An bhfuil sé Contúirteach an iomarca vitimíní a ithe? Dáileoga uasta vitimíní agus mianraí

Tá vitimíní iomarcacha, gafa i ár gcomhlacht chomh maith leis an mbia laethúil rialta go hiomlán sábháilte. Ach má tá vitimíní forlíontacha á nglacadh agat nó má itheann tú bianna atá treisithe go speisialta, ba cheart duit roinnt rialacha agus srianta a chur san áireamh. I noirm tomhaltais atá ann cheana féin níl aon srianta speisialta, seachas do vitimín A. Anseo thíos cuirimid moltaí Acadamh Eolaíochtaí Mheiriceá i láthair:

 

* ní chuirtear an teorannú seo i bhfeidhm ach amháin ar na cothaithigh a thógtar i bhfoirm drugaí breise agus/nó i mbianna a shaibhrítear go saorga, agus ní ar chothaithigh a úsáidtear i dtáirgí coitianta.

 

 

Stóráiltear méideanna móra vitimín A i bhfoirm Retinol san ae, carnann sé an iomarca dáileog laethúil ann freisin. Dá bhrí sin, is féidir nimhiú ainsealach le Retinol a bheith mar thoradh ar thomhaltas rialta ae i méideanna móra, cé go bhfuil an dáileog is gá le haghaidh seo an-mhór. Iontógáil laethúil contúirteach a mheastar de níos mó ná 7,500 mcg (800% de ghnáth) ar feadh níos mó ná 6 bliana, nó níos mó ná 30,000 mcg ar feadh níos mó ná 6 mhí. Is féidir géar-nimhiú le vitimín A a dhéanamh le dáileoga aonair níos mó ná 7500 mg/kg (i.e. thart ar 50 000 % de ghnáth), féadfar dáileoga den sórt sin a choinneáil in ae na n-ainmhithe geala - béar bán, walrus, etc ... Cosúil leis an tocsaineacht. cur síos orthu ag na chéad taiscéalaithe ó dheireadh an XVI haois.

 

Go háirithe contúirteach é an farasbarr de Retinol do mhná torracha, mar gheall ar a ghníomhaíocht teratogenic. Mar sin, tá comhairle leighis ann do mhná a bhí á gcóireáil le vitimín A ar feadh roinnt míonna roimh an toirchis chun cúlchistí iomarcacha Retinol san ae a ídiú. Agus is gá an vitimín seo a leanúint le linn toirchis, go háirithe maidir le "forlíonta úsáideacha" a úsáid.

 

Sna caighdeáin áitiúla leibhéal tomhaltais uasta incheadaithe de Retinol arna chinneadh i 3000 micrograms do gach duine fásta, gan aon roinnt i bhfoinsí nádúrtha agus saorga.

 

Mar sin féin, faigheann an chuid is mó daoine sa domhanleithead go leor vitimín A i bhfoirm béite-carotene. Agus tá sé an-shláintiúil, toisc go bhfuil sé, murab ionann agus Retinol, breá sábháilte in aon chainníocht réasúnta. Fiú má itheann tú béite-carotene i dáileoga go hiomlán míréasúnta, níl aon chontúirt ort ach go n-iompóidh do shrón nó do bhosa oráiste (grianghraif ó Vicipéid):

 

 

Tá an coinníoll seo go hiomlán sábháilte (ach amháin i gcás eagla na ndaoine i do thimpeallacht :) agus beidh sé pas má stopann tú a ionsú na cairéid i megadose.

 

Mar sin, mura bhfuil drugaí breise á n-úsáid agat agus nach ndéanann tú mí-úsáid ar an ae, ní gá eagla a bheith ort roimh bhreis ar aon chothaitheach. Tá ár gcomhlacht deartha le haghaidh raon mór tomhaltas vitimíní agus mianraí.