Tá an bhreathnóireacht soiléir: i dtíortha forbartha, ithimid an iomarca salainn. Déanta na fírinne, níor chóir go mbeadh iontógáil salainn níos mó ná 5g / lá (atá comhionann le 2g sóidiam) de réir na hEagraíochta Domhanda Sláinte (WHO).

Agus fós! Sa Fhrainc, tá sé ar an meán 8,7 g / d d’fhir agus 6,7 g / d do mhná. Níos leithne, san Eoraip, athraíonn an iontógáil salainn laethúil idir 8 agus 11 g. Agus níl sé neamhchoitianta dó 20 g a bhaint amach in aghaidh an lae! Fiú amháin i measc daoine óga, teastaíonn barrachas: idir 3 agus 17 mbliana d’aois, is é an meán-ídiú salainn ná 5,9 g / d do bhuachaillí agus 5,0 g / d do chailíní.

I Meiriceá Thuaidh agus san Áise, tá an scéal mar an gcéanna. Itheann Meiriceánaigh thart ar dhá oiread an sóidiam is a mholtar. Barrachas a bhfuil tionchair shuntasacha aige ar shláinte, go háirithe ar an leibhéal cardashoithíoch ... Mar gheall ar an iomarca rímeanna salainn le riosca méadaithe Hipirtheannas artaireach, stróc agus galar duáin, i measc nithe eile.

Chun tomhaltas salainn a theorannú, a mhéadaigh ar fud an domhain le céad bliain anuas (go príomha mar gheall ar an borradh i dtáirgí agraibhia tionsclaíoch), d'eisigh an WHO moltaí:

• I ndaoine fásta, níor chóir go mbeadh iontógáil salainn níos mó ná 5 g / lá, arb ionann é agus teaspoon salann amháin.
• Maidir le leanaí 0-9 mí, níor chóir salann a chur leis an aiste bia.
• Idir 18 mí agus 3 bliana, ba chóir go mbeadh an iontógáil salainn níos lú ná 2 g.