Clár ábhair
Meáchan a chailleadh le haiste bia dáta suas le 8 kg i 10 lá.
Is é an meán-ábhar calraí laethúil ná 850 Kcal.
Tá dátaí ar cheann de na torthaí is ársa. D’úsáid sinsear na nArabach nua-aimseartha iad mar bhia ar feadh i bhfad; péinteáladh tuamaí pharaohs na hÉigipte le híomhánna de dhátaí. Ghlac laochra Arabacha dátaí i gcónaí ar fheachtais, ag crochadh saic leo ar diallaití capall. Chabhraigh an táirge bia ardluachmhar seo le trodaithe seasmhacht a choinneáil agus neart matáin a thógáil. Bhí dátaí i bhfoirm úr triomaithe, triomaithe mar bhunús le réim bia Bedouin.
Molann cothaitheoirí dátaí d’fhiacla milis mar rogha sláintiúil ar milseáin agus milseáin eile.
Dátaí riachtanais aiste bia
Aiste bia Dáta níl i gceist ach dátaí a ithe don chéad cheithre lá. Ag tosú ón gcúigiú lá, ba chóir go mbeadh úlla sa réim bia (cineálacha glasa b’fhéidir). Uaireanta is féidir leat oráistí nó torthaí citris eile a úsáid le haghaidh éagsúlacht. Ní féidir leat cloí leis an aiste bia dáta níos faide ná 10 lá. Tar éis an ama seo, is féidir leat 6-8 punt breise a chailleadh. Molann cothaitheoirí ithe go codánach i gcodanna measartha. Is é bunús an aiste bia leachta uisce rialta. Is féidir leat tae luibhe nó glas a ól freisin gan siúcra agus milseoir breise.
Éifeachtach tá agus aiste bia dáta cnó… Is é 5 lá a ré. Gach lá, caithfidh mná suas le 500 g de mheascán dátaí agus cnónna a ithe, fir - suas le 700 g. Chomh maith le dátaí, is féidir leat an roghchlár a éagsúlú le haon torthaí triomaithe. Tá sé inmholta ithe 5 huaire sa lá. Tá aiste bia leachtach le 2 lítear ar a laghad léirithe ag uisce neamhbheo agus tae glas neamh-mhilsithe.
Féadfaidh tú 3-4 chileagram a chailleadh i 3 lá agus na intestí a ghlanadh go héifeachtach aistí bia ar dhátaí agus kefir… Is fearr táirge bainne coipthe a roghnú a bhfuil an cion saille is lú aige nó fiú go hiomlán saor ó saill. Caithfidh tú 1 lítear de kefir agus 500 g de thorthaí triomaithe a ithe in aghaidh an lae le haghaidh 5-6 bhéile.
Dóibh siúd nach féidir leo a gcuid bia a shamhlú gan gránaigh, tá sé oiriúnach aiste bia ar dhátaí agus ruán… Ar dtús, tá roghchlár an athraithe seo den mhodh dátaithe níos cothroime ná na cinn roimhe seo. Mar sin féin, tugann dochtúirí comhairle gan cloí le réim bia den sórt sin ar feadh níos mó ná 7 lá. Gach lá ní mór duit 100 g de thorthaí triomaithe agus 150-200 g de ruán (meáchan gránach tirim) a ithe. Mar fhocal scoir, más féidir leat níos lú ruán a fháil, gearr siar air. Ach ní fiú fós an aiste bia a ghearradh síos chun gan an cúrsa aiste bia a bhriseadh síos.
Le haghaidh dátaí chun buntáistí a thabhairt don chorp amháin, ní mór duit iad a roghnú i gceart. Ba chóir go mbeadh dátaí maithe donn (chomh dorcha agus is féidir). Is fianaise ar a n-aibíocht iad monotony agus dullness na dtorthaí. Tugann dath éadrom le fios nach bhfuil na torthaí réidh le hithe fós. Faigh torthaí nach bhfuil an-chrua nó ró-bhog. Ar ndóigh, níor chóir go léireodh dátaí triomaithe scoilteanna infheicthe. Má tá pores ar na torthaí triomaithe, ciallaíonn sé go ndéantar iad a thriomú san oigheann. Is fearr diúltú iad a cheannach. Ná ceannaigh dátaí atá ró-roic agus a bhfuil boladh coipthe orthu.
Is fianaise dhíreach iad comharthaí den sórt sin go bhfuil na torthaí ina luí le fada, agus is dóichí, nár triomaíodh i gceart iad. Má tá na dátaí greamaithe le chéile, agus má fheiceann tú siúcra criostalaithe ar an dromchla, ansin déileáladh leo le síoróip. Ní mholtar iad a cheannach freisin. Is léir óna ndromchla lonrach gur déileáladh le dátaí le saill. Níor chóir go mbeadh toradh ardcháilíochta greamaitheach, gréisceach, smeartha leis an teagmháil. Is fearr dátaí a cheannach le cloch. Cuireadh níos lú cóireála teasa orthu agus shábháil siad níos mó cothaithigh iontu féin.
Ní nighfidh a lán daoine dátaí roimh úsáid, ach go neamhbhalbh. Caithfidh tú a thuiscint nach bhfuil tú ag ithe na dátaí atá díreach tarraingthe ón gcrann pailme ach atá ina dtáirgeadh tionsclaíoch cheana féin. Tá sé riachtanach dátaí a sáithíodh i síoróip nó a próiseáladh go ceimiceach a ní go maith (rud nach bhfuil neamhchoitianta ar an drochuair). Is talamh pórúcháin den scoth é an timpeallacht greamaitheach do bhaictéir, mar sin ní thabharfaidh aon sochar sláinte aon ithe na dtorthaí triomaithe seo.
Moltar dátaí a stóráil sa chuisneoir i gcoimeádán séalaithe go docht. Cuirfidh sé seo cosc ar na torthaí boladh mí-áitneamhach a ionsú.
Sampla
Dáta roghchlár lae
Bricfeasta: 70 g de dhátaí.
Snack: 30 g dátaí.
Lón: 100 gram dátaí.
Snack tráthnóna: 30 gram de dhátaí.
Dinnéar: 70 gram dátaí.
Roghchlár lae dáta Apple
Bricfeasta: 70 g de dhátaí.
Snack: 2 úll.
Lón: 70 gram dátaí.
Snack tráthnóna: leath úll, úr nó bácáilte, agus cúpla dáta.
Dinnéar: 70-80 gram de dhátaí agus cúpla slisní úll.
Sampla d’aiste bia dáta cnó
1 agus 3 lá
Bricfeasta: 50 g de dhátaí, 40 g d’úlla triomaithe, agus 20 g de phistachios.
Snack: 30 g aibreoga triomaithe; 20 g dátaí, agus 10 g almóinní.
Lón: 70 g de aibreoga triomaithe, 30 g d’úlla triomaithe, agus 20 g de phistachios.
Snack tráthnóna: dátaí 50 g; 30 g úlla triomaithe, agus 10 g almóinní.
Dinnéar: 50 g de dhátaí agus aibreoga triomaithe; 20 g meascán pistéise-almón.
2 agus 4 lá
Bricfeasta: rísíní le prúnaí (50 g), 20 g de gallchnónna, agus 40 g de piorraí tirime.
Snack: 30 g dátaí; 20 g bananaí tirim; 10 g de gallchnónna.
Lón: 70 g rísíní le dátaí; 20 g gallchnónna; 30 g piorraí triomaithe.
Snack tráthnóna: 40 g prúnaí le rísíní; 30 g bananaí tirim; 10 g de gallchnónna.
Dinnéar: 50 g piorraí tirim, 60 g dátaí, agus 20 g d’aon chnónna.
Lá 5
Bricfeasta: 80 g de mheascán dátaí, figs, aibreoga triomaithe; 40 g caisiúcháin.
Snack: 30 g dátaí; 20 gram almóinní.
Lón: figs, aibreoga triomaithe, agus prúnaí (100 g); 20 g gallchnónna.
Snack tráthnóna: dátaí 50 g; 20 g de eithne cnónna coill.
Dinnéar: 100 g dátaí le prúnaí; 30 g caisiúcháin.
Sampla d’aiste bia laethúil d’aiste bia dáta kefir
Bricfeasta: gloine kefir agus 100 g de dhátaí.
Snack: 100 g dátaí.
Lón: gloine kefir agus 100 g dátaí.
Snack tráthnóna: gloine kefir agus 100 g de dhátaí.
Dinnéar: 100 gram dátaí.
Go gairid roimh am codlata: gloine kefir.
Sampla d’aiste bia laethúil ar dhátaí agus ruán
Bricfeasta: leite ruán le 20 g de dhátaí.
Snack: 10 g dátaí.
Lón: leite ruán le 30 g de dhátaí.
Snack tráthnóna: 20 gram de dhátaí.
Dinnéar: ruán agus 20 g dátaí.
Contraindications
- Ar an gcéad dul síos, ós rud é nach féidir leis an aiste bia dáta a bheith ar aiste bia cothrom, tá liosta contraindications sách fada aige. Ní féidir le mná torracha cloí leis, le linn beathú cíche, leanaí, déagóirí agus daoine fásta níos sine.
- Ar an dara dul síos, tá taboo chun aiste bia dáta a bhreathnú i láthair galair gastrointestinal, diaibéiteas mellitus. Méadaíonn dátaí siúcra fola go han-tapa, rud atá do-ghlactha do dhaoine le diaibéiteas.
- Ar an tríú dul síos, ní mholtar an modh meáchain caillteanais seo a úsáid tar éis lialanna le déanaí, le gníomhaíocht choirp agus mheabhrach ard.
- Caithfidh daoine a mhéadaigh caries fiaclóireachta a bheith cúramach maidir le dátaí a úsáid. Is féidir leis na siúcraí a fhaightear i ndátaí, cé go bhfuil siad ag tarlú go nádúrtha, cruan fiacail a ionsaí agus an fhadhb a dhéanamh níos measa.
Buntáistí an aiste bia Dáta
- Tá cáilíochtaí tairbhiúla na dtorthaí triomaithe seo ar eolas go maith. Ní hamhlaidh a chreid áitritheoirí an tSean-Oirthir go bhféadfá saol fada sláintiúil a chaitheamh trí dhátaí a ithe. Bhí na torthaí seo san áireamh i gcónaí ina réim bia ag an Prophet Muhammad, a scríobhadh faoi sa Quran. Tá go leor finscéalta ann faoi longa fada ón tSín a d’ith bronntanais an nádúir go príomha.
- Tá comhdhéanamh iomlán vitimíní agus mianraí ag torthaí pailme dáta. Sásaíonn ithe 10 ndáta in aghaidh an lae riachtanas an choirp maidir le maignéisiam, sulfair, copar. Tá go leor iarann, fosfar, sóidiam iontu freisin. Tá cuid mhór potaisiam sna torthaí triomaithe seo freisin, mar gheall ar a bhfuil éifeacht tairbhiúil acu ar an gcroí. Tá 20 aimínaigéad riachtanacha sna dátaí freisin, lena n-áirítear tryptoffan (frithdhúlagrán nádúrtha a chuidíonn leis an dóchúlacht go dtarlóidh strus agus léirithe diúltacha síceolaíocha eile a laghdú).
- Tá dátaí ithe tairbheach do ghalair na fola, na súl, do mhná le PMS, don chóras imdhíonachta a neartú, do slaghdáin. Laghdaíonn dátaí an baol ailse. Maidir le fir, cuidíonn dátaí le feidhm atáirgthe a fheabhsú agus neart a neartú.
- Tá sé foirfe chun dátaí a thabhairt isteach sa réim bia le linn toirchis. Tá substaintí iontu a neartaíonn an uterus agus a éascaíonn an próiseas breithe. Thairis sin, tá éifeacht tairbhiúil ag dátaí ar an staid mhothúchánach. Dá bhrí sin, laghdaíonn siad an baol dúlagar postpartum.
- Coinneoidh an Retinol a fhaightear i ndátaí do chuid gruaige agus tairní sláintiúil.
- Rialaíonn dátaí an stól, déanann siad an microflora intestinal a athbhunú. Cuireann láithreacht aigéad pantothenic i dtorthaí triomaithe le próisis meitibileach a bhunú sa chorp.
- Tá an aiste bia dátaithe oiriúnach dóibh siúd a bhfuil fiacail milis acu, nach minic a bhíonn in ann an próiseas a bhaineann le meáchan a chailleadh mar gheall ar a n-andúil i milseáin. D’fhonn gan punt breise a fháil arís, agus tar éis dheireadh an aiste bia, ithe dátaí le tae nó deoch te eile, in ionad, mar shampla, an candy is gnách.
Míbhuntáistí an aiste bia dáta
- Tá an aiste bia diana go leor. Chun é a sheasamh, ní mór duit willpower a thaispeáint. D’fhéadfadh go mbeadh ocras ort.
- In ainneoin éifeacht dhearfach na ndátaí ar obair an chórais gastrointestinal, agus iad á n-úsáid go flúirseach, is féidir leis na intestines éirí. Má tharlaíonn constipation, is fearr an aiste bia a stopadh.
An aiste bia a athdhéanamh
Mar fhocal scoir, más mian leat dul ar aiste bia an dáta arís, is féidir leat é a dhéanamh tar éis briseadh míosa ar a laghad. Agus is inmhianaithe go raibh an sos níos faide.
