Anois, a bhuí le leabhair esoteric agus bréag-eolaíochta, tá an coincheap “Bia beo” Agus i dtaca leis seo, tá roinnt mearbhaill sa sainmhíniú soiléir ar tháirgí den sórt sin. Measann duine éigin nach bhfuil ach torthaí agus glasraí ina dtáirgí beo, cuimsíonn duine éigin gráin, síolta agus cnónna sa choincheap seo. Ach, go docht, de réir sainmhínithe, is féidir aon bhith-orgánach a d'fhéadfadh beatha a thabhairt a chur i leith táirgí beo.
Ní amháin go bhfuil torthaí neamhphróiseáilte le síolta, plandaí le córas fréimhe agus na síolta, na gráin, agus na cnónna féin ach freisin go gcomhlíonann ainmhithe, uibheacha, iasc, éin, agus feithidí critéir den sórt sin. Dá bhrí sin, agus iad ag dul i muinín míniú chomh neamheolaíoch ar bhia, is minic a bhíonn daoine ag magadh focail, ag mealladh iad féin agus ag daoine eile. Déanta na fírinne, is fiú eisceachtaí a chur leis an sainmhíniú seo, eadhon: "Ba cheart go mbeadh cothú idéalach an duine beo, ach le roinnt eisceachtaí." Mar shampla, tá roinnt beacán agus caora beo, ach ag an am céanna, nimhiúil.
Chomh maith leis sin, ní bheidh an chuid is mó de dhaonra an domhain (seachas na pobail thuaidh) in ann neacha beo a ithe gan phionós dá gcorp. Mar fhocal scoir, ba mhaith liom a chur leis gur táirgí bia beo iad fiú torthaí agus glasraí a dhíoltar i siopaí, ach tá siad chomh iargúlta ó nádúr nádúrtha. is féidir a luí ar na seilfeanna ar feadh míonna gan lobhadh.