Táimid ag iarraidh ar gach costas eolas a bheith againn ar chomhdhéanamh an aiste bia seo a oireann go foirfe dár riachtanais ghéiniteacha. Ach nach gcuirfeadh caighdeánú domhanda an aiste bia nua-aimseartha ár n-aghaidh? An bhféadfadh sé a bheith i ndáiríre nach raibh ann ach réimeas amháin ansin? Is dócha nach bhfuil. Maidir leis an seandálaí-eolaí, Jean-Denis Vigne, níl aon amhras ann fiú. " Tá an Paleolithic scaipthe thar thréimhse an-mhór de níos mó ná 2 mhilliún bliain. Le linn an chinn seo, áfach, bhí éagsúlacht mhór sna haeráidí: smaoiníonn duine ar thréimhsí an oighearshruth nó ar théamh! Tugann sé seo le tuiscint go bhfuil na hacmhainní bia atá ar fáil, cibé acu de bhunadh plandaí nó ainmhíoch iad, athraithe freisin. [Ina theannta sin], níor cheart dearmad a dhéanamh gur lean roinnt speiceas de hominidí a chéile le linn na tréimhse seo a raibh nósanna beathaithe difriúla acu óna chéile… ”

De réir alt a foilsíodh in 2000 san American Journal of Clinical Nutrition, ní bheadh ​​an aiste bia a mhol Loren Cordain ar chor ar bith leis an méid a d’ith ár sinsir go léir. Bhí cuid acu, mar shampla, níos luibhneach ná mar a bhí carnach, agus is dócha nach raibh an fiach le fáil ach i ndaonraí a bhí ina gcónaí ar airde ard. Ina theannta sin, ní raibh saoirse ag fir réamhstairiúla an méid a d’ith siad a roghnú: d’ith siad a raibh ar fáil, ar ndóigh bhí éagsúlacht mhór ann ó áit go háit, agus ó am go ham den bhliain.

Taighde Paleo-antraipeolaíoch^1-9 (a bhuíochas leis na marcóirí a bhí i láthair sna cnámha nó i cruan na bhfiacla) léirigh an rud neamhghnách éagsúlacht iompraíochtaí itheacháin den am, finné ar an tsolúbthacht atá ceadaithe ag an eagraíocht. Mar shampla, bhí aiste bia feoiliteach ar leith ag Neanderthals na hEorpa, agus d’fhéadfadh Homo Sapiens, ár speiceas, bia a thabhairt do tháirgí i bhfad níos éagsúla, amhail bia mara nó táirgí de bhunadh planda ag brath ar a gceantar féin. .

Garn SM, Leonard WR. Cad a d’ith ár sinsir? Léirmheasanna Cothaithe. 1989; 47(11):337–345. [PubMed] Garn SM, Leonard WR. Cad a d’ith ár sinsir? Léirmheasanna Cothaithe. 1989; 47(11):337–345. [PubMed] Milton K. Tréithe cothaitheacha bianna príomhaí fiáine: an bhfuil ceachtanna ag aistí bia ár ngaolta is gaire dúinn? Cothú. 1999; 15(6):488–498. [PubMed] Casimir MJ. Bunriachtanais Chothaithe Daonna. In: Casimir MJ, eagarthóir. Ealtaí agus Bia: Cur Chuige Bithchultúrtha i leith an Staidéir ar Bhiabhealaí Tréadacha. Verlag, Koln, Weimar & Wien; Bohlau: 1991. lgh 47–72. Leonard WR, Stock JT, Velggia CR. Peirspictíochtaí Éabhlóideacha ar Aiste Bia agus Cothú Daonna. Antraipeolaíocht éabhlóideach. 2010; 19:85–86. Ungar PS, eagarthóir. Éabhlóid Aiste Bia an Duine: An Aitheanta, an Anaithnid agus an Aithnidiúil. Oxford University Press; Nua Eabhrac: 2007. Ungar PS, Grine FE, Teaford MF. Aiste Bia i Homo Luath: Léirmheas ar an Fianaise agus Samhail Nua Ilchineálachta Oiriúnaitheach. Athbhreithniú Bliantúil ar an Antraipeolaíocht. 2006; 35:209–228. Ungar PS, Sponheimer M. Aistí bia Hominins Luath. Eolaíocht. 2011; 334: 190-193. [PubMed] Elton S. Timpeallachtaí, Oiriúnú, agus Leigheas Éabhlóideach: Ar Chóir dúinn Aiste bia a ithe sa Chlochaois? In: O’Higgins P, Elton S, eagarthóirí. Leigheas agus Éabhlóid: Feidhmchláir Reatha, Ionchais don Todhchaí. CRC Press; 2008. lgh 9–33. Potts R. Roghnú Athraitheachta in Éabhlóid Hominid. Antraipeolaíocht éabhlóideach. 1998; 7:81–96.