Prátaí bácáilte oigheann le bagún. Físeán

Prátaí bácáilte oigheann le bagún. Físeán

Prátaí bácáilte le bagún - chomh simplí agus ag an am céanna thar a bheith blasta agus sásúil. Déan an mhias a thairiscint do do mhuintir mar lón te nó dinnéar. Bácáil prátaí san oigheann, nó sábháil am trí mhicreathonnú a dhéanamh orthu.

Prátaí bácáilte le bagún

Prátaí bácáilte le bagún san oigheann

Beidh na nithe seo a leanas ag teastáil uait: – 6 phráta mheánmhéide; - 50 g de bhlonaige; - salann (roghnach); - 3 spriongaí dill; - 6 chearnóg scragall.

Le haghaidh oideas do phrátaí le blonag, is fearr glasraí de ghrád céir nach dtagann as a chéile le linn cócaireachta

Craiceann na prátaí agus gearr gach ceann ina leatha cothroma. Gearr an bagún i 12 slices tanaí, nach mó ná na tiúbair. Scaip na leatháin scragall ar an mbord. Cuir leath de na prátaí ina n-ionaid agus an taobh dronnach síos, salann (má tá an bhlonaige gan shailleadh) agus clúdaigh le píosa blonag. Cuir an dara leath den ghlasraí ar a bharr, an uair seo leis an taobh eile, agus píosa eile bagúin. Wrap codanna bia i scragall, séalaithe na himill. Preheat oigheann go 200 ° C.

Seiceáil sláine na rollaí airgid chun saill luachmhar a chosc ó sceitheadh ​​amach le linn cócaireachta. Cuir ar bhileog bácála iad agus bácáil na prátaí agus an blonag ar feadh uair an chloig. Aistrigh an béile críochnaithe chuig plátaí agus sprinkle le dill mionghearrtha.

Prátaí mionghearrtha bácáilte le bagún

Comhábhair: - 500 g prátaí; - 100 g de bhlonaige nó brisket; - 1 oinniún; - 1 duilleog bhá; - 1 sprig de Rosemary; - 1/3 tsp piobar dubh meilte; - 0,5 tsp salann; - ola plandúil.

Peel na prátaí agus gearrtha i gciúbanna iad. Séasúr le salann, piobar, Rosemary brúite agus duilleoga bá agus toss le do lámha, ansin Doirt thar 2 tbsp. l. ola plandúil. Gearr blonag nó brisket i stiallacha le scian. Bain an cromán as an oinniún agus gearr go mín é. Comhcheangail na comhábhair ullmhaithe go léir agus cuir i mias oigheann greased. Cook in oigheann réamhthéite go 180 ° C ar feadh 40-45 nóiméad. Inseoidh a gcuma ruddy agus a bog duit faoi ullmhacht iomlán an phrátaí.

Prátaí le bagún sa mhicreathonn

Comhábhair: – 3 phráta mhóra fhada; - 40 g de bhlonaige; - 1 oinniún beag; - 2-3 sprig de dill; – salann.

Ós rud é go bhfuil prátaí bruite ina gcuid craicne, bain úsáid as scuab chun na tiúbair a ní ionas nach dtiocfaidh aon ithir isteach sa mhias.

Slice na prátaí i gciorcail fadaimseartha 2 cm tiubh. Gearr iad beagán sa lár le scian chun an saille a ionsú níos fearr. Scaip na prátaí ar phláta leathan oigheanndhíonach, séasúr le salann, clúdaigh le fáinní oinniún agus slisní tanaí bagúin. Cuir na miasa san oigheann micreathonn, roghnaigh cumhacht 800 W, socraigh an modh "glasraí" agus socraigh an t-amadóir ar feadh 10 nóiméad. Maisigh an mhias críochnaithe le dill.

Leave a Reply