Béilí aonair
 

Ar an gcéad dul síos, ag labhairt faoi chothú aonair, táimid ag caint faoi eisiamh táirgí bia sonracha ó aiste bia duine áirithe. Ar feadh i bhfad, na saincheisteanna indibhidiúlacht ár n-orgánach ó thaobh feidhmiú bithcheimiceach daoine buartha.

I 1909, rinne an Sasanach Archibald Garrod staidéar ar leigheas ar ábhar neamhoird meitibileach ó bhroinn agus phearsanta. Athraíonn riachtanais gach duine le himeacht ama ag brath ar an stíl mhaireachtála. Creideann Hans Selye, inchríneolaí as Ceanada, go bhfuil freagairt dhifriúil ag gach duine ar chásanna struis. Cinntear é seo de réir thairseach a lamháltais, is é sin le rá, fadhb dhothuaslagtha i gceann amháin, óir ní bheidh i gceann eile ach trifle eile sa saol. Agus na difríochtaí seo ar eolas agat, is féidir teoiric na indibhidiúlachta a shainaithint ar an mbealach seo: is féidir le haon táirge bia atá úsáideach d’orgánach amháin a bheith contúirteach do chuid eile.

Is féidir le freagairt daoine difriúla ar an gcomhábhar céanna a bheith go hiomlán os coinne. Braitheann fuinneamh agus athléimneacht duine den chuid is mó ar a chothú agus tá an cineál meitibileachta ina fhachtóir cinntitheach chun freagairt an choirp a chinneadh.

 

Ag smaoineamh ar an méid thuas, d’fhonn sláinte a fheabhsú, téarnamh, cruth sláintiúil a fháil agus a chothabháil, is gá an úsáid is lú agus is féidir a bhaint as bianna atá mí-oiriúnach do do chorp. Ar an gcéad dul síos, tá sé tábhachtach alcól, caiféin, siúcra agus saillte hidriginithe a fhaightear in margairín agus ola glasraí a thabhairt suas. Is é sin le rá, d’fhéadfadh laghdú ar éifeachtúlacht shaol duine a bheith mar thoradh ar ídiú méid neamhleor substaintí atá úsáideach do dhuine áirithe agus mí-úsáid substaintí atá díobhálach dó. Féadann imoibriú diúltach sa chorp é féin a léiriú i mion-ghalair, meath ar fholláine agus ar acmhainneacht duine.

Le míchothú fada, bíonn fadhbanna sláinte cardinal mar thoradh air seo go tapa. Tá sé tábhachtach gan dearmad a dhéanamh go dtéann substaintí agus micrea-eilimintí a ionsúimid le bia isteach i ngach córas dár gcorp sa deireadh agus go sroicheann siad gach cill. Tarlaíonn aistriú substaintí ó bhia go gach orgán duine níos mó ná 20 uair sa tseachtain.

An t-údar an modh cothaithe aonair, Iarrthóir na nEolaíochtaí Leighis Torsunov OG, cloí leis an eolaíocht beatha ársa Indiach Ayurveda. Éiríonn boladh pointe tábhachtach i roghnú na dtáirgí. Tugann an dúlra dúinn, chomh maith le hainmhithe, an uirlis nádúrtha seo agus tá sé tábhachtach é a úsáid, ag díriú ar ár staid iomlán sláinte. Tar éis na boladh a thuiscint, tá sé éasca a chinneadh cé na comhpháirteanna den aiste bia ba chóir a fhágáil agus cé na cinn ba chóir a eisiamh, toisc go gcosnaíonn ár gcomhlacht féin ó chomhábhair díobhálacha nó contúirteacha.

Baineann an córas seo le beagnach gach rud a ionghabháilimid: luibheanna, glasraí agus torthaí, cógais. Níor chóir táirgí a thástáil ach tirim. Nuair nach mbraitheann an t-aroma ar chor ar bith, mar shampla, i ngránaigh, is féidir leat an comhábhar a mheilt, nó a mheilt go mín, agus ansin croitheadh ​​chun boladh cumhra iomlán an ábhair a mhothú. Ní dhéanann méid an mheilt difear do cháilíocht agus do bhlas an táirge. Áitíonn na Vedas, cibé comhábhair a roghnaítear, gur féidir iad a ithe tráth nach déanaí ná trí huaire an chloig tar éis iad a ullmhú, ionas nach gcaillfear cáilíochtaí tairbhiúla na gcomhábhar.

Tá na daoine go léir de réir Ayurveda roinnte ina dtrí chineál: kapha, vata agus pitta. Mar shampla, is gnách go mbíonn kapha róthrom, go bhfuil craiceann úr, gruaig tiubh, cnámh láidir acu agus nach bhfuil siad ard, de réir nádúir tá siad socair, réasúnta agus seachnaíonn siad coimhlintí. Moltar do dhaoine den sórt sin a bheith níos soghluaiste, chun tosaíocht a thabhairt do sprouts Bhruiséil, torthaí triomaithe, pischineálaigh i mbia, chun torthaí milis, pastries agus milseáin a bhfuil tiúchan ard siúcra iontu a sheachaint.

Aicmiú boladh táirgí

Más cosúil go bhfuil na táirgí taitneamhach duit, labhraíonn sé ar aon dul le do charachtar. Nuair is cosúil go bhfuil an boladh mí-thaitneamhach duit, níor chóir duit an táirge a dhiúltú gan an cumhráin a mheas de réir critéir eile. Léiríonn an boladh úr comhoiriúnacht an chomhábhair le riachtanais fiseolaíocha do chorp, agus léiríonn sé seo go ndéanfaidh tú an cothaitheach a dhíleá agus a chomhshamhlú go héasca. I gcás boladh lofa, is cuma conas a bhlaiseann tú é, ní hé do rogha féin é.

Más cosúil go bhfuil an t-aroma fionnuar duit, léiríonn sé seo comhoiriúnacht le fuinneamh ríthábhachtach duine. Más mian leat gile agus fuinneamh corp agus spiorad a bhaint amach - is é seo an rogha is fearr. Sampla de tháirge den sórt sin is ea: calma an néarchóras agus gile a chur leis. Chun an boladh a aithint i gceart, ní mór duit cleachtadh a dhéanamh: ní bheidh gach duine againn in ann cumhrachtaí te nó te a scaradh. Is féidir le modh áisiúil codarsnacht na n-aromas: tá sé fuar, nó te, úr, nó putrid: is fusa don intinn catagóirí den sórt sin a thuiscint. Gile, nó troime, dustiness, nó earthiness - tá sé seo i bhfad ó pailéad iomlán boladh i dteoiric an chothaithe aonair. Ciallaíonn cumhra trom (deannach agus míthaitneamhach) éifeacht millteach ar dhuine, agus ceann éadrom - ar a mhalairt, athchóiriú a chórais.

Siombailíonn boladh láidir obsessive an éifeacht chumhachtach chéanna orainn agus ní féidir an táirge seo a úsáid ach i dáileoga beaga. Sampla de seo ná vanillin, piobar, spíosraí, nó fínéagar. Ní bhraitheann cumhrachtaí den sórt sin ach gar (ag fad na pailme), ó achar nach cosúil go bhfuil siad chomh ionsaitheach. B’fhéidir go bhfuil an chuma ar an scéal nach gá na substaintí seo a ídiú, ach tugann taithí le tuiscint nach rachaidh a méid beag ach chun leasa.

Má tá an boladh pungent agus unpleasant, comharthaíonn sé seo go bhfuil cosc ​​ar an comhábhar seo a úsáid i mbia.

Nuair a bhíonn an t-aroma taitneamhach go ginearálta, ach mothaítear neamhíonachtaí pungent, astringency, lobhadh nó boladh scanrúil eile, ansin is féidir an comhábhar a chaitheamh, ach ní thabharfaidh an táirge seo éifeachtaí teiripeacha leis an úsáid. I gcás nuair a bhíonn boladh comhábhar úr le dathanna éagsúla d'aromas amhrasacha, is féidir leat é a ithe, ach is fearr gan é a iompar ar shiúl. I gcás breoiteachta, is féidir leis na táirgí seo a bheith díobhálach.

Is furasta a thuiscint cé na comhábhair bia nár chóir a chaitheamh ar chor ar bith: nuair a bhíonn boladh an-láidir ann, níl sé cuma an bhfuil sé milis, searbh, pungent nó géar. Siombailíonn táirgí contraindicated boladh atá fíor-mhíthaitneamhach do dhuine. Cibé an bhfuil sé milis, te, nó créiteach - is cuma: mura dtaitníonn an boladh leat ar chor ar bith, mar sin ná hith é.

Má tá tú ag pleanáil meáchan a chailleadh, ansin ní féidir leat ach na táirgí sin a ithe, a bhfuil boladh go hiomlán taitneamhach duit.

Malartacha

Tá cothú aonair ann freisin, a chinneann cothaitheoir pearsanta, a bhraitheann ach amháin ar a thaithí agus ar a eolas sa speisialtacht. Cuirtear go leor fachtóirí san áireamh, agus leagtar amach spriocanna áirithe maidir le duine ar leith. Tá sé tábhachtach áit saothraithe, aibithe agus táirgeadh táirgí a mheas.

Is fiú aird ar leith a thabhairt ar mhinicíocht, ar cháilíocht, ar nádúrthacht agus ar mhéid an bhia a itheann sé, ar deireadh thiar bíonn tionchar aige seo ar fhás, díleá, sintéis agus atáirgeadh cealla coirp. Ar an Idirlíon, is féidir leat cláir ríomhaire a fháil a chabhróidh leat d’aiste bia pearsanta féin a fhorbairt. Má shíníonn an corp go córasach an iontógáil mícheart de bhia tirim nó leachtach, léiríonn sé seo comharthaí SOS agus an gá atá leis an aiste bia a athrú.

Mar achoimre, is féidir linn a rá gurb é cothú aonair eolas speisialtóra, sainmhínítear andúil duine agus airíonna a choirp ar an liosta agus na cionúireachtaí bia atá riachtanach chun a chothú agus a fheidhmiú go hiomlán. Agus braitheann an riosca go léir ó na conclúidí a dhéantar ar scrúdú cruinn ar dhuine áirithe agus ar eolas cothaitheora.

Léigh freisin faoi chórais chumhachta eile:

Leave a Reply