Comhábhair Casaról úll pumpkin
| pumpkin | 150.0. XNUMX (gram) |
| úlla | 114.0. XNUMX (gram) |
| semolina | 10.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 0.3 (píosa) |
| siúcra | 10.0. XNUMX (gram) |
| margairín | 3.0. XNUMX (gram) |
| uachtar | 25.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Pumpkin, scafa agus gan síol, gearrtar úlla gan chraiceann agus síolta i gciúbanna beaga agus póitseáiltear iad le siúcra agus uisce leath-chócaráilte. Ansin cuir semolina agus boil go dtí go tiubh. Fuaraítear an mhais a bhíonn mar thoradh air go 60-70 ° C, cuirtear buíocáin uibhe, brúite le siúcra, tugtar isteach whites measctha, bhuailtí go cúramach. Tá an mhais leagtha amach i bhfoirmeacha ramhar nó i mbileog bácála, déantar an dromchla a ghiaráil, a ramhar le huachtar géar, cuirtear patrún i bhfeidhm agus bácáiltear in oigheann é. Ar laethanta saoire, déantar é a dhoirteadh le huachtar géar, ar féidir é a sheirbheáil ar leithligh
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 120.2 kCal | 1684 kCal | 7.1% | 5.9% | 1401 g |
| Próitéiní | 2.5 g | 76 g | 3.3% | 2.7% | 3040 g |
| Saillte | 5.9 g | 56 g | 10.5% | 8.7% | 949 g |
| Carbaihiodráití | 15.3 g | 219 g | 7% | 5.8% | 1431 g |
| aigéid orgánacha | 0.4 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 10.4% | 800 g |
| uisce | 120.7 g | 2273 g | 5.3% | 4.4% | 1883 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 1100 µg | 900 µg | 122.2% | 101.7% | 82 g |
| Retinol | 1.1 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 3.3% | 2500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Vitimín B4, choilín | 29.6 mg | 500 mg | 5.9% | 4.9% | 1689 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 5% | 1667 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.2% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 12 µg | 400 µg | 3% | 2.5% | 3333 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.07 µg | 3 µg | 2.3% | 1.9% | 4286 g |
| Vitimín C, ascorbach | 6.3 mg | 90 mg | 7% | 5.8% | 1429 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1 mg | 15 mg | 6.7% | 5.6% | 1500 g |
| Vitimín H, Biotin | 1.7 µg | 50 µg | 3.4% | 2.8% | 2941 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.915 mg | 20 mg | 4.6% | 3.8% | 2186 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 317.1 mg | 2500 mg | 12.7% | 10.6% | 788 g |
| Cailciam, Ca. | 41.1 mg | 1000 mg | 4.1% | 3.4% | 2433 g |
| Sileacan, Si | 0.3 mg | 30 mg | 1% | 0.8% | 10000 g |
| Maignéisiam, Mg | 17.7 mg | 400 mg | 4.4% | 3.7% | 2260 g |
| Sóidiam, Na | 32.2 mg | 1300 mg | 2.5% | 2.1% | 4037 g |
| Sulfar, S. | 28.7 mg | 1000 mg | 2.9% | 2.4% | 3484 g |
| Fosfar, P. | 44.9 mg | 800 mg | 5.6% | 4.7% | 1782 g |
| Clóirín, Cl | 31.4 mg | 2300 mg | 1.4% | 1.2% | 7325 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 87.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 135.6 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 7.2 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.8 mg | 18 mg | 10% | 8.3% | 1000 g |
| Iaidín, I. | 3.8 µg | 150 µg | 2.5% | 2.1% | 3947 g |
| Cóbalt, Co. | 3.1 µg | 10 µg | 31% | 25.8% | 323 g |
| Mangainéis, Mn | 0.0761 mg | 2 mg | 3.8% | 3.2% | 2628 g |
| Copar, Cu | 192.1 µg | 1000 µg | 19.2% | 16% | 521 g |
| moluibdín, Mo. | 4.8 µg | 70 µg | 6.9% | 5.7% | 1458 g |
| Nicil, ni | 9.8 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.2 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 34.1 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.04 µg | 55 µg | 0.1% | 0.1% | 137500 g |
| Tíotán, tusa | 0.4 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 68.4 µg | 4000 µg | 1.7% | 1.4% | 5848 g |
| Chrome, Cr | 2.4 µg | 50 µg | 4.8% | 4% | 2083 g |
| Sinc, Zn | 0.3658 mg | 12 mg | 3% | 2.5% | 3280 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 3.9 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 6.1 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 32.8 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 120,2 kcal.
Casaról úll pumpkin saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 122,2%, potaisiam - 12,7%, cóbalt - 31%, copar - 19,2%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
COMHDHÉANAMH CALORIE AGUS CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Casserole Pumpkin-apple PER 100 g
- 22 kCal
- 47 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 399 kCal
- 743 kCal
- 162 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 120,2 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Casserole Pumpkin-apple, oideas, calraí, cothaithigh