Plum na Silíní

Tuairisc

Is planda é pluma silíní atá forleathan san fhiántas agus atá in úsáid ag daoine le fada an lá. Tá sé buíoch as a blas ard, unpretentiousness agus éagsúlacht na cineálacha saothraithe, ina measc is féidir le gach duine a roghnú an ceann atá oiriúnach le haghaidh fás ina gceantar.

Baineann an gléasra leis an speiceas pluma silíní, an ghéineas Plum den teaghlach Pink. Níos luaithe, ó thaobh luibheolaíochta de, rinneadh idirdhealú ar 5 phríomhghrúpa de pluma silíní:

• Siria;
• fergana ;
• Iaráin;
• Chaisp;
• pluma leathadh amach.

I láthair na huaire, ar mhaithe le háisiúlacht an aicmithe, ní dhéantar idirdhealú ar leithligh ach ar ghrúpa amháin de phlumaí silíní - Fergana. Cuireann roinnt foinsí an pluma leathadh i leith na gcineálacha fiáine, agus an ceann silíní leis an gceann saothraithe. Cén áit ar tháinig deacrachtaí den sórt sin maidir le rangú? Is planda é pluma silíní is féidir hibridí a thabhairt go héasca agus go tapa, dá bhrí sin tá éagsúlacht mhór de chineálacha agus fospeicis, i measc saothraithe agus i measc ionadaithe fiáin den ghéineas.

Is minic a fheictear pluma silíní i bhfoirm tor nó crann duillsilteach. Is féidir leis na baill is mó den ghéineas tiús trunk de 0.5 m a bhaint amach agus bród suas le 13 m. Mar sin féin, tá na cineálacha is coitianta i bhfad níos dlúithe.

Is féidir le coróin an chrainn a bheith caol pirimideach, cruinn agus scaipthe. Tá an chuid is mó de na brainsí tanaí, go minic clúdaithe le próisis spiny. Le linn na tréimhse bláthanna, tá an crann clúdaithe le scaipeadh bláthanna bána nó bándearg, eagraithe i mbeirteanna nó ina n-aonar. Is ionadh é an gléasra sa mhéid is gur féidir leis an nóiméad bláthanna teacht roimh chuma na duilleoga nó ina dhiaidh. Blooms pluma silíní i mí na Bealtaine agus maireann sé ar an meán ó 7 go 10 lá.

Tá torthaí de chineál drupe de mhéideanna agus dathanna éagsúla ag na torthaí. Réimsíonn dathanna ó ghlas go dubh beagnach, ag dul tríd an gamut iomlán buí, dearg agus corcra. Ag brath ar an éagsúlacht, tá pluma silíní beag-fruited le meáchan torthaí nach mó ná 15 gram agus mór-fruited (níos lú coitianta) le torthaí suas le 80 gram.

Déantar idirdhealú a dhéanamh ar pluma silíní óna ghaol is gaire, an pluma gairdín, mar gheall ar a unpretentiousness, torthúlacht bliantúil, a fhriotaíocht ar thriomaigh thromchúiseacha agus ar feadh tréimhse fada táirgiúil.

Tá limistéar dáileadh leathan ag pluma silíní. Sa Chugais Thuaidh, tugtar an pluma fiáin air, i dtíortha Iarthar na hEorpa - mirabelle. Tá an planda ar eolas ag an gcine daonna ó shin i leith. D'aimsigh seandálaithe síolta pluma silíní le linn tochailtí ar lonnaíochtaí ársa Chersonesos agus Mirmekia.

An comhdhéanamh agus an t-ábhar calraí

Má labhairt linn faoi aigéid, ansin baineann an crann pailme i pluma silíní le líomóid agus úll. I mbeagnach gach cineál, tá sourness ag an laíon, arna chur in iúl go pointe níos mó nó níos lú.

Is é an ceannaire i measc vitimíní vitimín C le táscaire de 16 ml in aghaidh an 100 gram den táirge agus vitimín A - 2.8 mg. Braitheann ábhar na tannins ar an éagsúlacht, an níos láidre a bhraitheann an astringency sa bhlas, is mó acu sa chomhdhéanamh.

Tugann an peictin sa chomhdhéanamh na torthaí le hairíonna gelling, a bhuíochas sin a úsáidtear pluma silíní go gníomhach sa tionscal milseogra. Is féidir an méid uisce a chinneadh de réir dath na dtorthaí, tá na cineálacha is dlúithe buí, tá thart ar 89% uisce sna cineálacha móra réigiúnacha.

Is iad táscairí de shiúcra iomlán agus támh i gcineálacha buí ná 5.35 agus 1.84%, faoi seach; sa dearg – 4.71 agus 2.38%. Is é an ceannaire i n-ábhar snáithíneach torthaí beaga dearga (0.58%).

Tá níos mó aigéid agus níos lú siúcra ag pluma silíní an Chugais Thuaidh, tá torthaí an Transcaucasus níos milse.

• Calraí, kcal: 27
• Próitéiní, g: 0.2
• Saill, g: 0.0
• Carbaihiodráití, g: 6.9

Airíonna úsáideacha pluma silíní

Do na fir

Mar gheall ar an ard-ábhar potaisiam, moltar pluma silíní a áireamh i réim bia daoine atá ag fulaingt ó ghalair an chórais cardashoithíoch ar bhonn leanúnach. Neartaíonn sé matán an chroí agus cabhraíonn sé le fáil réidh le arrhythmias.

Ní bhfaighidh duine a úsáideann pluma silíní i gcónaí daille oíche, scurvy agus ní bheidh sé ag fulaingt ó constipation.

Do mhná

Tá éifeacht suaimhneach ag decoction de duilleoga pluma silíní agus tá sé léirithe le haghaidh suaitheadh ​​​​codlata. Is í áilleacht an tae seo ná go bhfuil sé ní hamháin sláintiúil, ach freisin delicious.

Is trodaithe aitheanta iad vitimíní A agus C le haghaidh áilleacht agus óige. D'éirigh leo teideal oinigh den sórt sin a fháil a bhuíochas dá gcumas troid i gcoinne fréamhacha saor in aisce.

Tá an ola, a fhaightear ó na síolta, cosúil i gcomhdhéanamh le ola almond. Ligeann sé seo é a úsáid go héifeachtach i gcosmaideolaíocht agus cúram gruaige baile.

Fíric suimiúil. Tá an bhlaosc brúite pluma silíní san áireamh sa charbón gníomhachtaithe.

Do na páistí

Is é an chéad rud agus an rud is mó a n-úsáidtear pluma silíní ná díolúine a choinneáil, tá sé seo tábhachtach go háirithe i dtréimhse an fhómhair-gheimhridh. Tá éifeacht expectorant i bhfad níos fearr ag sú pluma silíní le mil ná roinnt cógais, baintear tocsainí agus laghdaíonn sé go nádúrtha fiabhras ard.

Dochar agus contraindications de pluma silíní

Cosúil le haon torthaí pluma silíní, tá roinnt contraindications aige agus féadann sé dochar a dhéanamh don chomhlacht. Is fiú iad siúd atá ag fulaingt ó bhuinneach a rialú ar an méid torthaí a chaitear. Mar gheall ar a éifeacht purgóideach bheith mar thoradh láidir, is féidir leis na torthaí an cás a dhéanamh níos measa.

Beidh ort na torthaí a thréigean go hiomlán i gcás gastritis agus ulcers. Baineann an moladh le hábhar ard-aigéad an táirge. Úsáidtear pluma silíní úr le cúram speisialta agus le rialú docht le haghaidh gout agus scoilteacha.

Ola sláintiúil pluma silíní

Tá ola pluma silíní an-chosúil i gcomhdhéanamh le ola almond. Déanann sé seo éifeachtach do gach cineál craiceann.

Is féidir fiú makeup uiscedhíonach a bhaint go tapa le hola. Chun seo a dhéanamh, moisten eochaircheap cadáis le huisce te agus a dháileadh go cothrom 3-4 titeann an ola. Wipe an craiceann le gluaiseachtaí éadrom, neamh-tarraingteach.

Moltar an uachtar aghaidh oíche laethúil a shaibhriú le hola. Cuir 2 titeann an ola le cuid den uachtar agus iarratas a dhéanamh ar an duine ar feadh na línte massage.

Chun masc a ullmhú le haghaidh craiceann olacha cuir le chéile i mbabhla gloine "prátaí mashed" bruite in éide, 1 tsp. olaí agus an méid céanna sú líomóide. Measc gach rud go maith agus cuir i bhfeidhm ar chraiceann glanta, fág ar feadh ceathrú uair an chloig. Bain an masc le huisce te.

Conas a roghnú

Nuair a bhíonn torthaí á roghnú agat, cinntigh roimh ré cuspóir an cheannaigh, cibé an mbeidh sé ina pluma silíní picilte, torthaí candied nó subh.

1. Tá aroma taitneamhach ag torthaí aibí, níl dents garbh agus spotaí orthu.
2. Má tá sé beartaithe agat marshmallows a dhéanamh nó subh aonchineálach a dhéanamh, is féidir leat na torthaí is aibí a roghnú. Le haghaidh reo iomlán nó i bpíosaí, is fearr torthaí lár an tséasúir a ghlacadh.
3. Is gnách é láithreacht bhláth bán le haghaidh pluma silíní. Tagann sé amach go foirfe fiú le níocháin éadrom le huisce.
4. I pluma silíní buí, níl aon astringency go praiticiúil, tá blas saibhir milis agus searbh aige. Tá táirge den sórt sin oiriúnach chun milseoga a dhéanamh, ach le haghaidh anlainn is fearr roghanna eile a lorg.

Conas pluma silíní a stóráil

Tá pluma silíní don gheimhreadh stocáilte ar bhealaí éagsúla, is féidir é a bheith: stánaithe, reoite agus triomaithe / triomaithe.

Pluma silíní triomaithe: oidis

Rogha 1

Sula ndéantar iad a thriomú, sruthlaigh na torthaí in uisce fuar agus socraigh de réir méid. Mura dtagann an cnámh taobh istigh as an laíon go maith, moltar an táirge iomlán a thriomú. Níor chóir duit pluma silíní a ghearradh i gcás ar bith, caillfidh an táirge sa chás seo méid ollmhór dá mhais.

Mura bhfuil na torthaí milis go leor, cuir i síoróip fiuchphointe é a dhéantar le 1 lítear uisce agus 6 spúnóg bhoird ar feadh 2-4 nóiméad. Sahára. Boil beagán agus leag amach a dhraenáil.

Aistrigh an pluma silíní chuig greille triomadóir leictreach, socraigh an teocht go dtí thart ar 35-40 ° C agus fág ar feadh 3-4 uair an chloig, é a mhúchadh, lig dó fuarú agus an nós imeachta a athdhéanamh, ag ardú an teocht go 55-60 °. C. Ba chóir go mbeadh an táirge mar thoradh air a bheith slaodach ar an taobh istigh, ach ní greamaitheach.

Rogha 2

Chun an marshmallow a ullmhú, sruthlaigh na torthaí agus cuir in uisce fiuchphointe é. Fan go dtí go dtosaíonn an craiceann a crack. Peel, bain na síolta agus purée an laíon le cumascóir láimhe go dtí go réidh. Más mian, is féidir mil a chur leis an puree torthaí.

Clúdaigh an leathán bácála le páipéar bácála agus doirt an puree, scaipthe go cothrom le spatula nó spúnóg silicone. Cuir an leathán bácála san oigheann ag 40 ° C ar feadh 5 uair an chloig, é a mhúchadh agus lig fionnuar. Ardaigh an teocht go 60 ° C agus tirim ar feadh 3 uair an chloig eile, lig don pastille fuarú síos agus ag an gcéim dheireanach cuir an leathán bácála san oigheann réamhthéite go 80 ° C ar feadh 7 uair an chloig. Le linn ullmhú an marshmallow, coinnigh doras an oigheann ar oscailt, le haghaidh an sorn leictreach is é 5-6 cm leithead na bearna, le haghaidh soirn gáis - 15-18 cm.

Tá sé níos fearr pluma silíní triomaithe agus marshmallow a stóráil sa chuisneoir ar an seilf lár. Nuair a bhíonn tú cinnte go bhfuil an táirge tirim, cuir i jar gloine é le clúdach daingean.

Plum silíní chun críocha leighis

Cuireann leigheas traidisiúnta go leor oidis éagsúla ar fáil bunaithe ar pluma silíní, rud a chabhróidh le sláinte a fheabhsú agus galair a chosc.

Le haghaidh constipation

Doirt 30 g de thorthaí triomaithe pluma silíní le gloine fiuchphointe uisce, a thabhairt chun boil agus fág faoi chlúdach daingean-fheistiú ar feadh 5 uair an chloig.

Roimh úsáid, brú an brat trí criathar, a ghlacadh 80-90 ml trí huaire sa lá roimh bhéilí.

Le galar duáin

Ní hamháin go bhfuil torthaí pluma silíní úsáideach, ach freisin a bláthanna. Doirt gloine datha le lítear uisce fiuchphointe agus fág é a insileadh go dtí go bhfuaraíonn sé go hiomlán. Ith 200 ml in aghaidh an lae in ionad uisce nó tae.

Le tógáil laghdaithe

Doirt 100 gram bláthanna le 300 ml d'uisce fiuchphointe, clúdach agus fág ar feadh 24 uair an chloig. Strain an insileadh agus deoch i dhá dháileog. Maolaíonn an tae tiubhaithe seo fadhbanna próstatach agus cuireann sé tógáil ar ais.

Nuair a bhíonn tuirseach

Is féidir tae bríomhar a mhaolaíonn tuirse a dhéanamh as craobhóga crann. 2-3 tbsp Doirt lítear uisce fiuchta thar craobhóga mínghearrtha agus fág in áit dorcha ar feadh 48 uair an chloig. Strain roimh ól, cuir sú líomóide agus mil más mian leat.

Le veins varicose

Doirt spúnóg bhoird de duilleoga pluma silíní le gloine fiuchphointe uisce, cuir i ndabhach uisce, tabhair chun boil agus fág ar feadh ceathrú uair an chloig. Tóg an brat fuaraithe scagtha roimh béilí trí huaire sa lá, ½ cupán.

Úsáid cócaireachta

Úsáidtear pluma silíní chun milseoga, anlainn, compotes, leasaithigh, glóthacha, pióg a bhácáil, sailéid a ullmhú agus a chur le miasa feola. Mar a thuig tú ón tuairisc, is táirge uilíoch é pluma silíní.

Pluma silíní agus zucchini subh

Comhábhair:

• pluma silíní (éagsúlacht buí) - 0.5 kg;
• zucchini - 0.5 kg;
• siúcra - 1.3 kg;
• sú anann - 0.5 l
• Ullmhú:

Sruthlaigh na zucchini, craiceann an craiceann le peeler, bain na síolta agus gearrtha i gciúbanna meánmhéide. Sruthlaigh an pluma silíní, lig dó draenáil agus, in éineacht leis na zucchini, cuir i sáspan é chun subh a dhéanamh.

Comhcheangail sú anann le siúcra, a thabhairt chun boil agus cócaireacht ar feadh 3-4 nóiméad. Cuimhnigh corraigh i gcónaí chun na criostail siúcra a thuaslagadh. Strain an síoróip trí 2 shraith flannel agus doirt thar an pluma silíní bruite agus zucchini. Fág é ar feadh 5 uair an chloig.

Tabhair an mais chun boil thar teas íseal agus boil ar feadh 8 nóiméad, lig fionnuar ar feadh 4 uair an chloig. Déan an nós imeachta arís 2 uair níos mó.

Doirt subh pluma silíní isteach i prócaí aimridithe, dún le claibíní, cas anonn agus te ar feadh lae. Tá an modh caomhnaithe seo níos éifeachtaí ná compote pluma silíní, a thógann go leor coimeádán agus spás.