Clár ábhair
Comhábhair Uibheacha le maonáis agus garnish
ubh sicín | 1.0 (píosa) |
prátaí | 15.0. XNUMX (gram) |
cairéad | 10.0. XNUMX (gram) |
cúcamar picilte | 10.0. XNUMX (gram) |
trátaí | 15.0. XNUMX (gram) |
piseanna glasa | 10.0. XNUMX (gram) |
Glóthach le haghaidh feola nó éisc | 10.0. XNUMX (gram) |
maonáis | 40.0. XNUMX (gram) |
Anlann an deiscirt | 4.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Gearrtar glasraí ullmhaithe i slices tanaí, séasúrach le cuid de maonáis (15-20 g) agus anlann an Deiscirt. Leagtar amach na glasraí seasoned i gcodanna, cuirtear leath na n-uibheacha bruite ar a bharr agus déantar iad a dhoirteadh leis an maonáis atá fágtha. Ar laethanta saoire, maisítear an mhias le glóthach agus glasraí mionghearrtha. Is féidir an mhias a scaoileadh gan glóthach nó gan mhias taobh, faoi seach, ag laghdú an toraidh. Is féidir maonáis a chur in ionad anlann an Deiscirt.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
Luach calraí | 251 kCal | 1684 kCal | 14.9% | 5.9% | 671 g |
Próitéiní | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 3.8% | 1056 g |
Saillte | 22.8 g | 56 g | 40.7% | 16.2% | 246 g |
Carbaihiodráití | 4.4 g | 219 g | 2% | 0.8% | 4977 g |
aigéid orgánacha | 0.3 g | ~ | |||
Snáithín alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 1.2% | 3333 g |
uisce | 76.9 g | 2273 g | 3.4% | 1.4% | 2956 g |
Ash | 1.4 g | ~ | |||
Vitimíní | |||||
Vitimín A, RE | 900 µg | 900 µg | 100% | 39.8% | 100 g |
Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
Vitimín B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 2.1% | 1875 g |
Vitimín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.4% | 900 g |
Vitimín B4, choilín | 82.1 mg | 500 mg | 16.4% | 6.5% | 609 g |
Vitimín B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 4% | 1000 g |
Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2% | 2000 g |
Vitimín B9, folate | 6.1 µg | 400 µg | 1.5% | 0.6% | 6557 g |
Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 2.7% | 1500 g |
Vitimín C, ascorbach | 6.4 mg | 90 mg | 7.1% | 2.8% | 1406 g |
Vitimín D, calciferol | 0.7 µg | 10 µg | 7% | 2.8% | 1429 g |
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 9.4 mg | 15 mg | 62.7% | 25% | 160 g |
Vitimín H, Biotin | 6.8 µg | 50 µg | 13.6% | 5.4% | 735 g |
Vitimín PP, UIMH | 1.9952 mg | 20 mg | 10% | 4% | 1002 g |
niacin | 0.8 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potaisiam, K. | 216.4 mg | 2500 mg | 8.7% | 3.5% | 1155 g |
Cailciam, Ca. | 34.6 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.4% | 2890 g |
Maignéisiam, Mg | 19.3 mg | 400 mg | 4.8% | 1.9% | 2073 g |
Sóidiam, Na | 190.6 mg | 1300 mg | 14.7% | 5.9% | 682 g |
Sulfar, S. | 61.1 mg | 1000 mg | 6.1% | 2.4% | 1637 g |
Fosfar, P. | 112.7 mg | 800 mg | 14.1% | 5.6% | 710 g |
Clóirín, Cl | 66.3 mg | 2300 mg | 2.9% | 1.2% | 3469 g |
Eilimintí Rianaithe | |||||
Alúmanam, Al | 114.3 µg | ~ | |||
Bohr, B. | 38.9 µg | ~ | |||
Vanadium, V. | 22.8 µg | ~ | |||
Iarann, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 3.5% | 1125 g |
Iaidín, I. | 7.9 µg | 150 µg | 5.3% | 2.1% | 1899 g |
Cóbalt, Co. | 4.4 µg | 10 µg | 44% | 17.5% | 227 g |
Litiam, Li | 8.5 µg | ~ | |||
Mangainéis, Mn | 0.0564 mg | 2 mg | 2.8% | 1.1% | 3546 g |
Copar, Cu | 58.3 µg | 1000 µg | 5.8% | 2.3% | 1715 g |
moluibdín, Mo. | 4.9 µg | 70 µg | 7% | 2.8% | 1429 g |
Nicil, ni | 2.3 µg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 69.2 µg | ~ | |||
Fluairín, F. | 26.4 µg | 4000 µg | 0.7% | 0.3% | 15152 g |
Chrome, Cr | 3.1 µg | 50 µg | 6.2% | 2.5% | 1613 g |
Sinc, Zn | 0.4355 mg | 12 mg | 3.6% | 1.4% | 2755 g |
Carbaihiodráití díleáite | |||||
Stáirse agus dextrins | 1.8 g | ~ | |||
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1.6 g | uas 100 г | |||
Stéaróil | |||||
Cholesterol | 177.2 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 251 kcal.
Uibheacha le maonáis le garnish saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 100%, vitimín B2 - 11,1%, choilín - 16,4%, vitimín E - 62,7%, vitimín H - 13,6%, fosfar - 14,1 % %, cóbalt – 44%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Measctha Is cuid de lecithin é, tá ról aige i sintéis agus meitibileacht fosfailipidí san ae, is foinse de ghrúpaí meitile saor in aisce é, gníomhaíonn sé mar fhachtóir lipotrópach.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Vitimín H. glacann sé páirt i sintéis saillte, glycogen, meitibileacht aimínaigéid. Féadfaidh iontógáil neamhleor an vitimín seo cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEACHA NA n COMHÁBHAIR oideas Uibheacha le maonáis agus garnish IN AGHAIDH 100 g
- 157 kCal
- 77 kCal
- 35 kCal
- 13 kCal
- 24 kCal
- 40 kCal
- 627 kCal
- 418 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 251 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Uibheacha le maonáis le mias taobh, oideas, calories, cothaithigh