Oideas Úlla líonta le rís agus cnónna. Calorie, comhdhéanamh ceimiceach agus luach cothaithe.

Comhábhair Úlla líonta le rís agus cnónna

úlla 193.0. XNUMX (gram)
groats ríse 13.0. XNUMX (gram)
bó bainne 21.0. XNUMX (gram)
siúcra 7.0. XNUMX (gram)
fíonchaora 10.0. XNUMX (gram)
almóinní milis 11.0. XNUMX (gram)
ubh sicín 0.2 (píosa)
im 8.0. XNUMX (gram)
subh 30.0. XNUMX (gram)
Modh ullmhúcháin

In úlla, gan iad a bhaint den chraiceann, baintear an nead síl, líontar an poll mar thoradh air le mionfheoil. Cuir na húlla líonta ar bhileog bácála, cuir méid beag uisce leis agus bácáil in oigheann ar feadh 15-20 nóiméad (ag brath ar an gcineál úlla). Maidir le mionfheoil, cócaráiltear leite ríse i mbainne le siúcra. Cuirtear rísíní ullmhaithe, cnónna rósta mionghearrtha, uibheacha, im bhog nó margairín leis an leite fuaraithe go -60-70 ° C agus tá gach rud measctha go maith. Tá úlla te le subh.

Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.

Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.

Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
CothaitheachCainníochtGnáth**% den norm i 100 g% den norm i 100 kcal100% gnáth
Luach calraí151.1 ​​kCal1684 ​​kCal9%6%1114 g
Próitéiní3.1 g76 g4.1%2.7%2452 g
Saillte8.5 g56 g15.2%10.1%659 g
Carbaihiodráití16.7 g219 g7.6%5%1311 g
aigéid orgánacha0.5 g~
Snáithín alimentary1.7 g20 g8.5%5.6%1176 g
uisce88.4 g2273 g3.9%2.6%2571 g
Ash0.8 g~
Vitimíní
Vitimín A, RE70 µg900 µg7.8%5.2%1286 g
Retinol0.07 mg~
Vitimín B1, thiamine0.05 mg1.5 mg3.3%2.2%3000 g
Vitimín B2, riboflavin0.1 mg1.8 mg5.6%3.7%1800 g
Vitimín B4, choilín15.9 mg500 mg3.2%2.1%3145 g
Vitimín B5, pantothenic0.2 mg5 mg4%2.6%2500 g
Vitimín B6, pyridoxine0.1 mg2 mg5%3.3%2000 g
Vitimín B9, folate6.1 µg400 µg1.5%1%6557 g
Vitimín B12, cobalamin0.06 µg3 µg2%1.3%5000 g
Vitimín C, ascorbach4.7 mg90 mg5.2%3.4%1915 g
Vitimín D, calciferol0.1 µg10 µg1%0.7%10000 g
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE3 mg15 mg20%13.2%500 g
Vitimín H, Biotin1.5 µg50 µg3%2%3333 g
Vitimín PP, UIMH1.1146 mg20 mg5.6%3.7%1794 g
niacin0.6 mg~
macronutrients
Potaisiam, K.303.4 mg2500 mg12.1%8%824 g
Cailciam, Ca.48.4 mg1000 mg4.8%3.2%2066 g
Sileacan, Si5.4 mg30 mg18%11.9%556 g
Maignéisiam, Mg30.4 mg400 mg7.6%5%1316 g
Sóidiam, Na34.5 mg1300 mg2.7%1.8%3768 g
Sulfar, S.29.2 mg1000 mg2.9%1.9%3425 g
Fosfar, P.73.7 mg800 mg9.2%6.1%1085 g
Clóirín, Cl21.2 mg2300 mg0.9%0.6%10849 g
Eilimintí Rianaithe
Alúmanam, Al76.8 µg~
Bohr, B.168.2 µg~
Vanadium, V.2.6 µg~
Iarann, Fe2.1 mg18 mg11.7%7.7%857 g
Iaidín, I.3.1 µg150 µg2.1%1.4%4839 g
Cóbalt, Co.1.2 µg10 µg12%7.9%833 g
Mangainéis, Mn0.2506 mg2 mg12.5%8.3%798 g
Copar, Cu101.5 µg1000 µg10.2%6.8%985 g
moluibdín, Mo.4.8 µg70 µg6.9%4.6%1458 g
Nicil, ni11.4 µg~
Luaidhe, Sn1.1 µg~
Rubidium, Rb41.6 µg~
Seiléiniam, Se0.2 µg55 µg0.4%0.3%27500 g
Strointiam, Sr.1.4 µg~
Fluairín, F.19 µg4000 µg0.5%0.3%21053 g
Chrome, Cr3.1 µg50 µg6.2%4.1%1613 g
Sinc, Zn0.4231 mg12 mg3.5%2.3%2836 g
Carbaihiodráití díleáite
Stáirse agus dextrins5.3 g~
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí)5.7 guas 100 г
Stéaróil
Cholesterol22.9 mguasmhéid 300 mg

Is é luach an fhuinnimh 151,1 kcal.

Úlla líonta le rís agus cnónna saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín E - 20%, potaisiam - 12,1%, sileacain - 18%, iarann ​​- 11,7%, cóbalt - 12%, mangainéis - 12,5%
  • Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
  • potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
  • Sileacan san áireamh mar chomhpháirt struchtúrach i glycosaminoglycans agus spreagann sé sintéis collagen.
  • Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
  • Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
  • Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
 
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Úlla atá líonta le rís agus cnónna PER 100 g
  • 47 ​​kCal
  • 333 ​​kCal
  • 60 ​​kCal
  • 399 ​​kCal
  • 264 ​​kCal
  • 609 ​​kCal
  • 157 ​​kCal
  • 661 ​​kCal
  • 265 ​​kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 151,1 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Úlla atá líonta le rís agus cnónna, oideas, calraí, cothaithigh

Leave a Reply