Aibreoga triomaithe

Tuairisc

Aibreoga triomaithe - torthaí triomaithe aibreog gan claiseanna. Faoi thionchar na gréine, crapadh na torthaí agus éiríonn dath buí pale.

Tá na torthaí triomaithe seo ar cheann de na torthaí triomaithe is sláintiúla. Spreagann sé, baintear an iomarca sreabhach, agus cabhraíonn sé le saill choirp a dhó. Is féidir leis an torthaí triomaithe seo anemia, galar croí a chosc agus a mhaolú agus fís a fheabhsú. Dá bhrí sin, tá aibreoga triomaithe riachtanach inár n-aiste bia.

Is fearr aibreoga triomaithe a ithe ní leis an bpríomhbhéile ach mar shneaiceanna. Sa chás seo, is fearr riandúile a ionsú. Sula n-itheann tú na torthaí triomaithe seo, ba chóir duit iad a choinneáil ar feadh deich nóiméad in uisce te chun deannach agus smionagar greamaitheach a ní astu.

Ní hamháin go bhfuil na torthaí triomaithe seo delicious ach freisin torthaí triomaithe sláintiúla. De réir cothaitheoirí, cuidíonn aibreoga díomite le galair cardashoithíoch, anemia agus galair an chonair gastrointestinal a chóireáil, tá sé oiriúnach freisin le haghaidh fís.

Comhdhéanamh agus ábhar calraí

Tá aibreoga triomaithe (torthaí triomaithe pitted) saibhir i vitimíní agus mianraí cosúil le vitimín A, béite-carotene, vitimín B2, vitimín E, vitimín PP, potaisiam, cailciam, sileacain, maignéisiam, fosfar, iarann, cóbalt, mangainéise, copar, moluibdín , cróimiam.

• Is é an luach calorie ná 232 kcal in aghaidh 100 gram
• Próitéiní 5.2 g
• Saill 0.3 g
• Carbaihiodráití 51 g
• Snáithín cothaithe 18 g
• Uisce 20 g

Stair na aibreoga triomaithe

Na Síne ársa ar a dtugtar an torthaí triomaithe an toradh eagna, mar gheall ar a chuma tar éis a thriomú. Ba tháirge luachmhar é aibreoga triomaithe, toisc go bhféadfadh daoine iad a ithe in aimsir fhuar agus nuair nach raibh aon chuisneoirí ann.

Thóg mairnéalach torthaí triomaithe ar thurais fhada. Le linn a gcuid wanderings fada, bhí gach cineál na heilimintí micrea agus macra. D'ith daoine aibreoga triomaithe chun díolúine a chothabháil agus chun galair éagsúla a chomhrac.

I dtíortha oirthear, tá an traidisiún fós caomhnaithe, chun torthaí triomaithe a thabhairt agus do phósta nua. Siombailíonn na torthaí triomaithe seo saibhreas agus rathúnas.

Na buntáistí a bhaineann le aibreoga triomaithe

Tá go leor potaisiam ag aibreoga triomaithe, agus mar sin tá tionchar tairbheach aige ar an gcóras cardashoithíoch. Is minic a mholtar torthaí triomaithe a ithe tar éis taomanna croí agus strócanna - chun an corp a athchóiriú.

Tá aibreoga triomaithe saibhir i vitimíní de ghrúpa B (B1 agus B2), A, C, PP. Tá mianraí cosúil le cailciam, maignéisiam, iarann, fosfar, agus sóidiam. Neartaíonn siad na cnámha sa chorp agus tacaíonn siad leis an gcóras imdhíonachta.

Normalizes snáithín obair an conradh gastrointestinal, relieves constipation. Baineann sé tocsainí agus tocsainí as an gcomhlacht. Glanann an t-ae.

Conas aibreoga triomaithe a roghnú

Foghlaim na aibreoga triomaithe ceart a roghnú: ba chóir go mbeadh dath nádúrtha orthu agus gan a bheith ró-thrédhearcach. Tá aibreoga dea-mhiosca glan agus mór, measartha docht agus leaisteach.

Má tá aibreoga triomaithe ró-gheal agus go bhfuil dath oráiste tarraingteach acu, d'fhéadfadh sé seo a bheith mar gheall ar cheimiceáin a fheabhsaíonn cuma an táirge. Is fearr torthaí triomaithe Neamhlonrach a cheannach le tint liath éadrom - is é seo a éiríonn na torthaí le linn an phróisis thriomú nádúrtha.

Coinníollacha stórála. Coinnigh aibreoga triomaithe ceannaithe ar shiúl ó sholas díreach na gréine. Roghnaigh próca gloine le haghaidh stórála.

meáchan a chailleadh le aibreoga triomaithe

Cothaíonn cothaitheoirí, ní gan chúis, “laethanta troscadh” a dhéanamh agus gan ach torthaí triomaithe a ithe. Nó ar a laghad a ithe aibreog triomaithe beag roimh béilí, iad a chur le gránaigh maidin. Tá aibreoga Dessicated cothaitheach go leor, ach tá na calories go léir iontu nádúrtha, éadrom, agus sláintiúil, agus an siúcra iontu glúcóis agus fruchtós (gan colaistéaról, gan aon saill).

Le linn an phróisis thriomú, déantar torthaí níos boichte i vitimín C (aigéad ascorbic), ach tá riandúile éagsúla (iarann, potaisiam, carotene, cailciam, fosfar) agus vitimín B5 iontu i bhfoirm chomhchruinnithe.

Tá aibreoga triomaithe an-úsáideach le haghaidh sláinte; ligeann siad duit colaistéaról a bhaint. Tá carotene (vitimín A), atá flúirseach ann, bainteach freisin le hormóin gnéis a fhoirmiú agus tá sé tairbheach don fhís.

Is leigheas maith iad decoctions agus insiltí tiubh aibreoga triomaithe chun galar croí, galar duáin a chosc, toisc go bhfuil éifeacht fualrach acu. Tá na torthaí triomaithe seo úsáideach do leanaí le hypovitaminosis.

Cosúil le haon torthaí triomaithe eile, níor chóir aibreoga triomaithe a iompar go mór ar shiúl. Méadaíonn an méid snáithín i aibreog mar a thriomaíonn sé ó 2 g in aghaidh 100 g de tháirge go 18 g. Is féidir leis seo a bheith ina chúis le buinneach.

Is minic a bhíonn aibreoga triomaithe mar chuid den sórt sin ar a dtugtar. aistí bia “maignéisiam” atá forordaithe le haghaidh anemia agus galar croí hipirtheannas. Tá snáithín garbh aige agus, dá bhrí sin, is furasta é a bhrath sa chonair gastrointestinal (go príomha má tá aibreoga triomaithe bruite nó sáithithe) agus nach spreagann sé peristalsis intestinal.

nach bhfuil aibreoga triomaithe saibhir i vitimíní; fiú i dáileoga beaga, cuidíonn siad le cothromaíocht na gcothaithigh a choinneáil sa chorp, atá riachtanach sa gheimhreadh agus san earrach.

Iarratas sa leigheas

Is minic a úsáidtear na torthaí triomaithe seo mar cheann de tháirgí an aiste bia mono-aibreog. Is é an t-oideas simplí: soak roinnt torthaí triomaithe an oíche roimh ré agus iad a ithe don bhricfeasta.

Go bhfuil aibreoga triomaithe méid mór de snáithín cothaithe, a mhaolú go hiomlán constipation agus cleanse an intestines. Is féidir le aibreoga meilte leibhéil colaistéaról a ísliú freisin. Is gníomhaire antineoplastic maith é freisin. Tá éifeacht mhaith ag beta-carotene ar fhís, neartaíonn sé an membrane múcasach.

Mar fhrithocsaídeach, cuireann an torthaí triomaithe seo cosc ​​​​ar fhás meall agus tá éifeacht mhaith aige ar an gcóras cardashoithíoch. Cuireann potaisiam an iomarca sreabhach as an gcomhlacht, faoi seach, íslíonn sé brú fola. Tá éifeacht diuretic aige.

Déanann aibreoga strus a mhaolú ar ár gcroí agus an muscle croí a neartú. Normalizes sé freisin an fhaireog thyroid. Fo-iarsmaí: is féidir le aibreoga triomaithe a bheith ina chúis le flatulence, go príomha má itheann tú go leor acu. Dá bhrí sin, is é an ráta is fearr is féidir nach mó ná 3-4 caora in aghaidh an bhéile. Bheadh ​​​​sé níos fearr má chuimhnigh tú freisin go bhfuil aibreoga dísle ard i calraí.

Dochar aibreoga triomaithe

Tá an torthaí triomaithe seo díobhálach do dhaoine atá ag fulaingt ó ulcers boilg agus galair eile an duodenum. Ní mholtar aibreoga triomaithe freisin le haghaidh diaibéiteas agus galair thyroid.

Iarratais ar chócaireacht

Is féidir aibreoga triomaithe a mheascadh le cineálacha eile torthaí triomaithe (rísíní, prúnaí, dátaí) agus cnónna, agus déantar an meascán seo a sheirbheáil le tae. Cuireann cócairí iad le líonadh na mionra agus na milseoga éagsúla. Téann sé go maith le sicín, mairteoil, agus táirgí déiríochta. Déanann siad freisin compotes, deochanna torthaí, agus suímh alcólacha as aibreoga triomaithe.

Liathróidí feola le aibreoga triomaithe

Cé a dúirt nach dtéann torthaí triomaithe go maith le feoil? Ní fhágfaidh liathróidí feola le aibreoga triomaithe aon duine neamhshuim, toisc go bhfuil an mhias juicy agus spicy. Agus má úsáideann tú uaineoil mhionaithe, ansin bíonn na liathróidí feola iontach tairisceana.

Comhábhair

• Oinniún - 1 cheann
• Feoil mhionaithe - 500 gram
• aibreoga triomaithe - 50 gram
• Ola olóige - 50 millilítear
• Ubh sicín - 1 phíosa
• Salann talún agus piobar - chun blas a chur air

Cócaireacht

Gearr aibreoga triomaithe agus oinniúin, go héadrom Fry iad in ola olóige. Cuir salann agus piobar leis an bhfeoil mhionaithe chun blas a chur air, ubh amháin, agus Fry. Measc gach rud le do lámha. Foirm liathróidí feola beaga agus bácáil iad in oigheann réamhthéite ag 180 céim. Téann an appetizer go maith le prátaí mashed, ruán, agus sailéad glasraí.

Toradh

Táimid tar éis a fháil amach conas atá na aibreoga triomaithe úsáideach dár gcomhlacht agus an féidir leo dochar a dhéanamh dó. Tugann an chonclúid chomhfhreagrach le fios gur chóir go mbeadh an torthaí triomaithe blasta seo, a bhfuil comhdhéanamh saibhir vitimín agus mianraí acu, ina n-aoi rialta ar ár mbord, ag cur a áit onóra i mbabhla milseáin!