Comhábhair Cairéid na Cóiré
| cairéad | 1000.0. XNUMX (gram) |
| siúcra | 1.0 (spúnóg bhoird) |
| fínéagar | 4.0 (spúnóg bhoird) |
| oinniún gairleog | 1.0 (píosa) |
| ola lus na gréine | 5.0 (spúnóg bhoird) |
| piobar dubh | 1.0 (teasspúnóg) |
| salann tábla | 1.0 (spúnóg bhoird) |
Modh ullmhúcháin
Gráin cairéid. Clúdaigh le salann (is féidir leat é a threascairt, ach gan an iomarca a dhéanamh) Taosc an sú. Cuir siúcra gráinnithe, gairleog (crush), piobar, fínéagar leis agus measc gach rud. Teas ola i bpanna friochadh agus doirt te isteach i gcairéid. Taosc an sú cairéad ansin agus measc gach rud. Lig sé brew beag agus is féidir é a chur i prócaí. Ach ní thagann sé salach orm.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 112.6 kCal | 1684 kCal | 6.7% | 6% | 1496 g |
| Próitéiní | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 1.4% | 6333 g |
| Saillte | 8.2 g | 56 g | 14.6% | 13% | 683 g |
| Carbaihiodráití | 9 g | 219 g | 4.1% | 3.6% | 2433 g |
| aigéid orgánacha | 111.5 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 4.8 g | 20 g | 24% | 21.3% | 417 g |
| uisce | 75.3 g | 2273 g | 3.3% | 2.9% | 3019 g |
| Ash | 1.1 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 6900 µg | 900 µg | 766.7% | 680.9% | 13 g |
| Retinol | 6.9 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.9% | 3000 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.6% | 2500 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 4.4% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 6.9 µg | 400 µg | 1.7% | 1.5% | 5797 g |
| Vitimín C, ascorbach | 4.2 mg | 90 mg | 4.7% | 4.2% | 2143 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 3.9 mg | 15 mg | 26% | 23.1% | 385 g |
| Vitimín H, Biotin | 0.05 µg | 50 µg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.9992 mg | 20 mg | 5% | 4.4% | 2002 g |
| niacin | 0.8 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 163.7 mg | 2500 mg | 6.5% | 5.8% | 1527 g |
| Cailciam, Ca. | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 3.4% | 2632 g |
| Maignéisiam, Mg | 30.3 mg | 400 mg | 7.6% | 6.7% | 1320 g |
| Sóidiam, Na | 27.3 mg | 1300 mg | 2.1% | 1.9% | 4762 g |
| Sulfar, S. | 9.8 mg | 1000 mg | 1% | 0.9% | 10204 g |
| Fosfar, P. | 45.9 mg | 800 mg | 5.7% | 5.1% | 1743 g |
| Clóirín, Cl | 1764.6 mg | 2300 mg | 76.7% | 68.1% | 130 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 247.5 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 153.3 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 75.9 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 3.5% | 2571 g |
| Iaidín, I. | 4.2 µg | 150 µg | 2.8% | 2.5% | 3571 g |
| Cóbalt, Co. | 2.3 µg | 10 µg | 23% | 20.4% | 435 g |
| Litiam, Li | 4.6 µg | ~ | |||
| Mangainéis, Mn | 0.1907 mg | 2 mg | 9.5% | 8.4% | 1049 g |
| Copar, Cu | 73.9 µg | 1000 µg | 7.4% | 6.6% | 1353 g |
| moluibdín, Mo. | 18.5 µg | 70 µg | 26.4% | 23.4% | 378 g |
| Nicil, ni | 4.6 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 42.1 µg | 4000 µg | 1.1% | 1% | 9501 g |
| Chrome, Cr | 2.3 µg | 50 µg | 4.6% | 4.1% | 2174 g |
| Sinc, Zn | 0.362 mg | 12 mg | 3% | 2.7% | 3315 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 5.3 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 112,6 kcal.
Cairéid sa Chóiré saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 766,7%, vitimín E - 26%, clóirín - 76,7%, cóbalt - 23%, moluibdín - 26,4%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Vitimín E tá airíonna frithocsaídeacha aige, tá sé riachtanach chun go bhfeidhmeoidh na gonads, muscle croí, is cobhsaitheoir uilíoch seicní cille é. Le heasnamh vitimín E, tugtar faoi deara hemolysis erythrocytes agus neamhoird néareolaíocha.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR RECIPE Cairéid i stíl na Cóiré PER 100 g
- 35 kCal
- 399 kCal
- 11 kCal
- 149 kCal
- 899 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 112,6 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta cairéid Cóiréacha, oideas, calraí, cothaithigh