Comhábhair Leite ríse le cócó
| groats ríse | 1.0 (gloine gráin) |
| bó bainne | 3.0 (teasspúnóg) |
| siúcra | 0.5 (gloine gráin) |
| púdar cócó | 2.0 (spúnóg bhoird) |
| uachtar | 1.0 (gloine gráin) |
| salann tábla | 0.5 (teasspúnóg) |
Modh ullmhúcháin
Boil an rís nite trí bhainne bruite a chur leis. Is fearr leite a chócaráil i ndabhach uisce nó san oigheann. Nuair a bhíonn an rís bog, cuir salann agus cócó le siúcra, boil beagán. Cuir an leite i múnlaí agus cuisnigh é. Freastal le huachtar bhuailtí.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 146.2 kCal | 1684 kCal | 8.7% | 6% | 1152 g |
| Próitéiní | 4.1 g | 76 g | 5.4% | 3.7% | 1854 g |
| Saillte | 6 g | 56 g | 10.7% | 7.3% | 933 g |
| Carbaihiodráití | 20.3 g | 219 g | 9.3% | 6.4% | 1079 g |
| aigéid orgánacha | 16.2 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.2 g | 20 g | 6% | 4.1% | 1667 g |
| uisce | 54 g | 2273 g | 2.4% | 1.6% | 4209 g |
| Ash | 0.7 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 50 µg | 900 µg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 1.8% | 3750 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 3.8% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 30.3 mg | 500 mg | 6.1% | 4.2% | 1650 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 5.5% | 1250 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 2.4% | 2857 g |
| Vitimín B9, folate | 8.1 µg | 400 µg | 2% | 1.4% | 4938 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 6.8% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.5% | 15000 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.05 µg | 10 µg | 0.5% | 0.3% | 20000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| Vitimín H, Biotin | 2.9 µg | 50 µg | 5.8% | 4% | 1724 g |
| Vitimín PP, UIMH | 0.9806 mg | 20 mg | 4.9% | 3.4% | 2040 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 212.3 mg | 2500 mg | 8.5% | 5.8% | 1178 g |
| Cailciam, Ca. | 82.5 mg | 1000 mg | 8.3% | 5.7% | 1212 g |
| Sileacan, Si | 13.2 mg | 30 mg | 44% | 30.1% | 227 g |
| Maignéisiam, Mg | 18.9 mg | 400 mg | 4.7% | 3.2% | 2116 g |
| Sóidiam, Na | 37.2 mg | 1300 mg | 2.9% | 2% | 3495 g |
| Sulfar, S. | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
| Fosfar, P. | 110.9 mg | 800 mg | 13.9% | 9.5% | 721 g |
| Clóirín, Cl | 322.6 mg | 2300 mg | 14% | 9.6% | 713 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 27.3 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 15.8 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 2.7% | 2571 g |
| Iaidín, I. | 6.6 µg | 150 µg | 4.4% | 3% | 2273 g |
| Cóbalt, Co. | 0.7 µg | 10 µg | 7% | 4.8% | 1429 g |
| Mangainéis, Mn | 0.3605 mg | 2 mg | 18% | 12.3% | 555 g |
| Copar, Cu | 231.8 µg | 1000 µg | 23.2% | 15.9% | 431 g |
| moluibdín, Mo. | 6.8 µg | 70 µg | 9.7% | 6.6% | 1029 g |
| Nicil, ni | 0.4 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 7.1 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 1.2 µg | 55 µg | 2.2% | 1.5% | 4583 g |
| Strointiam, Sr. | 9.3 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 30.4 µg | 4000 µg | 0.8% | 0.5% | 13158 g |
| Chrome, Cr | 1.3 µg | 50 µg | 2.6% | 1.8% | 3846 g |
| Sinc, Zn | 0.7442 mg | 12 mg | 6.2% | 4.2% | 1612 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 10.3 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 3 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 146,2 kcal.
Leite ríse le cócó saibhir i vitimíní agus mianraí mar: sileacain - 44%, fosfar - 13,9%, clóirín - 14%, mangainéis - 18%, copar - 23,2%
- Sileacan san áireamh mar chomhpháirt struchtúrach i glycosaminoglycans agus spreagann sé sintéis collagen.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Copar Is cuid d’einsímí é le gníomhaíocht redox agus a bhfuil baint acu le meitibileacht iarainn, a spreagann ionsú próitéiní agus carbaihiodráití. Glacann sé páirt sna próisis chun ocsaigin a sholáthar d’fhíocháin chorp an duine. Léirítear an t-easnamh ag neamhoird i bhfoirmiú an chórais cardashoithíoch agus an chnámharlaigh, forbairt dysplasia fíocháin nascach.
Ábhar calraí agus COMHDHÉANAMH CEIMICEACH NA n-COMHÁBHAIR TALAMH Leite ríse le cócó PER 100 g
- 333 kCal
- 60 kCal
- 399 kCal
- 289 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calraí 146,2 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, cad iad na vitimíní, na mianraí, an modh cócaireachta Leite ríse le cócó, oideas, calraí, cothaithigh