Comhábhair Prátaí mashed agus spionáiste
| spionáiste | 500.0. XNUMX (gram) |
| prátaí | 500.0. XNUMX (gram) |
| saill ainmhíoch | 4.0 (spúnóg bhoird) |
| Soda | 0.7 (teasspúnóg) |
| uisce | 0.5 (gloine gráin) |
Modh ullmhúcháin
Sórtáil agus nigh na duilleoga spionáiste, cuir beagán uisce agus saille agus suanbhruith. Meilt an mhais i meascthóir nó rub trí criathar, cuir mais prátaí bruite, salann leis.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 70.6 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 5.9% | 2385 g |
| Próitéiní | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 3.5% | 4000 g |
| Saillte | 4.8 g | 56 g | 8.6% | 12.2% | 1167 g |
| Carbaihiodráití | 5.2 g | 219 g | 2.4% | 3.4% | 4212 g |
| aigéid orgánacha | 0.09 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 7.8% | 1818 g |
| uisce | 80.5 g | 2273 g | 3.5% | 5% | 2824 g |
| Ash | 1.2 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 1500 µg | 900 µg | 166.7% | 236.1% | 60 g |
| Retinol | 1.5 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.08 mg | 1.5 mg | 5.3% | 7.5% | 1875 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 7.9% | 1800 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 5.7% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 28.9 µg | 400 µg | 7.2% | 10.2% | 1384 g |
| Vitimín C, ascorbach | 13.4 mg | 90 mg | 14.9% | 21.1% | 672 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 8.5% | 1667 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.07 µg | 50 µg | 0.1% | 0.1% | 71429 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.9154 mg | 20 mg | 4.6% | 6.5% | 2185 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 484.2 mg | 2500 mg | 19.4% | 27.5% | 516 g |
| Cailciam, Ca. | 42.4 mg | 1000 mg | 4.2% | 5.9% | 2358 g |
| Maignéisiam, Mg | 37.5 mg | 400 mg | 9.4% | 13.3% | 1067 g |
| Sóidiam, Na | 9.6 mg | 1300 mg | 0.7% | 1% | 13542 g |
| Sulfar, S. | 10.6 mg | 1000 mg | 1.1% | 1.6% | 9434 g |
| Fosfar, P. | 51.6 mg | 800 mg | 6.5% | 9.2% | 1550 g |
| Clóirín, Cl | 19.1 mg | 2300 mg | 0.8% | 1.1% | 12042 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 283.9 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 38 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 49.2 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 12.6% | 1125 g |
| Iaidín, I. | 1.7 µg | 150 µg | 1.1% | 1.6% | 8824 g |
| Cóbalt, Co. | 1.7 µg | 10 µg | 17% | 24.1% | 588 g |
| Litiam, Li | 25.4 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.0561 mg | 2 mg | 2.8% | 4% | 3565 g |
| Copar, Cu | 46.2 µg | 1000 µg | 4.6% | 6.5% | 2165 g |
| moluibdín, Mo. | 2.6 µg | 70 µg | 3.7% | 5.2% | 2692 g |
| Nicil, ni | 1.7 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 165.1 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 9.9 µg | 4000 µg | 0.2% | 0.3% | 40404 g |
| Chrome, Cr | 3.3 µg | 50 µg | 6.6% | 9.3% | 1515 g |
| Sinc, Zn | 0.1188 mg | 12 mg | 1% | 1.4% | 10101 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 4.2 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 1 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 70,6 kcal.
Prátaí mashed agus spionáiste saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 166,7%, vitimín C - 14,9%, potaisiam - 19,4%, cóbalt - 17%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH COMHÁBHAIR AN CHLÁR Puree ó phrátaí agus spionáiste PER 100 g
- 23 kCal
- 77 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 70,6 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, conas prátaí mashed agus spionáiste, oideas, calraí, cothaithigh a ullmhú