Tá císte spúinse mar bhunús le go leor milseoga agus is furasta é a ullmhú. Ní éilíonn sé táirgí casta agus go leor ama. Faoi réir rialacha áirithe, tarlaíonn sé go mbeidh an briosca lush agus tairisceana. Conas císte spúinse a roinnt ina chíste císte nó rolla? Níl an tasc chomh simplí agus is cosúil ar an gcéad amharc. Ar ndóigh, tá na huirlisí is gá ag príomhchócaire taosráin gairmiúla chun na cácaí a ghearradh, ach conas a dhéanann tú é sa bhaile?
Modh # 1
Ní hé an bealach néata an briosca a ghearradh le scian. Oibríonn sé go maith má tá an briosca dlúth. Is dócha go mbeidh scaoilte ag crumble. Ba chóir go mbeadh an scian brioscaí fada agus géar. Mar sin, déan notches trí airde na cácaí a thomhas. Coinnigh an briosca le lámh amháin agus an t-imeall os do chomhair, agus é á rothlú tuathalach. Úsáid an lámh eile chun an briosca a ghearradh, ag suiteáil an lann scian i dtreo tú. Cuir an scian de réir na marcanna.
Modh # 2
Teastaíonn scian ghéar agus fhada ón modh seo freisin. De bhreis air sin, úsáidtear fáinne mias bácála - oibreoidh sé in ionad marcanna. Coigeartaigh an fáinne ionas go dtomhaiseann sé airde an chíste amach anseo, agus é a ghearradh amach le scian feadh an chiumhais.
Modh # 3
Beidh snáithe tanaí nó líne iascaireachta de dhíth ort. Marcáil airde na gcácaí agus déan ciorruithe éadrom, éadomhain le scian. Ag baint úsáide as snáithe, gearr na cácaí: timfhilleadh an císte le snáithe, déan na foircinn a thrasnú agus tarraing go mall i dtreonna difriúla, ag cur an snáithe chun cinn laistigh den briosca.
Gearr na cácaí go léir ach nuair a bhíonn siad fionnuar go hiomlán!