Lá Idirnáisiúnta Vegan Saoire (Lá Domhanda Vegan) a bhí le feiceáil i 1994 nuair a rinne Cumann Vegan ceiliúradh ar 50 bliain.
Ba é Donald Watson a chum an focal vegan ón gcéad trí litir agus ón dá litir dheireanacha den fhocal Béarla vegetarian. D'úsáid Cumann Vegan an téarma ar dtús, a bhunaigh Watson ar 1 Samhain, 1944, i Londain.
Veganachas – stíl mhaireachtála arb iad is sainairíonna di, go háirithe, an veigeatóireacht dhian. Vegans - leanúna an veganism - ithe agus a úsáid ach amháin táirgí plandaí-bhunaithe, is é sin, gan comhpháirteanna de bhunadh ainmhíoch a áireamh go hiomlán ina gcomhdhéanamh.
Is veigeatóirí dian iad vegans a dhéanann ní hamháin feoil agus iasc a eisiamh óna n-aiste bia, ach freisin aon táirgí ainmhithe eile a eisiamh - uibheacha, bainne, mil, agus a leithéidí. Ní chaitheann vegans éadaí leathair, fionnaidh, olann ná síoda agus, ina theannta sin, ní úsáideann siad táirgí a ndearnadh tástáil orthu ar ainmhithe.
D’fhéadfadh go mbeadh na cúiseanna le diúltú difriúil, ach is é an ceann is mó ná an toilteanas a bheith bainteach le marú agus cruálacht ainmhithe.
Ar an Lá Vegan céanna, i go leor tíortha ar domhan, reáchtáil ionadaithe Chumann Vegan agus gníomhaithe eile imeachtaí agus feachtais faisnéise oideachasúla agus carthanúla éagsúla atá tiomnaithe do théama na saoire.
Lig dúinn a mheabhrú duit go gcuireann Lá Vegan deireadh leis an Mí Feasachta Glasraí mar a thugtar air, a thosaigh an 1 Deireadh Fómhair - ar.