Conas a shábháil veganism an domhan

An bhfuil tú díreach ag smaoineamh ar vegan a dhéanamh, nó b'fhéidir go bhfuil tú ag leanúint le stíl mhaireachtála plandaí-bhunaithe cheana féin, ach nach bhfuil na hargóintí agat chun a chur ina luí ar do chairde agus ar do mhuintir faoi na buntáistí a bhaineann leis?

Cuimhnigh go díreach conas a chuidíonn veganism an phláinéid. Tá na cúiseanna seo láidir go leor chun daoine a chur san áireamh i ndáiríre vegan.

Téann veganism i ngleic le ocras an domhain

Ní itheann daoine an chuid is mó den bhia a fhástar ar fud an domhain. Go deimhin, téann 70% den ghrán a fhástar sna SA chun beostoc a bheathú, agus ar fud an domhain, tá 83% den talamh feirme tiomanta d'ainmhithe a ardú.

Meastar go dtéann 700 milliún tonna de bhia a d’fhéadfadh daoine a ithe go beostoc gach bliain.

Agus cé go bhfuil níos mó calraí ag feoil ná plandaí, dá mbeadh an talamh seo i ndán do phlandaí éagsúla, sháródh an méid calraí atá iontu na leibhéil reatha táirgí ainmhithe.

Ina theannta sin, tá dífhoraoisiú, ró-iascaireacht agus truailliú de bharr an tionscail feola agus éisc ag cur srian le cumas foriomlán an Domhain bia a tháirgeadh.

Dá n-úsáidfí níos mó talamh feirme chun barra a fhás do dhaoine, d’fhéadfaí níos mó daoine a chothú le níos lú acmhainní an phláinéid.

Beidh ar an domhan glacadh leis seo mar táthar ag súil go sroichfidh nó go sáróidh an daonra domhanda 2050 billiún faoi 9,1. Níl go leor talún ar an bpláinéad chun go leor feola a tháirgeadh chun na feoil-ithe go léir a bheathú. Ina theannta sin, ní bheidh an domhan in ann déileáil leis an truailliú a d'fhéadfadh a bheith ina chúis leis seo.

Caomhnaíonn Veganism acmhainní uisce

Níl rochtain ag na céadta milliún duine ar fud an domhain ar uisce glan. Bíonn níos mó daoine ag streachailt le ganntanas uisce ó am go chéile, uaireanta mar gheall ar thriomach agus uaireanta mar gheall ar mhíbhainistíocht foinsí uisce.

Úsáideann beostoc níos mó fionnuisce ná aon tionscal eile. Tá sé ar cheann de na truailleáin fionnuisce is mó freisin.

Beidh na plandaí níos mó in ionad beostoic, beidh an níos mó uisce a bheith thart.

Tógann sé 100-200 uair an oiread uisce chun punt mairteola a tháirgeadh agus a thógann sé chun punt de bhia plandaí a tháirgeadh. Sábhálann tomhaltas mairteola faoi aon chileagram amháin 15 lítear uisce. Agus sábhálann sé 000 lítear uisce má chuirtear in ionad sicín friochta le veggie chili nó stew bean (a bhfuil leibhéil próitéine comhchosúla aige).

Glanann veganism an ithir

Díreach mar a thruaillíonn bhfeirmeoireacht ainmhithe an t-uisce, scriosann sé agus lagaíonn sé an ithir freisin. Tá sé seo mar gheall go páirteach ar an bhfíric go mbíonn dífhoraoisiú mar thoradh ar ardú beostoic – chun bealach a dhéanamh d’fhéarach, glantar réimsí ollmhóra talún ó ghnéithe éagsúla (ar nós crainn) a sholáthraíonn cothaithigh agus cobhsaíocht don talamh.

Gach bliain gearrann fear síos go leor foraoisí chun limistéar Panama a chlúdach, agus cuireann sé seo dlús leis an athrú aeráide freisin toisc go gcoimeádann crainn carbóin.

Ar a mhalairt, cothaíonn éagsúlacht plandaí an ithir agus cinntíonn sé inbhuanaitheacht fhadtéarmach an domhain.

Laghdaíonn veganism tomhaltas fuinnimh

Teastaíonn go leor fuinnimh chun beostoc a ardú. Tá sé seo mar gheall ar raon leathan fachtóirí, lena n-áirítear: glacann pórú ainmhithe ar feadh i bhfad; itheann siad go leor bia a fhástar ar an talamh a d'fhéadfaí a úsáid chun críocha eile; ní mór táirgí feola a iompar agus a fhuaraithe; Tógann an próiseas táirgthe feola féin, ón seamlas go dtí na seilfeanna stórais, am.

Idir an dá linn, is féidir na costais a bhaineann le próitéiní glasraí a fháil a bheith 8 n-uaire níos lú ná iad siúd a bhaineann le próitéiní ainmhithe a fháil.

Glanann veganism an t-aer

Cruthaíonn beostoc a ardú ar fud an domhain truailliú aeir ar chomhchéim le gach gluaisteán, bus, eitleán, long agus modh iompair eile.

Glanann plandaí an t-aer.

Feabhsaíonn veganism sláinte an phobail

Is féidir na cothaithigh go léir a theastaíonn uait a sholáthar le aiste bia vegan. Tá glasraí úra, torthaí agus bianna vegan eile lán de chothaithigh nach bhfuil ag feoil.

Is féidir leat an próitéin go léir a theastaíonn uait a fháil ó im peanut, quinoa, lintilí, pónairí, agus go leor eile.

Deimhníonn taighde leighis go méadaítear an baol ailse, galar croí, stróc agus aimhréití sláinte eile a bheith ag ithe feoil dhearg agus feoil phróiseáilte.

Itheann go leor daoine bianna ard i siúcra, leasaithigh, ceimiceáin, agus comhábhair eile a d'fhéadfadh go n-airíonn tú go dona, go mbraitheann tú táimhe ar bhonn laethúil, agus go dtiocfaidh fadhbanna sláinte fadtéarmacha ort. Agus i lár an aiste bia seo tá feoil de ghnáth.

Ar ndóigh, uaireanta itheann vegans bia junk an-phróiseáilte. Ach múineann veganism tú a bheith feasach ar na comhábhair sna bianna a itheann tú. Is dóichí go múinfidh an nós seo duit bianna níos úire agus níos sláintiúla a ithe le himeacht ama.

Tá sé iontach conas a fheabhsaíonn folláine nuair a fhaigheann an corp bia sláintiúil!

Tá veganism eiticiúil

Déanaimis aghaidh air: tá saol maith tuillte ag ainmhithe. Is créatúir chliste agus mhín iad.

Níor chóir go mbeadh ainmhithe ag fulaingt ó bhreith go bás. Ach tá saol go leor acu mar sin nuair a bheirtear iad i monarchana.

Tá roinnt táirgeoirí feola ag athrú coinníollacha táirgthe chun stiogma poiblí a sheachaint, ach déantar formhór mór na dtáirgí feola a dtagann tú orthu i mbialanna agus i siopaí grósaeireachta a tháirgeadh faoi choinníollacha uafásacha.

Má dhéanann tú feoil a dhíchur ó bhéilí cúpla seachtain ar a laghad, is féidir leat briseadh ar shiúl ón réaltacht ghruama seo.

Tá feoil ag croílár go leor aistí bia. Tá ról lárnach aige le linn bricfeasta, lón agus dinnéar i saol go leor daoine.

Tá sé ar bhiachlár beagnach gach bialann. Tá sé i ngach duine san ollmhargadh. Tá feoil flúirseach, réasúnta saor agus sásúil.

Ach cuireann sé seo brú tromchúiseach ar an phláinéid, tá sé míshláintiúil agus go hiomlán mí-eiticiúil.

Ní mór do dhaoine smaoineamh ar dul vegan, nó ar a laghad tosú ag céimeanna a ghlacadh i dtreo é, ar mhaithe leis an phláinéid agus ar a son féin.

Leave a Reply