Táimid, daoine fásta, atá freagrach go príomha as ár saol agus ár sláinte, chomh maith le sláinte ár bpáistí. An smaoinímid ar na próisis a spreagtar i gcorp an linbh a bhfuil a gcothú bunaithe ar aiste bia nua-aimseartha?
Cheana féin ón luath-óige, tosaíonn galair cosúil le galar corónach croí agus Atherosclerosis. Tá stríoca sailleacha cheana féin ag hartairí beagnach gach leanbh a itheann bia nua-aimseartha caighdeánach faoi 10 mbliana d'aois, arb é an chéad chéim den ghalar é. Tosaíonn plaiceanna a fhoirmiú cheana féin faoi 20 bliain d'aois, ag fás níos mó fós faoi 30 bliain d'aois, agus ansin tosaíonn siad ag marú go litriúil. Don chroí, bíonn sé ina taom croí, agus don inchinn, bíonn sé ina stróc.
Conas é a stopadh? An féidir na galair seo a aisiompú?
A ligean ar cas ar an stair. Fuair líonra ospidéil misinéirí a bunaíodh san Afraic fho-Shahárach céim thábhachtach i gcúram sláinte.
Fuair duine de na figiúirí leighis is cáiliúla den 20ú haois, an dochtúir Sasanach Denis Burkitt, amach anseo, i measc daonra Uganda (stát san Afraic Thoir), nach bhfuil galair croí beagnach ann. Tugadh faoi deara freisin gurb é príomh-aiste bia na gcónaitheoirí bianna plandaí. Itheann siad go leor greens, glasraí stáirseacha agus gráin, agus faightear beagnach a gcuid próitéine go léir go heisiach ó fhoinsí plandaí (síolta, cnónna, pischineálaigh, etc.).
Bhí na rátaí taom croí de réir aoisghrúpa go hiontach i gcomparáid le Uganda agus St. Louis, Missouri, SAM. As 632 útóip in Uganda, níor léirigh ach cás amháin infarction miócairdiach. Le líon comhionann na n-uathopsies a fhreagraíonn d’inscne agus d’aois i Missouri, dheimhnigh 136 cás taom croí. Agus tá sé seo níos mó ná 100 uair an ráta báis ó ghalar croí i gcomparáid le Uganda.
Ina theannta sin, rinneadh 800 útóip sa bhreis in Uganda, rud a léirigh infarction healaithe amháin. Ciallaíonn sé seo nach raibh sé fiú cúis an bháis. D'éirigh sé amach go bhfuil galar croí annamh nó beagnach nach bhfuil ann i measc an daonra, áit a bhfuil an aiste bia bunaithe ar bhianna plandaí.
Inár ndomhan sibhialta mearbhia, táimid ag tabhairt aghaidhe ar ghalair mar:
– raimhre nó hernia hiatal (mar cheann de na fadhbanna boilg is coitianta);
- veins varicose agus hemorrhoids (mar na fadhbanna venous is coitianta);
– ailse an colon agus an rectum, as a dtagann bás;
– diverticulosis – galar putóige;
– appendicitis (an phríomhchúis le máinliacht bhoilg éigeandála);
– galar gallbladder (an phríomhchúis le máinliacht bhoilg neamh-éigeandála);
– galar croí ischemic (ceann de na cúiseanna báis is coitianta).
Ach tá na galair thuas go léir annamh i measc na hAfraice ar fearr leo aiste bia plandaí-bhunaithe. Agus tugann sé seo le fios go bhfuil go leor galair mar thoradh ar ár rogha féin.
Roghnaigh eolaithe Missouri othair a bhfuil galar croí orthu agus d'ordaigh siad aiste bia plandaí-bhunaithe le súil an galar a mhoilliú, b'fhéidir fiú é a chosc. Ach ina ionad sin tharla rud iontach. Tá an tinneas droim ar ais. D’éirigh na hothair i bhfad níos fearr. Chomh luath agus a stop siad ag cloí lena ngnáth-aiste bia artaireach-slagging, thosaigh a gcorp ag plaiceanna colaistéaról a dhíscaoileadh gan drugaí nó máinliacht, agus thosaigh na hartairí ag oscailt leo féin.
Taifeadadh feabhas ar an sreabhadh fola tar éis trí seachtaine a bheith ar aiste bia plandaí-bhunaithe. Osclaíodh artairí fiú i gcásanna tromchúiseacha de ghalar artaire corónach trí soitheach. Thug sé seo le fios go ndearna corp an othair a dhícheall a bheith iomlán sláintiúil, ach níor tugadh seans dó. Is é an rún is tábhachtaí sa leigheas ná go bhfuil ár gcomhlacht in ann é féin a leigheas faoi choinníollacha fabhracha.
Glacaimis sampla tosaigh. Má bhuaileann tú do chos níos ísle go crua ar bhord caife, is féidir é a dhéanamh dearg, te, ata nó inflamed. Ach leigheasfaidh sé go nádúrtha fiú mura ndéanaimid aon iarracht an bruise a leigheas. Ligeann muid dár gcorp a rud a dhéanamh.
Ach cad a tharlóidh má bhuaileann muid ár shin go rialta san áit chéanna gach lá? Ar a laghad trí huaire sa lá (bricfeasta, lón agus dinnéar).
Is dócha nach leigheasfaidh sé go deo. Déanfaidh an pian é féin a mhothú go tréimhsiúil, agus cuirfimid tús le painkillers a ghlacadh, ag leanúint ar aghaidh ag díobháil don chos níos ísle. Ar ndóigh, a bhuíochas sin do painkillers, ar feadh tamaill is féidir linn a bhraitheann níos fearr. Ach, i ndáiríre, ag glacadh ainéistéiseach, ní dhéanaimid ach deireadh a chur go sealadach le héifeachtaí an ghalair, agus ní dhéanaimid cóireáil ar an mbunchúis.
Idir an dá linn, déanann ár gcomhlacht iarracht gan staonadh chun filleadh ar chonair na sláinte foirfe. Ach má dhéanaimid damáiste rialta dó, ní leigheasfaidh sé choíche.
Nó a ghlacadh, mar shampla, tobac a chaitheamh. Tharlaíonn sé go raibh thart ar 10-15 bliana tar éis éirí as an tobac, tá an baol ailse scamhóg a fhorbairt inchomparáide leis na rioscaí a bhaineann le duine a chaitheann tobac riamh. Is féidir leis na scamhóga iad féin a ghlanadh, ag baint an tarra go léir, agus ar deireadh thiar a athrú go staid amhail is nach raibh duine deataithe ar chor ar bith.
Téann smoker, ar an láimh eile, tríd an bpróiseas cneasaithe ó éifeachtaí caitheamh tobac ar feadh na hoíche go dtí an nóiméad a thosaíonn an chéad toitín a scrios na scamhóga le gach puff. Díreach mar a chloiseann duine nach gcaitheann tobac a chorp le gach béile dramhbhia. Agus ní mór dúinn ach ligean dár gcomhlacht a chuid oibre a dhéanamh, ag seoladh próisis nádúrtha a fhilleann ar shláinte sinn, faoi réir ár ndiúltú iomlán do dhroch-nósanna agus bianna míshláintiúla.
Faoi láthair, tá na drugaí éagsúla is nua-aimseartha, an-éifeachtach agus, dá réir sin, costasach ar an margadh cógaisíochta. Ach fiú ag an dáileog is airde, is féidir leo gníomhaíocht fhisiciúil a shíneadh chomh beag le 33 soicind (bí feasach i gcónaí ar fho-iarmhairtí drugaí anseo). Tá aiste bia plandaí-bhunaithe ní hamháin sábháilte, ach freisin i bhfad níos saoire, ach oibríonn sé níos éifeachtaí ná aon chógas.
Seo sampla ó shaol Francis Greger ó Thuaidh Miami, Florida, SAM. Ag 65 bliain d'aois, chuir dochtúirí Frances abhaile chun bás a fháil toisc nach bhféadfaí a croí a leigheas a thuilleadh. Chuaigh sí faoi go leor lialanna agus sa deireadh bhí sí teoranta do chathaoir rothaí, agus í i gcónaí faoi bhrú ina cófra.
Lá amháin, chuala Frances Greger faoin gcothaitheoir Nathan Pritikin, a bhí ar cheann de na chéad daoine a chuir stíl mhaireachtála agus leigheas le chéile. Mar gheall ar aiste bia planda-bhunaithe agus aclaíocht mheasartha cuireadh Francis ar ais ar a cosa taobh istigh de thrí seachtaine. D’fhág sí a cathaoir rothaí agus d’fhéadfadh sí siúl 10 míle (16 km) in aghaidh an lae.
Bhásaigh Frances Greger ó Miami Thuaidh ag 96 bliain d'aois. A bhuí le haiste bia plandaí-bhunaithe, mhair sí 31 bliain eile, ag baint suilt as comhluadar a muintire agus a cairde, seisear garpháistí ina measc, duine acu ar bhain cáil idirnáisiúnta amach dochtúir de. eolaíochtaí leighis. é Michael Greger. Cuireann sé torthaí na staidéar cothaitheach is mó chun cinn a chruthaíonn an gaol idir sláinte agus cothú.
Cad a roghnóidh tú duit féin? Tá súil agam go ndéanfaidh tú an rogha ceart.
Is mian liom gach duine a leanúint go comhfhiosach cosán na beatha i sláinte iomlán, ag roghnú dóibh féin agus dá ngaolta gach rud is fearr, fíor luachmhar agus ríthábhachtach.
Tabhair aire duit féin!