Genomeles (cúig déag)

Tuairisc

Tá 4 speiceas ar eolas sa ghéineas genomeles (quince) a fhásann sa tSín. An tSeapáin. De ghnáth, is toir bláthanna leath-síorghlas nó duillsilteacha iad seo, tá dealga ar a mbrainsí. Tá bláthanna móra oráiste nó brící-dearga an-éifeachtach. Tá torthaí genomeome cosúil le úlla. Crochadh siad go docht daingean ar na brainsí.

Maidir le garraíodóireacht, is fearr toir a fhás i limistéir oscailte. I samhraí tirime, bíonn an gléasra sofhreagrach do uisciú. Le cúram ceart, is féidir le tor maireachtáil ar feadh thart ar 85 bliain. Atáirgeann géanóim trí shíolta (a roghnaíodh go úr san fhómhar), ag roinnt an tor, gearrthóga, leagan.

Cineálacha

Genomeles - quince na Seapáine

Genomeles (cúig déag)

Fástar i ngairdíní i Meiriceá Thuaidh agus san Eoraip, agus úsáidtear iad i dtírdhreachú uirbeach.

Tor 3 m ar airde. Tá dath cré-umha ar duilliúr óg an tor seo, agus casann an duilliúr fásta glas. Tá bláthanna quince na Seapáine mór, scarlet-dearg.

I gcrios aeráide measartha, bíonn an tor faoi bhláth i mí na Bealtaine. Osclaíonn bachlóga Genomeles na Seapáine ag amanna éagsúla, agus síneann bláthanna ar feadh roinnt seachtainí. Tá torthaí cruinn, inite, buí-uaine, ag aibiú i mí Mheán Fómhair.

Henomeles Maulea - quince íseal

Genomeles (cúig déag)

Tor ornáideach nach mó ná 100 cm ar airde, le shoots droimneach. Tá duilliúr glas emerald suite go dlúth ar na brainsí. Bláthanna donn-dearg.

Maireann bláthanna Genomeles Maulei thart ar roinnt seachtainí. Tosaíonn quince íseal na Seapáine ag iompar torthaí ag aois 4 bliana. Crochtar na torthaí ar na craobhacha, aibíonn siad díreach roimh an sioc i mí Dheireadh Fómhair. Leis an mboladh, tá torthaí Genomeles Maulei cosúil le anann, tá dath buí orthu. Meáigh thart ar 45g.

Quince álainn (Genomeles speciosa)

Genomeles (cúig déag)

Tor ornáideach le shoots dealga agus duilliúr glas lonrach, dearg nuair a bhíonn sé faoi bhláth, ansin glas, agus casann sé corcairdhearg san fhómhar.

Bíonn an quince álainn faoi bhláth i mí na Bealtaine ar feadh thart ar 20 lá le bláthanna móra dearga ag clúdach na mbrainsí. Tor éadrom-ghrámhar a fhásann agus a bhláthaíonn go maith ar ithreacha éadroma, ach a fhulaingíonn ithreacha bochta a bhfuil aigéadacht ard iontu freisin.

Géanomeles cathayensis

Genomeles (cúig déag)

Tor ó dhúchas na Síne, cosúil le Genomeles na Seapáine, nach n-úsáidtear chomh minic i dtírdhreachú.

Tor a shroicheann 3 m ar airde. Blooms i mí na Bealtaine. Tá Shoots of Genomeles Katayansky liath-donn. Tá an duilliúr lanceolate, corcra san earrach, donn, glas sa samhradh, lonrach. Tá an duilliúr sáithithe go géar feadh an imeall.

Tá dath domhain bándearg ar na bláthanna. Bíonn bláthanna gach bliain. Tá na torthaí ovoid. Is féidir reo bliantúil de Genomeles katayansky sa lána lár a reo.

An comhdhéanamh agus an t-ábhar calraí

Genomeles (cúig déag)

Tá go leor substaintí úsáideacha i Quince: comhdhúile peictin, glúcós, fruchtós, potaisiam, iarann, cailciam, fosfar agus salainn chopair, chomh maith le vitimíní A, B, C, E agus PP.

  • Próitéiní, g: 0.6.
  • Saill, g: 0.5.
  • Carbaihiodráití, g: 9.8
  • Ábhar calraí de quince 57 kcal

Is toradh é Quince le cúig nead il-síolraithe, dath sféarúil nó piorra-chruthach, líomóide. Is minic a thugtar Quince mar an “úll bréagach” mar gheall ar chosúlacht sheachtrach na dtorthaí. Tá torthaí quince íseal-juicy agus crua le blas milis tart.

Na buntáistí a bhaineann le Genomeles

Tá go leor substaintí úsáideacha i Quince: comhdhúile peictin, glúcós, fruchtós, potaisiam, iarann, cailciam, fosfar agus salainn chopair, chomh maith le vitimíní A, B, C, E agus PP.

Mar gheall ar an cion ard peictin i dtorthaí quince, moltar na torthaí do dhaoine a bhfuil cónaí orthu i gceantair atá éillithe le radanúiclídí, nó a oibríonn i dtionscail ghuaiseacha. Ós rud é gurb í an mhaoin is luachmhaire atá ag peictin an cumas radanúiclídí a bhaint den chorp.

Genomeles (cúig déag)

Tá éifeacht astringent, hemostatic, diuretic agus antiseptic ag Quince. Is féidir quince a ithe freisin le linn tréimhsí gníomhaíochta fliú chun éifeachtaí baictéir ar an gcorp a laghdú.

Mar gheall ar an cion ard iarainn, úsáidtear torthaí quince chun anemia a chosc agus a chóireáil, chomh maith le tar éis breoiteachta fada.

Cuidíonn na comhdhúile peictin i quince le neamhoird díleácha.

I gcás strus meabhrach láidir agus strus, moltar quince a ithe freisin - tá cuid mhór frithocsaídeoirí ann.

Cúig cinn déag: contraindications

Ní mholtar quince do dhaoine a bhfuil othrais bholg orthu - tá éifeacht astringent agus fix ag na torthaí, rud a d’fhéadfadh spasms agus bac intestinal a bheith mar thoradh air.

Féadann an fluff a chlúdaíonn torthaí an quince casacht a spreagadh agus damáiste a dhéanamh don laringe.

Ná húsáid cnámha freisin - tá substaintí iontu atá díobhálach do chorp an duine.

Conas quince a ithe

Genomeles (cúig déag)

Ní ithetar quince amh go praiticiúil, ós rud é go bhfuil sé toirtín agus crua go leor. Go bunúsach, úsáidtear torthaí quince chun subh, marmaláid, compotes, torthaí candied a ullmhú, agus na torthaí a bhácáil.

Tar éis cóireála teasa, éiríonn quince bruite nó bácáilte bog agus milis. Is minic a chuirtear quince le feoil chun blas sofaisticiúil a chur leis an mhias.

Agus quince á roghnú agat, ní mór duit breathnú ionas go mbeidh na torthaí saor ó dhamáiste agus ó scríobadh, agus go bhfuil an dath aonfhoirmeach.

Úsáid quince sa leigheas

Sa leigheas, úsáidtear decoction de shíolta quince chun stop a chur le fuiliú agus mar ghníomhaire clúdaigh a laghdaíonn buinneach agus urlacan. Cuidíonn airíonna antiseptic Quince le scornach tinn a mhaolú le gargles. Tá cásanna ann nuair a thug quince faoiseamh ó ionsaí asma bronchial agus giorra anála i bronchitis.

I bhfiaclóireacht, úsáidtear brat múcasach quince mar fheidhmeanna míochaine le haghaidh galar guma.

Mar gheall ar an cion ard iarainn atá ag quince, tá sé úsáideach do dhaoine a bhfuil anaemacht orthu mar leigheas breise i gcóireáil anemia easnamh iarainn.

Tá éifeacht diuretic láidir ag decoction de thorthaí quince, a thaispeántar le haghaidh éidéime. I gcosmaideolaíocht, úsáidtear quince chun an craiceann a mhaolú agus athlasadh a mhaolú.

Úsáid quince sa chócaireacht

Is annamh a ithetar quince amh; is beag duine a thaitníonn a bhlas géar agus astringent leis. Ach saibhreoidh an t-aroma blas an tae má chuireann tú cúpla slisní torthaí úra ann. Bain síolta amh. Déanann fiuchadh cnámha sábháilte. Baintear an craiceann go hiomlán i gcónaí, nó ar a laghad baintear an fluff.

De ghnáth, déantar na torthaí a phróiseáil i réimse subha, leasaithe, uachtar reoite. Ach tá quince an-bhlasta ní amháin i miasa milis - tugann sé cumhra piquant d’fheoil agus do ghlasraí, anlainn géar.

Conas quince a roghnú

Genomeles (cúig déag)

Roghnaigh torthaí a bhfuil dath níos buí orthu. Is féidir le tint ghlas neamhaibíocht a léiriú. Ba chóir go mbeadh an dath aonfhoirmeach, gan spotaí nó dents.

Nuair a bhíonn torthaí cosúil le quince á gceannach, déantar cáilíocht na dtorthaí a chinneadh go príomha ag a ndiongbháilteacht, a dlús agus a mboladh. Mothaigh é. Ba chóir go mbeadh an cruas measartha (ní cloch): laghdaíonn sé le linn aibithe. Ba chóir go dtiocfadh cumhra taitneamhach ó na torthaí níos aibí.

Agus a neart dealraitheach, tá quince íogair go leor do dhamáiste meicniúil. Féadfaidh an fiaclóir nó an smideadh ó thionchar a bheith ina chúis le meath tapa ar an táirge seo. Dá bhrí sin, tá sé tábhachtach ní amháin an ceann ceart a roghnú, ach freisin torthaí a thabhairt gan lochtanna a fhoirmiú.

In ainneoin go n-ídítear quince úr chomh minic ná cócaráilte, tá sé an-inite agus is maith le go leor daoine é mar gheall ar a blas bunaidh astringent. Má leagann na torthaí síos beagán, ansin aibíonn siad, beidh siad rud beag níos boige, fiú má stórálann tú é sa chuisneoir.

Agus dála an scéil, is fearr gan síolta a úsáid - tá siad nimhiúil. Ach nuair a bhíonn siad bruite (bruite, mar shampla), éiríonn siad sábháilte.

Leave a Reply