Sweetness an nádúir - Agave

Tá an planda seo dúchasach do réigiúin fhásacha Meicsiceo agus stáit iardheisceartacha mar Arizona agus Nua-Mheicsiceo. Ceann de na bealaí is coitianta chun agave a ithe ná i bhfoirm neachtar, ar struchtúr síoróip éadrom é. Is féidir Agave a ithe amh, bruite agus triomaithe freisin. Is rogha eile nádúrtha é siúcra scagtha. Cé is moite de neachtar, is foinse mhaith iarainn iad gach cineál agave, mianra a iompraíonn ocsaigin ó na scamhóga go codanna eile den chorp. Tá 100 g de agave amh. I láthair in agave triomaithe. Ina theannta sin, is foinse mhaith since é agave, go háirithe agave triomaithe, mianraí atá riachtanach do shláinte an chraicinn. Tá saponins i Agave a cheanglaíonn le colaistéaról agus. Cuidíonn saponins freisin le bac a chur ar fhás siadaí ailse. Tá cineál snáithín ag Agave is probiotic (baictéir thairbhiúla). Cuireann Agave neachtar ionad siúcra sintéiseach go foirfe in oidis cócaireachta do milseáin éagsúla. Tá 21 calories in aghaidh an 1 teaspoon, ach is é seo freisin a phríomhbhuntáiste thar siúcra. Murab ionann agus mil, is rogha vegan seachas siúcra é agave neachtar. D'úsáid na hAztecs meascán de neachtar agave agus salann mar soak le haghaidh créachta agus balm le haghaidh ionfhabhtuithe craicinn.

Leave a Reply