Comhábhar Honeysuckle Jam
| féithleann | 1000.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 1000.0. XNUMX (gram) |
| uisce | 1.0 (gloine gráin) |
| aigéad líomóide | 2.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Ullmhaigh caora unripe agus úr-roghnaithe, doirt os a gcionn le síoróip te agus sáithithe ann ar feadh 4 uair an chloig. Nuair a bhíonn na caora sáithithe i síoróip, cócaráil ar feadh 5 nóiméad agus glac sos arís ar feadh 5 - 8 uair an chloig. Ansin cócaráil go dtí go tairisceana. Sa subh críochnaithe, ní shnámhann na caora. Cuir aigéad citreach leis chun siúcra a chosc le linn na cócaireachta deireanaí.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 218.2 kCal | 1684 kCal | 13% | 6% | 772 g |
| Carbaihiodráití | 58.2 g | 219 g | 26.6% | 12.2% | 376 g |
| uisce | 10.7 g | 2273 g | 0.5% | 0.2% | 21243 g |
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 90 µg | 900 µg | 10% | 4.6% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.9 mg | 1.5 mg | 60% | 27.5% | 167 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.9 mg | 1.8 mg | 50% | 22.9% | 200 g |
| Vitimín C, ascorbach | 20.1 mg | 90 mg | 22.3% | 10.2% | 448 g |
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 24.9 mg | 2500 mg | 1% | 0.5% | 10040 g |
| Cailciam, Ca. | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.3% | 13699 g |
| Sileacan, Si | 29.2 mg | 30 mg | 97.3% | 44.6% | 103 g |
| Maignéisiam, Mg | 6.7 mg | 400 mg | 1.7% | 0.8% | 5970 g |
| Sóidiam, Na | 12.2 mg | 1300 mg | 0.9% | 0.4% | 10656 g |
| Fosfar, P. | 10.9 mg | 800 mg | 1.4% | 0.6% | 7339 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 29.2 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 1% | 4500 g |
| Iaidín, I. | 29.2 µg | 150 µg | 19.5% | 8.9% | 514 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0292 mg | 2 mg | 1.5% | 0.7% | 6849 g |
| Copar, Cu | 29.2 µg | 1000 µg | 2.9% | 1.3% | 3425 g |
| Strointiam, Sr. | 29.2 µg | ~ |
Is é luach an fhuinnimh 218,2 kcal.
Jam féithleann saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín B1 - 60%, vitimín B2 - 50%, vitimín C - 22,3%, sileacain - 97,3%, iaidín - 19,5%
- Vitimín B1 mar chuid de na heinsímí is tábhachtaí de mheitibileacht carbaihiodráit agus fuinnimh, a sholáthraíonn fuinneamh agus substaintí plaisteacha don chorp, chomh maith le meitibileacht aimínaigéid slabhra brainseach. Mar thoradh ar easpa an vitimín seo tá neamhoird thromchúiseacha sna córais néaróg, díleá agus cardashoithíoch.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- Sileacan san áireamh mar chomhpháirt struchtúrach i glycosaminoglycans agus spreagann sé sintéis collagen.
- Iaidín glacann sé páirt i bhfeidhmiú an fhaireog thyroid, ag soláthar foirmiú hormóin (thyroxine agus triiodothyronine). Tá sé riachtanach chun fás agus difreáil cealla gach fíochán i gcorp an duine, riospráid mitochondrial, rialáil sóidiam transmembrane agus iompar hormóin. Mar thoradh ar iontógáil neamhleor tá goiter endemic le hipiteirmeachas agus moilliú i meitibileacht, hipotension artaireach, moilliú fáis agus forbairt mheabhrach i leanaí.
COMHDHÉANAMH Calorie content AGUS CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Subh féithleann PER 100 g
- 40 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 218,2 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Subh féithleann, oideas, calraí, cothaithigh