an mbealach seo. Tá sé reoite agus ansin ithe le spúnóg nó a chur le mhanglaim, sailéid torthaí agus uachtar reoite.

Tá an blas an-taitneamhach, beagán milis agus íogair. Beagán cosúil le húll, cosúil le sírbet, cosúil le huachtar éadrom buailte. Gourmets (creidimid iad, ná déanaimid) a rá go bhfuil an blas cosúil le meascán de papaya, anann, mango agus sútha talún.

Stair ainm

ceirmioya

Fuair ​​an crann a ainm a bhuíochas leis na Incas. San aistriúchán óna dteanga ciallaíonn “cherimoya” “síolta fuara”. Is dócha gur tháinig sé seo as an bhfíric gur crann an-fhuar-resistant é cherimoya agus mothaíonn sé go maith i dteocht fuar.

Comhdhéanamh agus ábhar calorie na dtorthaí

Ó, is torthaí an-shláintiúla é seo. Tá sé éadrom, neamhchothaitheach, ach 74 kcal in aghaidh an 100 g agus tá vitimíní C, grúpa B, PP, a lán potaisiam, cailciam, maignéisiam, sóidiam, fosfar, copar, since, iarann, mangainéis, aigéad fólach, etc.

Ábhar calórach 75 kcal

Gnéithe tairbhiúla

ceirmioya
  • Níl sé deacair a buille faoi thuairim, má tá méid den sórt sin mianraí agus vitimíní sa chomhdhéanamh, ansin tá go leor airíonna úsáideacha ag na torthaí.
  • Oiriúnach dóibh siúd a bhfuil fiacail milis acu a bhfuil cúram orthu faoina bhfigiúr.
  • Tá éifeacht tairbheach aige ar an ae agus ar an boilg.
  • Tá airíonna baictéireacha aige.
  • Ó shíolta agus duilleoga, déantar réitigh chun míolta a chomhrac, chomh maith le héarthaigh feithidí (mosquitoes agus daoine eile).
  • Úsáidtear na torthaí triomaithe mar leigheas le haghaidh nimhiú bia.
  • Déantar purgóidí ó shíolta.
  • Creidtear go gcuireann láithreacht cherimoya sa réim bia cosc ​​​​ar fhorbairt tumaí sa chorp.

Dochar Cherimoya

ceirmioya

Tá cuid mhór siúcra agus carbaihiodráití i Cherimoya, mar sin ba chóir go n-úsáidfeadh diabetics na torthaí seo go cúramach. Níl aon contraindications tromchúiseacha eile ag an táirge seo, gan ach éadulaingt aonair. Ba chóir go mbeadh a fhios ag na daoine a chinn triail a bhaint as cherimoya ar dtús nach bhfuil aon bhealach ann a síolta a ithe (síolta taobh istigh de na torthaí) - tá siad nimhiúil.

I dtír dhúchais cherimoya, nuair a dhéantar iad a láimhseáil i gceart, úsáidtear cnámha go rathúil mar ghníomhaire antiparasitic, agus cabhraíonn siad freisin le nimhiú bia. Mar sin féin, níor chóir dóibh siúd nach bhfuil eolach ar oidis bhunaidh den sórt sin turgnamh a dhéanamh.

Cé gur thug an dúlra aire do shábháilteacht, rud a fhágann go bhfuil síolta cherimoya neamhghnách crua, tá daoine ann ar mian leo an chuid seo de na torthaí a bhlaiseadh. Dá bhrí sin, is fiú cuimhneamh nach féidir iad a bhrú, a choganta agus a chaitheamh. Ina theannta sin, is fiú a fhios go bhféadfadh duine dul dall fiú mar gheall ar theagmháil súl le sú síolta cherimoya.

Conas torthaí cherimoya a ithe

Is minic a itheann siad amh, nó reoite agus itear "sheirbet". Ach is féidir leat cócaireacht freisin. Is minic is féidir leat teacht ar cherimoya i pastries agus miasa milseog. Is féidir leat féin é a chur le iógart, sailéid torthaí, mhanglaim a dhéanamh. Mar atá sé - gearrtha ina dhá leath agus spúnóg amach an laíon. Ní féidir leat síolta a ithe !!!

Leave a Reply