Clár ábhair
Comhábhair Anlann uachtar géar le trátaí agus oinniún
| Anlann uachtar géar | 800.0. XNUMX (gram) |
| oinniún | 357.0. XNUMX (gram) |
| im | 30.0. XNUMX (gram) |
| greamaigh trátaí | 100.0. XNUMX (gram) |
Modh ullmhúcháin
Sáithítear oinniún mionghearrtha, cuirtear puree trátaí leis agus sáspan ar feadh 5-7 nóiméad eile, ansin é a chomhcheangal le anlann uachtar géar agus cead a thabhairt chun boil. Úsáidtear an anlann chun liathróidí feola agus miasa glasraí a ullmhú.
Féadfaidh tú d’oideas féin a chruthú agus cailliúint vitimíní agus mianraí á gcur san áireamh agus an t-áireamhán oideas san iarratas á úsáid agat.
Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.
Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
| Cothaitheach | Cainníocht | Gnáth** | % den norm i 100 g | % den norm i 100 kcal | 100% gnáth |
| Luach calraí | 411 kCal | 1684 kCal | 24.4% | 5.9% | 410 g |
| Próitéiní | 4.3 g | 76 g | 5.7% | 1.4% | 1767 g |
| Saillte | 38.2 g | 56 g | 68.2% | 16.6% | 147 g |
| Carbaihiodráití | 13.2 g | 219 g | 6% | 1.5% | 1659 g |
| aigéid orgánacha | 0.4 g | ~ | |||
| Snáithín alimentary | 1.6 g | 20 g | 8% | 1.9% | 1250 g |
| uisce | 52.5 g | 2273 g | 2.3% | 0.6% | 4330 g |
| Ash | 0.9 g | ~ | |||
| Vitimíní | |||||
| Vitimín A, RE | 400 µg | 900 µg | 44.4% | 10.8% | 225 g |
| Retinol | 0.4 mg | ~ | |||
| Vitimín B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1% | 2500 g |
| Vitimín B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.4% | 1800 g |
| Vitimín B4, choilín | 110.6 mg | 500 mg | 22.1% | 5.4% | 452 g |
| Vitimín B5, pantothenic | 0.05 mg | 5 mg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitimín B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.2% | 2000 g |
| Vitimín B9, folate | 11.9 µg | 400 µg | 3% | 0.7% | 3361 g |
| Vitimín B12, cobalamin | 0.3 µg | 3 µg | 10% | 2.4% | 1000 g |
| Vitimín C, ascorbach | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 2.4% | 1011 g |
| Vitimín D, calciferol | 0.1 µg | 10 µg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 1.5% | 1667 g |
| Vitimín H, Biotin | 3.6 µg | 50 µg | 7.2% | 1.8% | 1389 g |
| Vitimín PP, UIMH | 1.2138 mg | 20 mg | 6.1% | 1.5% | 1648 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Potaisiam, K. | 305.4 mg | 2500 mg | 12.2% | 3% | 819 g |
| Cailciam, Ca. | 99.8 mg | 1000 mg | 10% | 2.4% | 1002 g |
| Sileacan, Si | 0.2 mg | 30 mg | 0.7% | 0.2% | 15000 g |
| Maignéisiam, Mg | 20.7 mg | 400 mg | 5.2% | 1.3% | 1932 g |
| Sóidiam, Na | 36.9 mg | 1300 mg | 2.8% | 0.7% | 3523 g |
| Sulfar, S. | 34.5 mg | 1000 mg | 3.5% | 0.9% | 2899 g |
| Fosfar, P. | 98.2 mg | 800 mg | 12.3% | 3% | 815 g |
| Clóirín, Cl | 71 mg | 2300 mg | 3.1% | 0.8% | 3239 g |
| Eilimintí Rianaithe | |||||
| Alúmanam, Al | 243.9 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 96.9 µg | ~ | |||
| Vanadium, V. | 4.6 µg | ~ | |||
| Iarann, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 1.5% | 1636 g |
| Iaidín, I. | 8.2 µg | 150 µg | 5.5% | 1.3% | 1829 g |
| Cóbalt, Co. | 2.7 µg | 10 µg | 27% | 6.6% | 370 g |
| Mangainéis, Mn | 0.1416 mg | 2 mg | 7.1% | 1.7% | 1412 g |
| Copar, Cu | 64.8 µg | 1000 µg | 6.5% | 1.6% | 1543 g |
| moluibdín, Mo. | 5.4 µg | 70 µg | 7.7% | 1.9% | 1296 g |
| Nicil, ni | 1.5 µg | ~ | |||
| Luaidhe, Sn | 0.3 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 226.2 µg | ~ | |||
| Seiléiniam, Se | 0.6 µg | 55 µg | 1.1% | 0.3% | 9167 g |
| Tíotán, tusa | 0.6 µg | ~ | |||
| Fluairín, F. | 29.2 µg | 4000 µg | 0.7% | 0.2% | 13699 g |
| Chrome, Cr | 1.1 µg | 50 µg | 2.2% | 0.5% | 4545 g |
| Sinc, Zn | 0.6777 mg | 12 mg | 5.6% | 1.4% | 1771 g |
| Carbaihiodráití díleáite | |||||
| Stáirse agus dextrins | 3.5 g | ~ | |||
| Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí) | 6.4 g | uas 100 г |
Is é luach an fhuinnimh 411 kcal.
Anlann uachtar géar le trátaí agus oinniún saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 44,4%, choilín - 22,1%, potaisiam - 12,2%, fosfar - 12,3%, cóbalt - 27%
- Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
- Measctha Is cuid de lecithin é, tá ról aige i sintéis agus meitibileacht fosfailipidí san ae, is foinse de ghrúpaí meitile saor in aisce é, gníomhaíonn sé mar fhachtóir lipotrópach.
- potaisiam Is é an príomh-ian intracellular a ghlacann páirt i rialáil cothromaíocht uisce, aigéad agus leictrilít, a ghlacann páirt i bpróisis impulses nerve, rialáil brú.
- Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
- Cóbalt mar chuid de vitimín B12. Gníomhaíonn einsímí meitibileacht aigéad sailleach agus meitibileacht aigéad fólach.
Ábhar calorie AGUS COMHDHÉANAMH CEIMICEÁN NA COMHÁBHAIR oideas Anlann uachtar géar le trátaí agus oinniún IN AGHAIDH 100 g
- 41 kCal
- 661 kCal
- 102 kCal
Tags: Conas cócaireacht, ábhar calorie 411 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaitheach, cad vitimíní, mianraí, modh cócaireachta Anlann uachtar géar le trátaí agus oinniún, oideas, calories, cothaithigh