Comhábhair Tae torthaí le aibreoga
aibreog | 1000.0. XNUMX (gram) |
cairéid triomaithe | 500.0. XNUMX (gram) |
currant dubh | 500.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Fry aibreoga triomaithe, cuir cairéid triomaithe agus tósta, caora curaí triomaithe. Measc na comhábhair agus úsáid le haghaidh grúdaireachta.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
Luach calraí | 169.8 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 992 g |
Próitéiní | 4.7 g | 76 g | 6.2% | 3.7% | 1617 g |
Saillte | 0.4 g | 56 g | 0.7% | 0.4% | 14000 g |
Carbaihiodráití | 39.4 g | 219 g | 18% | 10.6% | 556 g |
aigéid orgánacha | 1.4 g | ~ | |||
Snáithín alimentary | 10.8 g | 20 g | 54% | 31.8% | 185 g |
uisce | 32 g | 2273 g | 1.4% | 0.8% | 7103 g |
Ash | 2.4 g | ~ | |||
Vitimíní | |||||
Vitimín A, RE | 10400 µg | 900 µg | 1155.6% | 680.6% | 9 g |
Retinol | 10.4 mg | ~ | |||
Vitimín B1, thiamine | 0.09 mg | 1.5 mg | 6% | 3.5% | 1667 g |
Vitimín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 6.5% | 900 g |
Vitimín B5, pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 1.2% | 5000 g |
Vitimín B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 0.9% | 6667 g |
Vitimín B9, folate | 1.3 µg | 400 µg | 0.3% | 0.2% | 30769 g |
Vitimín C, ascorbach | 55.7 mg | 90 mg | 61.9% | 36.5% | 162 g |
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.8% | 7500 g |
Vitimín H, Biotin | 0.6 µg | 50 µg | 1.2% | 0.7% | 8333 g |
Vitimín PP, UIMH | 1.5802 mg | 20 mg | 7.9% | 4.7% | 1266 g |
niacin | 0.8 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potaisiam, K. | 1206.1 mg | 2500 mg | 48.2% | 28.4% | 207 g |
Cailciam, Ca. | 116.4 mg | 1000 mg | 11.6% | 6.8% | 859 g |
Maignéisiam, Mg | 75.6 mg | 400 mg | 18.9% | 11.1% | 529 g |
Sóidiam, Na | 29.8 mg | 1300 mg | 2.3% | 1.4% | 4362 g |
Sulfar, S. | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
Fosfar, P. | 148.3 mg | 800 mg | 18.5% | 10.9% | 539 g |
Clóirín, Cl | 3.6 mg | 2300 mg | 0.2% | 0.1% | 63889 g |
Eilimintí Rianaithe | |||||
Bohr, B. | 14.2 µg | ~ | |||
Iarann, Fe | 2.7 mg | 18 mg | 15% | 8.8% | 667 g |
Iaidín, I. | 0.3 µg | 150 µg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
Cóbalt, Co. | 1 µg | 10 µg | 10% | 5.9% | 1000 g |
Mangainéis, Mn | 0.0463 mg | 2 mg | 2.3% | 1.4% | 4320 g |
Copar, Cu | 33.4 µg | 1000 µg | 3.3% | 1.9% | 2994 g |
moluibdín, Mo. | 6.2 µg | 70 µg | 8.9% | 5.2% | 1129 g |
Fluairín, F. | 4.4 µg | 4000 µg | 0.1% | 0.1% | 90909 g |
Sinc, Zn | 0.0334 mg | 12 mg | 0.3% | 0.2% | 35928 g |
Carbaihiodráití díleáite | |||||
Stáirse agus dextrins | 1.6 g | ~ | |||
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 27.3 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 169,8 kcal.
Tae torthaí le aibreoga saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 1155,6%, vitimín B2 - 11,1%, vitimín C - 61,9%, potaisiam - 48,2%, cailciam - 11,6%, maignéisiam - 18,9, 18,5, 15%, fosfar - XNUMX%, iarann - XNUMX%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
- Vitimín C glacann sé páirt in imoibrithe redox, feidhmiú an chórais imdhíonachta, cuireann sé ionsú iarainn chun cinn. Mar thoradh ar easnamh tá gumaí scaoilte agus fuilithe, sróine mar gheall ar thréscaoilteacht mhéadaithe agus leochaileacht na ribeadáin fola.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
- Maignéisiam glacann sé páirt i meitibileacht fuinnimh, sintéis próitéiní, aigéid núicléacha, tá éifeacht chobhsaithe aige ar sheicní, is gá chun homeostasis cailciam, potaisiam agus sóidiam a choinneáil. Mar thoradh ar easpa maignéisiam tá hypomagnesemia, riosca méadaithe Hipirtheannas, galar croí a fhorbairt.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Iarann is cuid de phróitéiní feidhmeanna éagsúla, lena n-áirítear einsímí. Glacann sé páirt in iompar leictreon, ocsaigin, cinntíonn sé cúrsa imoibrithe redox agus sárocsaídiú a ghníomhachtú. Mar thoradh ar thomhaltas neamhleor tá anemia hipochromach, atony easnamhach myoglobin sna matáin chnámharlaigh, tuirse méadaithe, myocardiopathy, gastritis atrophic.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA COMHÁBHAIR RECIPE Tae torthaí le aibreoga PER 100 g
- 232 kCal
- 221 kCal
- 44 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 169,8 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh ullmhúcháin Tae torthaí le aibreoga, oideas, calraí, cothaithigh