Prionsabail an Vegetarianism

Córas bia ársa is ea an vegetarianism, nach dtagann an chonspóid faoi na buntáistí agus na díobhálacha as a riocht ar an toirt. Tugann rannpháirtithe sa phlé anois agus ansin argóintí troma i bhfabhar a gcuid argóintí, ach, i ndáiríre, is féidir leat gach rud a chruthú nó gach rud a bhréagnú in dhá abairt. Cuireann siad siúd a chuireann síos ar bhunphrionsabail an vegetarianism agus ó bhliain go bliain ina luí ar a lucht leanúna cruinneas a rogha féin.

Prionsabail bhunúsacha

Tá sé deacair a chreidiúint, ach níl ach 2 bhunphrionsabal taobh thiar de chóras cumhachta an phobail ar fud an domhain:

1. 1 prionsabal na neamhfhulaingthe - tugtar “tiomáint” eiticiúil air, ós rud é go bhfuil sé bunaithe ar an gciontú daingean go bhfuil sé do-ghlactha marú bia. Idir an dá linn, le blianta beaga anuas, tá níos mó agus níos mó veigeatóirí ag diúltú ní amháin ó bhia ainmhithe, ach freisin ó earraí éadaigh atá déanta as leathar agus fionnaidh nádúrtha, chomh maith le cosmaidí agus ceimiceáin tí ó na déantúsóirí sin a dhéanann tástáil ar ainmhithe. Ligeann sé seo dóibh a bheith cinnte nach ndéanann a saol agus a nósanna pearsanta dochar dár ndeartháireacha níos lú.
2. 2 prionsabal na sláinte. Sa chás seo, is éard atá i gceist againn an taobh fisiceach agus an taobh spioradálta de. Léiríonn an prionsabal seo go foirfe an léiriú aitheanta atá ag Sócraitéas faoi na rudaí a chaithfidh tú a ithe chun maireachtáil, agus gan maireachtáil chun ithe. Ina dhiaidh sin, cloíonn veigeatóirí le rialacha áirithe a bhaineann le roghnú, ullmhú agus tomhaltas bia, agus tugann siad aird chuí ar a gcompord síceolaíoch.

Rialacha bunúsacha maidir le réim bia vegetarian

• Caithfidh tú ithe i gcodán 4 - 5 huaire sa lá.
• Agus glasraí, torthaí, caora á roghnú agat, ní mór duit aird ar leith a thabhairt ar a gcáilíocht. Torthaí maithe - níos aibí, le craiceann iomlán, gan lobhadh agus comharthaí milleadh. Tá sé seo fíor go háirithe maidir le caora boga, boga, atá níos so-ghabhálaí d’fhorbairt miocrorgánach díobhálach. Tá sé tábhachtach freisin a chinntiú nach bhfuil spotaí donn agus donn ar a ndromchla, ar a dtugtar go coitianta “tan“. Is é fírinne an scéil go léiríonn siad stóráil mhíchuí, nuair a bhíonn na torthaí, a chuirtear i gcoimeádán aerdhíonach, táinte go simplí ó easpa ocsaigine agus farasbarr dé-ocsaíd charbóin. Ní gá a rá, tá fadhbanna sláinte ag ithe bianna millte. Dá bhrí sin, tugann veigeatóirí a bhfuil taithí acu comhairle, mar rogha dheiridh, níos lú torthaí a thógáil, ach ar chaighdeán níos airde. Ina theannta sin, ba cheart tosaíocht a thabhairt dóibh siúd a d’fhás lasmuigh, agus ní i dtithe gloine. Níl ort ach toisc go bhfuil an t-uasmhéid cothaithigh atá ag teastáil ón gcorp iontu. Ar an gcúis chéanna, is fearr i gcónaí glasraí séasúracha a ithe.
• Cócaireacht le grá. Tagann an riail seo as an ráiteas eolaíoch go bhfuil uisce, atá saibhir go háirithe i roinnt glasraí agus torthaí, in ann a struchtúr a athrú ag brath ar thionchar fachtóirí seachtracha. Thairis sin, tá sé tábhachtach fiú focail nó smaointe an duine a d'oibrigh leis na táirgí seo tráth na cócaireachta.
• Déan cinnte go bhfuil cuma tarraingteach blasta ar na miasa ullmhaithe. Tá tuairim ann go mbraitheann leibhéal comhshamhlú na gcothaitheach go díreach ar mheon agus goile an duine. Dá réir sin, is é cuspóir na rialach seo an gá atá ann í a spreagadh.
• Seachain mionghearradh bia le linn cócaireachta. Is é fírinne an scéil gur féidir le go leor acu, mar thoradh air seo, an sú a thosú agus an t-aroma agus an chuid is mó de na cothaithigh a chailleadh. Tá sé tábhachtach freisin an fheoil a ghearradh timpeall an gas agus “eireabaill” glasraí, mar a charnaíonn siad an t-uasmhéid níotráití.
• B’fhearr i gcónaí béilí a ullmhaítear go úr. Féadfaidh stóráil fhadtéarmach agus cóireáil teasa bhreise tionchar diúltach a imirt ar an méid cothaithigh atá i mbia.
• Ba chóir glasraí agus torthaí fuaraithe a théamh go teocht an tseomra sula n-itheann siad, go nádúrtha go hidéalach. Tarlaíonn sé seo toisc go gcailltear fuinneamh mór as díleá bia fuar.
• , ba chóir caora, torthaí agus torthaí triomaithe, más féidir, a ithe idir na príomhbhéilí, mar sa chás seo is fearr iad a ionsú.
• Ith go mall, ag coganta bia go maith. Tá réasúnaíocht thromchúiseach ag an riail seo, a bhfuil aithne ag go leor uirthi óna óige: laghdaíonn bia a bhrúitear a oiread agus is féidir sa chuas béil tomhaltas fuinnimh an choirp as a dhíleá agus cuireann sé a chomhshamhlú níos fearr chun cinn.
• Breathnaigh ar regimen óil.
• De réir a chéile deireadh a chur le siúcra agus milseáin ó do réim bia, agus torthaí triomaithe a chur ina n-áit.
• Stop ag ól deochanna alcólacha agus ag caitheamh tobac.
• Stíl mhaireachtála shláintiúil ghníomhach a threorú: caith go leor ama amuigh faoin aer, téigh ag siúl sula dtéann tú a chodladh, spóirt a imirt. Tá sé suimiúil gur spórt é a ligeann duit compord síceolaíoch a bhaint amach. Tá a roghanna féin ag gach vegetarian ann, áfach, mar a léiríonn cleachtas, tosaíonn a bhformhór luath nó mall ag cleachtadh yoga. Tar éis an tsaoil, comhcheanglaíonn sé cleachtais spioradálta, choirp agus mheabhrach a ligeann duit do staid mheabhrach a bhainistiú.

Tá tuairim ann nach mbíonn focail i gcónaí in ann cur síos a dhéanamh ar dhoimhneacht iomlán na gcreideamh. Mar sin féin, i gcás vegetarianism, tá siad iomarcach go ginearálta. Dóibh go léir labhraíonn dhá cheann dá phríomhphrionsabail: prionsabal an neamh-fhoréigin agus prionsabal na sláinte, agus seo ceann de na buntáistí iomadúla atá aige!