Mais gruth milis le fanaile 20,0% saille

Luach cothaitheach agus comhdhéanamh ceimiceach.

Taispeánann an tábla ábhar na gcothaitheach (calraí, próitéiní, saillte, carbaihiodráití, vitimíní agus mianraí) in aghaidh an Gram 100 cuid inite.
CothaitheachCainníochtGnáth**% den norm i 100 g% den norm i 100 kcal100% gnáth
Luach calraí287 ​​kCal1684 ​​kCal17%5.9%587 g
Próitéiní11.5 g76 g15.1%5.3%661 g
Saillte20 g56 g35.7%12.4%280 g
Carbaihiodráití14.5 g219 g6.6%2.3%1510 g
aigéid orgánacha1 g~
uisce52.1 g2273 g2.3%0.8%4363 g
Ash0.9 g~
Vitimíní
Vitimín A, RE132 µg900 µg14.7%5.1%682 g
Retinol0.12 mg~
béite Carotéin0.07 mg5 mg1.4%0.5%7143 g
Vitimín B1, thiamine0.03 mg1.5 mg2%0.7%5000 g
Vitimín B2, riboflavin0.3 mg1.8 mg16.7%5.8%600 g
Vitimín B4, choilín46.7 mg500 mg9.3%3.2%1071 g
Vitimín B5, pantothenic0.28 mg5 mg5.6%2%1786 g
Vitimín B6, pyridoxine0.11 mg2 mg5.5%1.9%1818 g
Vitimín B9, folate35 µg400 µg8.8%3.1%1143 g
Vitimín B12, cobalamin1 µg3 µg33.3%11.6%300 g
Vitimín C, ascorbach0.5 mg90 mg0.6%0.2%18000 g
Vitimín D, calciferol0.12 µg10 µg1.2%0.4%8333 g
Vitimín E, alfa tócaifearóil, TE0.4 mg15 mg2.7%0.9%3750 g
Vitimín H, Biotin5.1 µg50 µg10.2%3.6%980 g
Vitimín PP, UIMH3 mg20 mg15%5.2%667 g
niacin0.2 mg~
macronutrients
Potaisiam, K.112 mg2500 mg4.5%1.6%2232 g
Cailciam, Ca.135 mg1000 mg13.5%4.7%741 g
Maignéisiam, Mg23 mg400 mg5.8%2%1739 g
Sóidiam, Na41 mg1300 mg3.2%1.1%3171 g
Sulfar, S.115 mg1000 mg11.5%4%870 g
Fosfar, P.200 mg800 mg25%8.7%400 g
Clóirín, Cl152 mg2300 mg6.6%2.3%1513 g
Eilimintí Rianaithe
Alúmanam, Al50 µg~
Iarann, Fe0.4 mg18 mg2.2%0.8%4500 g
Iaidín, I.9 µg150 µg6%2.1%1667 g
Cóbalt, Co.1 µg10 µg10%3.5%1000 g
Mangainéis, Mn0.008 mg2 mg0.4%0.1%25000 g
Copar, Cu74 µg1000 µg7.4%2.6%1351 g
moluibdín, Mo.7.7 µg70 µg11%3.8%909 g
Luaidhe, Sn13 µg~
Seiléiniam, Se30 µg55 µg54.5%19%183 g
Strointiam, Sr.17 µg~
Fluairín, F.32 µg4000 µg0.8%0.3%12500 g
Chrome, Cr2 µg50 µg4%1.4%2500 g
Sinc, Zn0.394 mg12 mg3.3%1.1%3046 g
Carbaihiodráití díleáite
Mono- agus déshiúicrídí (siúcraí)14.5 guas 100 г
Stéaróil
Cholesterol67 mguasmhéid 300 mg
Aigéid shailleacha sháithithe
Aigéid shailleacha sháithithe11.9 guas 18.7 г
Aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe5.87 gnóim 16.8 g34.9%12.2%
Aigéid shailleacha polai-neamhsháithithe1.14 gó 11.2 go 20.610.2%3.6%
Aigéid sailleacha Omega-30.167 gó 0.9 go 3.718.6%6.5%
Aigéid sailleacha Omega-60.98 gó 4.7 go 16.820.9%7.3%
 

Is é luach an fhuinnimh 287 kcal.

  • Spúnóg bhoird (“ar an mbarr” seachas bianna leachtacha) = 18 g (51.7 kcal)
  • Teaspoon (“barr” seachas bianna leachtacha) = 6 g (17.2 kcal)
Mais gruth milis le fanaile 20,0% saille saibhir i vitimíní agus mianraí mar: vitimín A - 14,7%, vitimín B2 - 16,7%, vitimín B12 - 33,3%, vitimín PP - 15%, cailciam - 13,5%, fosfar - 25%, moluibdín - 11%, seiléiniam - 54,5%
  • Vitimín A tá sé freagrach as gnáthfhorbairt, feidhm atáirgthe, sláinte craiceann agus súl, agus díolúine a chothabháil.
  • Vitimín B2 glacann sé páirt in imoibrithe redox, feabhsaíonn íogaireacht dath an anailíseora amhairc agus oiriúnú dorcha. Tá sárú ar riocht an chraiceann, na seicní múcasacha, an tsolais lagaithe agus an radharc tráthnóna ag gabháil le iontógáil neamhleor vitimín B2.
  • Vitimín B12 tá ról tábhachtach aige i meitibileacht agus i gcomhshó aimínaigéid. Is vitimíní idirghaolmhara iad folaigh agus vitimín B12 agus tá baint acu le foirmiú fola. Mar thoradh ar easpa vitimín B12 forbraítear easnamh folate páirteach nó tánaisteach, chomh maith le anemia, leukopenia, thrombocytopenia.
  • Vitimín PP glacann sé páirt in imoibrithe redox de mheitibileacht fuinnimh. Cuirtear isteach ar iontógáil neamhleor vitimín le cur isteach ar ghnáthstaid an chraiceann, an chonair gastrointestinal agus an néarchórais.
  • Cailciam Is é príomh-chomhpháirt ár gcnámha, gníomhaíonn sé mar rialtóir ar an néarchóras, glacann sé páirt i gcrapadh matáin. Mar thoradh ar easnamh cailciam déantar an spine, na cnámha pelvic agus na foircinní íochtaracha a dhílárú, méadaíonn sé an baol oistéapóróis.
  • Fosfar glacann sé páirt i go leor próiseas fiseolaíoch, lena n-áirítear meitibileacht fuinnimh, rialaíonn sé cothromaíocht aigéad-bonn, is cuid de fosfailipidí, núicléatídí agus aigéid núicléacha é, atá riachtanach chun cnámha agus fiacla a mhianrú. Mar thoradh ar easnamh tá anorexia, anemia, rickets.
  • Molybdenum is cofactor é ar go leor einsímí a sholáthraíonn meitibileacht aimínaigéid, purines agus pirimidíní ina bhfuil sulfair.
  • Seiléiniam - gné riachtanach de chóras cosanta frithocsaídeoirí chorp an duine, a bhfuil éifeacht inmunomodulatory aige, glacann sé páirt i rialáil gníomhaíochta hormóin thyroid. Mar thoradh ar easnamh tá galar Kashin-Beck (osteoarthritis le deformities iolracha ar na hailt, an spine agus na foircinní), galar Keshan (myocardiopathy endemic), thrombastenia hereditary.
Tags: ábhar calraí 287 kcal, comhdhéanamh ceimiceach, luach cothaithe, vitimíní, mianraí, cén chaoi a bhfuil sé úsáideach Mais gruth milis le saill vanillin 20,0%, calraí, cothaithigh, airíonna úsáideacha Mais gruth milis le vanillin 20,0% saille

Luach fuinnimh, nó ábhar calraí An bhfuil an méid fuinnimh a scaoiltear i gcorp an duine ó bhia le linn an díleá. Tomhaistear luach fuinnimh táirge i gcileagraim-calraí (kcal) nó i gcileagraimí (kJ) in aghaidh an 100 gram. táirge. Tugtar an “calraí bia” ar an gcileocalorie a úsáidtear chun luach fuinnimh bia a thomhas, mar sin is minic a fhágtar an réimír kilo ar lár nuair a bhíonn calraí i gcileáin (cileagram) á sonrú. Is féidir leat táblaí fuinnimh mionsonraithe a fheiceáil do tháirgí na Rúise.

An luach cothaithe - ábhar carbaihiodráití, saillte agus próitéiní sa táirge.

 

Luach cothaitheach táirge bia - tacar airíonna táirge bia, a gcomhlíontar riachtanais fiseolaíocha duine maidir leis na substaintí agus an fuinneamh riachtanach ina láthair.

Vitimíní, substaintí orgánacha a theastaíonn i gcainníochtaí beaga i réim bia daoine agus an chuid is mó de veirteabraigh. De ghnáth déantar vitimíní a shintéisiú ag plandaí seachas ainmhithe. Níl sa riachtanas laethúil daonna le haghaidh vitimíní ach cúpla milleagram nó micreagram. Murab ionann agus substaintí neamhorgánacha, déantar vitimíní a scriosadh trí théamh láidir. Tá go leor vitimíní éagobhsaí agus “caillte” le linn cócaireachta nó próiseála bia.

Leave a Reply