Fíricí suimiúla agus iontacha faoi vanilla

Tá an-tóir ar an spíosra seo sa chócaireacht. Úsáidtear go príomha le haghaidh milseoga. Thosaigh an chéad vanilla á úsáid ar Indiaigh mhór-roinn Mheiriceá Theas agus iad ag ullmhú deochanna blaistithe.

Sa lá atá inniu ann, tá go leor oidis ann le haghaidh caife le fanaile: oideas clasaiceach, caife RAF, macchiato vanilla latte, coinneac, licéar, agus ar ndóigh, cainéal.

San am ársa chreid daoine go raibh fanaile in ann impotence, eitinn a leigheas, agus neart a chailleadh.

Is aphrodisiac láidir é Vanilla. Cuireann Indians Mheiriceá Theas fanaile in áiteanna éagsúla sa seomra agus chuimil siad isteach sa chraiceann é, chun an tarraingt a fheabhsú.

Ghníomhaigh fanaile na treibheanna ársa mar choibhéis airgid - d’íoc sí as na hearraí agus na seirbhísí a mhalartaigh a cuid éadaí, uirlisí, airm, maisiúcháin, agus fiú cánacha a íoc.

Chuir plandálaithe i Meicsiceo le linn na pods aibithe fanaile clibeáil ar gach duine acu taifead a choinneáil agus cosc ​​a chur ar ghoid.

Fíricí suimiúla agus iontacha faoi vanilla

Chun na hEorpa, tháinig vanilla sa 16ú haois. Ba chomhartha saibhris agus cumhachta é an boladh fanaile agus bhí an-tóir air sa chúirt Ríoga. Ag an am seo, thosaigh na cócairí ag cur spíosra le milseoga, agus ar an gcaoi sin ag cur béime ar mionlach na n-uaisle.

Ní fhásann fanaile go maith ach in aeráidí trópaiceacha agus fothrópaiceacha, toisc go mbaineann sí leis an teaghlach Magairlín.

Na torthaí móra fanaile a bailíodh ar Oileáin Madagascar agus Reuben, atá suite san aigéan Indiach.

Fástar fanaile de láimh, agus is rud an-trioblóideach é aire a thabhairt dó toisc gur planda an-chumasach í an fanaile.

Ní bhláthaíonn an bláth fanaile is costasaí ach lá amháin, ag an am seo ní mór dó beacha a phailniú ar phór áirithe nó ar chromáin éan.

Fíricí suimiúla agus iontacha faoi vanilla

Tá ardphraghas fanaile mar gheall ar chastacht phlandáil agus éileamh méadaitheach na gcustaiméirí ar an spíosra seo.

Tá cineálacha éagsúla fanaile ann - Mheicsiceo, Indiach, Taihítis, Srí Lanca, Indinéisis agus eile.

Cuireann boladh fanaile le forbairt an “hormóin phléisiúir” - serotonin.

Ó níos mó ná céad speiceas plandaí ar a dtugtar fás agus úsáid go speisialta sa chócaireacht, níl ach trí Vanilla planifolia Andrews (na pods is fearr go 25 cm ar fhad), Vanilla pompona Schiede (pods níos giorra, ach gan caighdeán chomh maith), Vanilla tahitensis JW Moore ( Fanaile Tahitian, cáilíocht níos ísle).

Is ionadach sintéiseach é fanaile in ionad fanaile nádúrtha, agus níl aon bhaint aige le pods síl plandaí. Is foirmle cheimiceach C8H8O3 iad criostail vanillin. Ceapadh Vanilla i 1858, bunaithe ar choirt péine, agus ola clove ina dhiaidh sin, lignin (an dramhaíl i dtáirgeadh páipéir), bran ríse. Sa lá atá inniu ann, déantar fanaile as amhábhair peitriceimiceacha.

Chun tuilleadh a fháil amach faoi shochair agus dhíobhálacha sláinte Vanilla - léigh ár n-alt mór:

Vanilla - tuairisc ar an spíosra. Sochair agus díobhálacha sláinte

Leave a Reply