Buckthorn farraige

Is éard atá i ruán farraige ná táirge cneasaithe traidisiúnta de leigheas na Síne agus Ayurveda agus toradh naofa sna Himalaya. Is é a séasúr an t-am chun na buntáistí sláinte go léir a bhaineann le ruán na farraige a bhaint amach.

Géineas plandaí de chuid an Elaeagnaceae is ea ruán na farraige (lat. Hippophae). De ghnáth, is toir nó crainn thornacha iad seo ó 10 cm go 3 - 6 m ar airde. Bíonn caora níos aibí orthu ó dheireadh Lúnasa go Deireadh Fómhair. Is fearr an ruán farraige a fhómhar i Meán Fómhair - Deireadh Fómhair.

Fásann 90% de phlandaí ruán na farraige san Eoráise, ó chósta Atlantach na hEorpa go dtí oirthuaisceart na Síne. Úsáidtear go traidisiúnta í i míochaine tíre sa Rúis, cuirtear ola ruán farraige san áireamh i míochaine traidisiúnta na Síne agus in Ayurveda, agus sna Himalaya, is toradh naofa í ruán na farraige.

I mBéarla, tugtar ruán farraige, grinneall na farraige, droichead gainimh, sallowthorn ar an sméar seo.

Buckthorn farraige

Sochair

Tá cion ard vitimíní, mianraí, frithocsaídeoirí, próitéiní agus snáithín sa sméar. Mar sin, tá 9-12 uair níos mó vitimín C ann ná torthaí citris. Tá potaisiam, cailciam, maignéisiam, iarann ​​agus fosfar, aimínaigéid riachtanacha, carotenoidí, chomh maith le méideanna móra folate, biotin, agus vitimíní B1, B2, B6, C, agus E. Tá ruán farraige ar cheann de na cinn is mó bianna cothaitheach agus saibhir i vitimín ar domhan. Agus, níl sé níos lú ná superfoods cáiliúla cosúil le caora goji nó caora acai.

Buckthorn farraige

Úsáideann daoine ruán na farraige mar leigheas nádúrtha ar slaghdáin agus ar an bhfliú. Buntáistí móra eile: meáchain caillteanas, frith-aosú, sláinte díleá, cóireáil ionfhabhtuithe agus athlasadh, agus éifeachtaí frithdhúlagráin, rud a fhágann gur caora fíor draíochta é. Coscann an sméar carnadh breise saille coirp, laghdaíonn sé an baol diaibéiteas agus galar cardashoithíoch agus cuidíonn sé le meáchan sláintiúil a choinneáil. Mar gheall ar a cion ard de vitimín C, cabhraíonn ruán na farraige le táirgeadh collagen, rud a chabhraíonn leis an gcraiceann a choinneáil sláintiúil agus supple agus a thugann glow sláintiúil nádúrtha dó. Laghdaíonn sé greannú craicinn, deargadh agus itching freisin agus éascaíonn sé cneasaithe créachta. Chomh maith leis sin, feabhsaíonn ruán na farraige díleá, laghdaíonn sé comharthaí sos míostraithe, súile tirime, agus comharthaí dúlagar.

Airíonna ola

Baineadh úsáid as ola ruán farraige leis na mílte bliain mar leigheas nádúrtha ar ghalair éagsúla. Baineann daoine é as caora, duilleoga agus síolta an phlanda. Tá na hairíonna tairbhiúla go léir atá ag caora san ola i bhfoirm tiubhaithe, agus is féidir leat é a úsáid go hinmheánach agus go seachtrach. Suimiúil go leor, is dócha gurb é ola an t-aon táirge plandaí-bhunaithe ina bhfuil na ceithre aigéad sailleacha óimige: óimige-3, óimige-6, óimige-7, agus óimige-9. Cuimsíonn a buntáistí sláinte ó thacaíocht chroí go cosaint i gcoinne diaibéiteas, othrais bholg, agus leigheas craicinn.

Buckthorn farraige

Tá an ola saibhir i vitimíní, mianraí, agus go háirithe frithocsaídeoirí a chabhraíonn leis an gcorp a chosaint ar aosú agus galair cosúil le hailse agus galar croí. Tá quercetin saibhir go háirithe sna síolta agus sna duilleoga, flavonoid a bhaineann le brú fola níos ísle agus riosca laghdaithe galar cardashoithíoch. Laghdaíonn frithocsaídeoirí fachtóirí riosca do ghalar croí, lena n-áirítear téachtáin fola, brú fola, agus leibhéil colaistéaróil fola.

Is féidir leis an ola cabhrú le diaibéiteas a chosc. Taispeánann staidéir ar ainmhithe gur féidir leis cabhrú le leibhéil siúcra fola a ísliú trí secretion insulin agus íogaireacht inslin a mhéadú. Féadann na comhdhúile san ola do shláinte craicinn a fheabhsú nuair a chuireann tú i bhfeidhm go barrmhaith iad, lena n-áirítear an cumas athghiniúint craiceann a spreagadh. Tá éifeacht tairbhiúil ag an ola freisin ar an gcraiceann tar éis dó a bheith faoi lé radaíochta ultraivialait.

Chomh maith leis sin, tá caora agus ola saibhir i gcomhdhúile plandaí tairbhiúla a threisíonn díolúine agus a chabhraíonn leis an gcomhlacht troid in aghaidh ionfhabhtuithe mar an fliú. D’fhéadfadh roinnt comhdhúile ola cuidiú le hailse a throid freisin - arís, frithocsaídeoirí agus flavonoids, go háirithe quercetin, a chreidtear a chabhraíonn le cealla ailse a mharú. Tá saillte sláintiúla, vitimín E, agus carotenoidí san ola freisin atá in ann cealla ae a chosaint ar dhamáiste.

Díobhálacha agus contrárthachtaí

Tá éifeacht purgóideach bheith mar thoradh ar thorthaí ruán na farraige, mar sin níor chóir duit leanacht ar na torthaí seo má tá claonadh ort buinneach nó má bhí nimhiú bia ort le déanaí. Mura bhfuil contraindications ann, is fearr gan níos mó ná 50 gram caora a ithe ag an am. Ó bhliain d’aois, is féidir le leanaí sú beag ruán farraige caolaithe a bheith acu. Má tá seans maith agat go bhfuil ailléirgí faoi 3 bliana d’aois agat, is fearr gan riosca a chur ann.

Tá ola ruán farraige tairbheach do ghalar ulóige peipteach, ach bíonn claonadh ag dochtúirí caora agus sú a shárú. Méadaíonn na haigéid sna caora secretion sú gastric go mór, rud a d’fhéadfadh dul in olcas. Ar an gcúis chéanna, níor chóir duit ruán farraige a ithe má tá gastritis ort a bhfuil aigéadacht ard ann. Chabhródh sé mura n-ithefá caora ar eagla go dtiocfadh galair ae agus briseán chun donais. Má tá duáin nó clocha galláin agat, ba chóir caora ruán na farraige a ithe go cúramach. Chomh maith leis sin, tá an baol ann go mbeidh ailléirgí ann.

An úsáid sa leigheas

Tá an-cháil ar ola ruán farraige, agus is féidir leat í a fháil in aon chógaslann. Ullmhaíonn táirgeoirí é trí shíolta a fháscadh as caora, cé go bhfuil roinnt ola sa laíon. Úsáideann daoine an ola i bhfoirm íon agus cuireann sí cosmaidí agus ullmhóidí cógaisíochta leis. Tá airíonna baictéaricídeacha ag an ola, rud a choisceann forbairt ionfhabhtaithe ar an gcraiceann le damáistí agus seicní múcasacha. Chomh maith leis sin, cuireann sé athghiniúint craiceann chun cinn. Dá bhrí sin úsáideann daoine go forleathan é chun téarnamh ó dhó agus créacht. Molann cosmaiteolaithe an gruel ola agus caora mar mhaisc don duine agus don ghruaig - cothaíonn siad cealla agus cneasaíonn siad micrea-damáistí. Déanann daoine ionanálú lena ola chun na scamhóga a chóireáil agus chun na faireoga a bhfuil tionchar orthu a lubricadh.

Buckthorn farraige: oidis

Buckthorn farraige
brainse de chaora ruán

Is é an t-oideas is coitianta leis an sméar seo ruán farraige le siúcra. Rogha eile, conas is féidir leat é a fhómhar don gheimhreadh, is ea é a ullmhú le mil. Tá an-tóir agus blasta ar an subh ón sméar freisin.

Is forlíonadh vitimín den scoth é le haghaidh ól tae geimhridh. Ag an am céanna, féadfaidh tú tae a ullmhú as ruán na farraige féin. Nuair a bhíonn sé te amuigh, déanann daoine líomanáid le caora a lománaíodh roimhe seo ag cur siúcra leis. Uaireanta is féidir leat sú ruán farraige a fháil ar díol, agus má tá caora úra agat, is féidir leat sú ruán farraige nó smoothie a dhéanamh leis na caora a chur leis féin.

Ní amháin go bhfuil an sméar seo sláintiúil ach tá sé blasta freisin. Dá bhrí sin, tá spás ollmhór ann lena úsáid agus le cruthaitheacht cócaireachta i dteannta na n-oidis is coitianta. Conas eile is féidir leat ruán na farraige a ithe? Is féidir leat sorbet, uachtar reoite, agus mousse a dhéanamh, é a chur mar grefach le milseoga, mar shampla, panna cotta nó cheesecake. Is féidir leat tae te agus líomanáid ruán farraige fuar a úsáid mar bhunáiteanna do dheochanna alcólacha cosúil le grog agus mhanglaim. Más mian leat iontas a dhéanamh d’aíonna, cócaráil ruán farraige Kurd de réir analaí le líomóid agus seirbheáil le tae. Is féidir leat é a úsáid freisin mar líonadh le haghaidh toirtín aicearra a ullmhaítear de réir an oideas le haghaidh pióg gruth líomóide.

Tae ruán farraige le spíosraí

Is féidir an tae seo a ól ó theas nó fuar, a úsáid chun fuar a leigheas - nó mar bhonn le haghaidh grog aramatach.

Comhábhair:

  • 100 g de ruán farraige
  • 1 tsp de fhréamh sinsir grátáilte
  • 2-3 ríomhaire. de carnation
  • 2-3 bhosca de cardamom
  • 2 mhaide cainéal
  • 500 ml d’uisce fiuchta
  • 2 taespúnóg de mil

Sórtáil na caora agus sruthlaigh, aistrigh go taephota agus síleáil iad. Cuir sinséar, clóibh, cardamóm, cainéal leis. Doirt uisce fiuchta thairis agus fág ar feadh 5 nóiméad é. Strain agus seirbheáil le teaspoon mil in aghaidh an chupáin.

Mar sin, is sár-thoradh é go deimhin, féach níos mó cúiseanna san fhíseán seo:

Sea Buckthorn, Cúiseanna Is Superfruit Barr é

Leave a Reply