Comhábhair Cucumbers líonta saillte
cucumber | 4.0 (píosa) |
pikeperch | 200.0. XNUMX (gram) |
ola lus na gréine | 1.0 (spúnóg bhoird) |
oinniún | 1.0 (píosa) |
oinniún gairleog | 2.0 (píosa) |
Duille duille | 2.0 (píosa) |
piobar dubh | 3.0. XNUMX (gram) |
salann tábla | 10.0. XNUMX (gram) |
Ullmhaigh mionfheoil: mince an filléad éisc bruite, cuir salann, piobar, ola glasraí leis agus measc go maith. Gearr na cucumbers picilte ar fhad agus ina dhá leath, bain na síolta, líon le mionfheoil agus déan na leatháin a fhilleadh, ionas go mbeidh cuma cúcamar iomlán orthu. Ullmhaigh an anlann: chop an oinniún go mín, Fry in ola glasraí, cuir an greamaigh trátaí leis agus, corraigh, teas go maith é. Tar éis sin, cuir gairleog mionghearrtha go mín (2-3 clóibh), duilleog bá, piobar i bpanna friochadh, doirt i leath gloine uisce agus boil ar feadh 5-10 nóiméad. Ansin bain den teas é agus fionnuar é. Sprinkle le leannlusanna suneli agus luibheanna sula ndéantar iad a sheirbheáil.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
Luach calraí | 65.3 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 6% | 2579 g |
Próitéiní | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 7.2% | 2111 g |
Saillte | 3 g | 56 g | 5.4% | 8.3% | 1867 g |
Carbaihiodráití | 6.4 g | 219 g | 2.9% | 4.4% | 3422 g |
aigéid orgánacha | 62.8 g | ~ | |||
Snáithín alimentary | 2.5 g | 20 g | 12.5% | 19.1% | 800 g |
uisce | 83.1 g | 2273 g | 3.7% | 5.7% | 2735 g |
Ash | 0.9 g | ~ | |||
Vitimíní | |||||
Vitimín A, RE | 40 µg | 900 µg | 4.4% | 6.7% | 2250 g |
Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
Vitimín B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.1% | 3750 g |
Vitimín B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.3% | 3600 g |
Vitimín B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 6.1% | 2500 g |
Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
Vitimín B9, folate | 5.3 µg | 400 µg | 1.3% | 2% | 7547 g |
Vitimín C, ascorbach | 8.4 mg | 90 mg | 9.3% | 14.2% | 1071 g |
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 1.4 mg | 15 mg | 9.3% | 14.2% | 1071 g |
Vitimín H, Biotin | 0.6 µg | 50 µg | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
Vitimín PP, UIMH | 1.0976 mg | 20 mg | 5.5% | 8.4% | 1822 g |
niacin | 0.5 mg | ~ | |||
macronutrients | |||||
Potaisiam, K. | 166.3 mg | 2500 mg | 6.7% | 10.3% | 1503 g |
Cailciam, Ca. | 49.5 mg | 1000 mg | 5% | 7.7% | 2020 g |
Maignéisiam, Mg | 16.3 mg | 400 mg | 4.1% | 6.3% | 2454 g |
Sóidiam, Na | 16.9 mg | 1300 mg | 1.3% | 2% | 7692 g |
Sulfar, S. | 29.7 mg | 1000 mg | 3% | 4.6% | 3367 g |
Fosfar, P. | 68.8 mg | 800 mg | 8.6% | 13.2% | 1163 g |
Clóirín, Cl | 993 mg | 2300 mg | 43.2% | 66.2% | 232 g |
Eilimintí Rianaithe | |||||
Alúmanam, Al | 296.7 µg | ~ | |||
Bohr, B. | 20.4 µg | ~ | |||
Iarann, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
Iaidín, I. | 8.6 µg | 150 µg | 5.7% | 8.7% | 1744 g |
Cóbalt, Co. | 4.6 µg | 10 µg | 46% | 70.4% | 217 g |
Mangainéis, Mn | 0.2435 mg | 2 mg | 12.2% | 18.7% | 821 g |
Copar, Cu | 101.5 µg | 1000 µg | 10.2% | 15.6% | 985 g |
moluibdín, Mo. | 2.8 µg | 70 µg | 4% | 6.1% | 2500 g |
Nicil, ni | 0.9 µg | ~ | |||
Rubidium, Rb | 48.5 µg | ~ | |||
Fluairín, F. | 16.6 µg | 4000 µg | 0.4% | 0.6% | 24096 g |
Chrome, Cr | 9.7 µg | 50 µg | 19.4% | 29.7% | 515 g |
Sinc, Zn | 0.4304 mg | 12 mg | 3.6% | 5.5% | 2788 g |
Carbaihiodráití díleáite | |||||
Stáirse agus dextrins | 3.4 g | ~ | |||
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 2.8 g | uas 100 г | |||
Stéaróil | |||||
Cholesterol | 6.1 mg | uasmhéid 300 mg |
Is é luach an fhuinnimh 65,3 kcal.
- Clóirín riachtanach chun aigéad hidreaclórach sa chorp a fhoirmiú agus a secretion.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
- Mangainéis glacann sé páirt i bhfoirmiú fíochán cnámh agus nascach, tá sé mar chuid de na heinsímí a bhfuil baint acu le meitibileacht aimínaigéid, carbaihiodráití, catecholamines; riachtanach chun colaistéaról agus núicléatídí a shintéisiú. Tá moilliú ar fhás, neamhoird sa chóras atáirgthe, leochaileacht mhéadaithe fíochán cnámh, neamhoird carbaihiodráite agus meitibileacht lipid ag gabháil le tomhaltas neamhleor.
- Chrome glacann sé páirt i rialáil leibhéil glúcóis fola, ag feabhsú éifeacht inslin. Mar thoradh ar easnamh tá lamháltas glúcóis laghdaithe.
- 14 kCal
- 84 kCal
- 899 kCal
- 41 kCal
- 149 kCal
- 313 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal