Cócó

Tuairisc

Cócó (lat. cócó theobroma - deoch na déithe) is deoch neamh-mheisciúil athnuachan agus bhlasta é atá bunaithe ar bhainne nó uisce, púdar cócó, agus siúcra.

Thosaigh púdar cócó chun an deoch a dhéanamh den chéad uair (thart ar 3,000 bliain ó shin) ag úsáid treibheanna ársa na Aztecs. Ní raibh de phribhléid ag ól na dí ach fir agus shamans. Pónairí cócó aibí a bhrúigh siad i bpúdar agus a phóraítear in uisce fuar. Chuir siad piobar te, vanilla, agus spíosraí eile leis freisin.

Sa bhliain 1527, chuaigh an deoch isteach i saol an lae inniu a bhuíochas do choilíneoirí na Spáinne i Meiriceá Theas. Ón Spáinn, chuir cócó tús lena Mhárta seasta ar fud na hEorpa, ag athrú teicneolaíocht ullmhúcháin agus comhdhéanamh. Bhain an t-oideas an piobar agus chuir sé mil sa Spáinn, agus thosaigh daoine ag téamh an dí. San Iodáil, tháinig an-tóir uirthi i bhfoirm níos comhchruinnithe, agus thosaigh daoine ag táirgeadh fréamhshamhla nua-aimseartha de sheacláid the. Ba iad muintir Shasana an chéad duine a chuir leis an dí an bainne, agus é á insileadh go bog agus go héasca. Sna 15-17 haois san Eoraip, bhí an cócó óil ina siombail de respectability agus rath.

Cócó

Tá trí oideas clasaiceach ann le haghaidh deoch cócó:

  • leáite sa bhainne agus é a bhuailt go cúr le barra seacláide dorcha;
  • dí brewed le bainne agus púdar cócó tirim, siúcra agus fanaile;
  • caolaithe in uisce nó i bpúdar cócó toirt.

Agus tú ag déanamh seacláide te, níor chóir duit ach bainne úr a úsáid. Seachas sin, beidh an bainne ag curdle, agus beidh an deoch scriosta.

Sochair sochar cócó

Mar gheall ar an éagsúlacht mhór riandúile (cailciam, maignéisiam, iarann, potaisiam, copar, sinc, mangainéis), vitimíní (B1-B3, A, E, C), agus comhdhúile ceimiceacha úsáideacha, tá go leor airíonna dearfacha ag cócó. Mar:

  • cuidíonn maignéisiam le déileáil le strus, teannas a mhaolú, na matáin a scíth a ligean;
  • neartaíonn iarann ​​an fheidhm foirmithe fola;
  • neartaíonn cailciam na cnámha agus na fiacla sa chorp;
  • spreagann anandamide táirgeadh endorphins, frithdhúlagrán nádúrtha, agus ar an gcaoi sin an giúmar a ardú;
  • ligeann feniletilamin don chorp aclaíocht throm a fhulaingt i bhfad níos éasca agus cumhacht a athbhunú go tapa;
  • cuireann bioflavonoids cosc ​​ar tarlú agus fás siadaí ailseach.

seacláid te le pónairí cócó

Caomhnaíonn flavanol frithocsaídeach úsáideach sna pónairí cócó níos aibí sa phúdar agus, faoi seach, sa deoch. Feabhsaíonn comhshamhlú an choirp íogaireacht inslin i ngalar diaibéiteas, cothaíonn sé an inchinn, agus spreagann sé gníomhaíocht an chórais cardashoithíoch. Tá comhdhúil cheimiceach an-annamh, epicatechin, i gcócó, a laghdaíonn brú fola, a fheabhsaíonn sreabhadh fola cheirbreach agus cuimhne ghearrthéarmach.

I seanaois, cuireann tomhaltas laethúil deoch cócó cosc ​​ar fhadhbanna cuimhne agus feabhsaíonn sé an cumas aird a aistriú.

Mar chosmaidí

Tá cócó gan siúcra go maith freisin mar bhealach chun aire a thabhairt don duine agus don mhuineál. Tum i uige deoch te agus cuir i bhfeidhm é ar feadh 30 nóiméad. Déanann an masc seo línte mín a mhaolú, tugann sé leaisteachas agus ton don chraiceann, tá cuma níos óige ar an gcraiceann.

Maidir le gruaig, is féidir leat deoch cócó níos tiubhaithe a úsáid le caife breise. Ba chóir duit é a chur i bhfeidhm ar feadh fad na gruaige ar feadh 15-20 nóiméad. Cruthóidh sé seo éifeacht scáthú ar dhath donn castáin agus tabharfaidh sé Shine sláintiúil don ghruaig.

Molann roinnt diaitéitigh go n-úsáideann daoine ar mian leo meáchan a chailleadh cócó gan siúcra agus uachtar trom.

Tá sé tairbheach cócó te a ól do leanaí ó 2 bhliain le haghaidh Bricfeasta. Tabharfaidh sé an fuinneamh dóibh a bheith gníomhach an lá ar fad.

Cócó

Na contúirtí a bhaineann le cócó agus contraindications

Ar dtús, chuideodh sé mura n-ólfá cócó in éadulaingt ó bhroinn le hól, do leanaí faoi bhun 2 bhliain, daoine a bhfuil secretion méadaithe sú gastrach acu.

Is féidir constipation a bheith mar thoradh ar na tannins i gcócó, má dhéantar an iomarca tomhaltais orthu.

Le excitability méadaithe na gcóras cardashoithíoch agus néaróg, ba chóir duit a bheith an-chúramach le cócó ós rud é go bhfeidhmíonn sé mar spreagthach.

B’fhearr freisin mura n-ólfá cócó san oíche - d’fhéadfadh insomnia agus suaitheadh ​​codlata a bheith mar thoradh air. Mar fhocal scoir, I gcás daoine atá seans maith le migraines tá gné dhílis de shubstaintí cócó cosúil le theobromine, phenylethylamine, agus is féidir le caiféin tinneas cinn agus urlacan trom a chur faoi deara.

Conas an Seacláid Te is Fearr a Dhéanamh As Gach Am (4 bhealach)

Airíonna úsáideacha agus contúirteacha deochanna eile:

Leave a Reply