Cannaí ola neamh-in-ath-inúsáidte agus lipéadú éigeantach ar choimeádáin ola

An 15 Samhain, ceadaíodh an caighdeán maidir le cannaí ola neamh-ath-in-athúsáidte agus lipéadú éigeantach a úsáid ar choimeádáin ola in earnáil HORECA. 

An Foraithne Ríoga go toirmeasc cannaí ola a líonadh i mbialanna agus i seirbhísí fáilteachais eile, tiocfaidh sé i bhfeidhm an 1 Eanáir 2014, díreach mar a bhí sé nuair a ceapadh go mbunófaí é ar fud an Aontais Eorpaigh. Cheadaigh Comhairle na nAirí Dé hAoine, 15 Samhain, 2013, oibleagáid an úsáid cannaí ola neamh-in-ath-inúsáidte agus lipéadú éigeantach ar choimeádáin ola san earnáil óstáin, bialainne agus lónadóireachta.

Mar a luadh muid, tháinig an Foraithne Ríoga Tá sé dátaithe don 1 Eanáir 2014 seo chugainn, ach tugtar tréimhse úsáide na n-olaí le líonadh go dtí an 28 Feabhra an bhliain seo chugainn, ionas go n-úsáidfidh na bunaíochtaí na stoic. An bhfuil ciall leis? Ní féidir leo é a úsáid le haghaidh cócaireachta? Toisc gur rud é sin a fhanann san aer, ní bheidh a fhios ag an tomhaltóir cén ola a chócaráiltear é, agus má chuireann siad na sailéid séasúraithe i láthair an bhialann?

Ar aon chaoi, amhail an 1 Eanáir, 2014… Ceartaím, amhail an 28 Feabhra 2014, canna nó buidéil ola ar féidir iad a líonadh le holaí olóige nó olóige-pomace, ar ndóigh, nó le olaí olóige maighdean breise ar cháilíocht agus le ráthaíochtaí ach go ndéantar iad a thráchtálú ar an mórchóir.

Anois, cuimhnímid go bhfuil roinnt cleasanna ann a ligfidh duit leanúint ar aghaidh ag úsáid coimeádáin a cheadaíonn líonadh, mar shampla olaí cumhraithe. Is leor cúpla sprigs de luibheanna nó spíosraí aramatacha a ionchorprú ionas nach ndéanfaidh riail na cannaí ola neamh-ath-inúsáidte difear d’earnáil HORECA, mar a mhaígh Cumann na mBialann Inbhuanaithe.

Shéan an Coimisiún Eorpach go gcuirfí an riail seo san áireamh atá i bhfabhar na trédhearcachta, a bhfuil sé mar aidhm aici calaois a chosc agus an luach atá tuillte aici a thabhairt d’ola olóige maighdean breise, chomh maith lena cáilíochtaí a nochtadh, cé gur cheart rud éigin eile a dhéanamh chun na tréithe go léir a phoibliú. agus buntáistí a bhaineann le sú olóige maith.

Ach choinnigh an Spáinn, ceann de na ceannairí domhanda i dtáirgeadh ola olóige, a gealladh tríd an gcaighdeán nua atá frámaithe sa ‘Phlean Gníomhaíochta ar earnáil ola olóige an Aontais Eorpaigh’ a lainseáil, a bhfuil sé mar aidhm aige iomaíochas na hearnála a fheabhsú. .

Arís cloisfear guthanna i bhfabhar agus i gcoinne an bhirt seo, tiocfaidh foircinn scaoilte na rialachán chun solais, feicfimid neamhchomhlíonadh i mbeáir, bialanna, lónadóireacht… cad a bhfuil súil agat leis mar thomhaltóirí? Cad a cheapann tú mar óstóirí?