Clár ábhair
Comhábhair Schnitzel ó ghlasraí éagsúla in anlann bainne
| cairéad | 34.0. XNUMX (gram) |
| an tSualainn | 35.0. XNUMX (gram) |
| Cabáiste bán | 49.0. XNUMX (gram) |
| bó bainne | 25.0. XNUMX (gram) |
| im | 6.0. XNUMX (gram) |
| semolina | 7.0. XNUMX (gram) |
| ubh sicín | 0.3 (píosa) |
| cucumber | 20.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 4.0. XNUMX (gram) |
| plúr cruithneachta, préimhe | 5.0. XNUMX (gram) |
| margairín | 15.0. XNUMX (gram) |
| Anlann bainne (chun glasraí, feoil, iasc a bhácáil) | 90.0. XNUMX (gram) |
| cáis chrua | 5.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Gearrtar cairéid ullmhaithe, rutabagas agus cabáiste bán i stiallacha agus simmered i mbainne le saill ar leithligh, ansin le chéile. Doirt semolina isteach sna glasraí stewed agus boil go dtí go tiubh. Fuaraítear an mais go 60-70 ° C, uibheacha, cucumbers scafa gearrtha i stiallacha, cuirtear siúcra, salann, measctha, cruthaítear táirge ubhchruthach ar 1 ríomhaire. in aghaidh an fhreastalaí, breaded i plúr agus friochta ar an dá thaobh. Cuir an schnitzel críochnaithe i bpanna portioned greased le margairín, Doirt thar anlann bainne te, sprinkle le cáis ghrátáilte, Ceobhrán le saille agus bhácáil. Lig don schnitzel dul isteach sa phanna ina raibh sé bácáilte
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 180 kCal | 1684 kCal | 10.7% | 5.9% | 936 g |
| Próitéiní | 4.2 g | 76 g | 5.5% | 3.1% | 1810 g |
| Saillte | 12.7 g | 56 g | 22.7% | 12.6% | 441 g |
| Carbaihiodráití | 13 g | 219 g | 5.9% | 3.3% | 1685 g |
| aigéid orgánacha | 0.2 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 3.1% | 1818 g |
| uisce | 96.6 g | 2273 g | 4.2% | 2.3% | 2353 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 1100 µg | 900 µg | 122.2% | 67.9% | 82 g |
| Retinol | 1.1 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.8% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.1% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 25.6 mg | 500 mg | 5.1% | 2.8% | 1953 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 3.3% | 1667 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.8% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 8.7 µg | 400 µg | 2.2% | 1.2% | 4598 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.2 µg | 3 µg | 6.7% | 3.7% | 1500 g |
| Vitimín C, ascorbach | 9.8 mg | 90 mg | 10.9% | 6.1% | 918 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.6% | 10000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 7.4% | 750 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.6 µg | 50 µg | 5.2% | 2.9% | 1923 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.1972 mg | 20 mg | 6% | 3.3% | 1671 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 208.1 mg | 2500 mg | 8.3% | 4.6% | 1201 g |
| Cailciam, Ca. | 99.8 mg | 1000 mg | 10% | 5.6% | 1002 g |
| Sileacan, Si | 0.4 mg | 30 mg | 1.3% | 0.7% | 7500 g |
| Maignéisiam, Mg | 20.4 mg | 400 mg | 5.1% | 2.8% | 1961 g |
| Sóidiam, Na | 65.3 mg | 1300 mg | 5% | 2.8% | 1991 g |
| Sulfar, S. | 34.7 mg | 1000 mg | 3.5% | 1.9% | 2882 g |
| Fosfar, P. | 91.7 mg | 800 mg | 11.5% | 6.4% | 872 g |
| Clóirín, Cl | 75.5 mg | 2300 mg | 3.3% | 1.8% | 3046 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 278.7 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 65 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 20.7 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4% | 2.4% | 2250 g |
| Iaidín, I. | 6.5 µg | 150 µg | 4.3% | 2.4% | 2308 g |
| Cóbalt, Co. | 2.4 µg | 10 µg | 24% | 13.3% | 417 g |
| Litiam, Li | 0.8 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.1227 mg | 2 mg | 6.1% | 3.4% | 1630 g |
| Copar, Cu | 50.6 µg | 1000 µg | 5.1% | 2.8% | 1976 g |
| moluibdín, Mo. | 8 µg | 70 µg | 11.4% | 6.3% | 875 g |
| Nicil, ni | 3.9 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 6.3 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 1.3 µg | 55 µg | 2.4% | 1.3% | 4231 g |
| Strointiam, Sr. | 7.7 µg | ~ | |||
| Tíotán, tusa | 0.9 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 23.7 µg | 4000 µg | 0.6% | 0.3% | 16878 g |
| Chrome, Cr | 3 µg | 50 µg | 6% | 3.3% | 1667 g |
| Sinc, Zn | 0.5186 mg | 12 mg | 4.3% | 2.4% | 2314 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 5.9 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5 g | uas 100 г | |||
| Stéaróil | |||||
| Cholesterol | 26 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 180 kcal.
Schnitzel ó ghlasraí éagsúla in anlann bainne saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 122,2%, vitimín E - 13,3%, fosfar - 11,5%, cóbalt - 24%, moluibdín - 11,4%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEÁN NA COMHÁBHAIR oideas Schnitzel ó ghlasraí éagsúla in anlann bainne IN AGHAIDH 100 g
- 35 kCal
- 37 kCal
- 28 kCal
- 60 kCal
- 661 kCal
- 333 kCal
- 157 kCal
- 14 kCal
- 399 kCal
- 334 kCal
- 743 kCal
- 364 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 180 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad iad na vitimíní, mianraí, conas Schnitzel ó ghlasraí éagsúla a chócaireacht i anlann bainne, oideas, calories, cothaithigh