Fuair foireann eolaithe ó Ollscoil Reading go bhfuil na buntáistí sláinte céanna ag champagne agus a fuarthas roimhe seo i bhfíon dearg. Tá sé seo toisc go bhfuil frithocsaídeoirí polyphenol ann a laghdaíonn brú fola, agus ar an gcaoi sin an riosca a bhaineann le fadhbanna croí a laghdú.
“D’fhoghlaim muid go bhfuil méid beag de champagne in aghaidh an lae go maith do bhallaí na soithigh fola,” a mhínigh na heolaithe.
Fuarthas polyphenóil frithocsaídeacha i pónairí cócó freisin, rud a thugann le tuiscint go bhfuil éifeachtaí dearfacha sláinte ag deochanna agus bianna atá bunaithe ar na pónairí seo.
Rinneadh an taighde chun a fháil amach an bhfuil go leor polyphenóil i champagne.
Faightear na frithocsaídeoirí seo i bhfíon dearg, ach tá siad as láthair i bhfíon bán. Ach, ós rud é go ndéantar champagne ó mheascán d’fhíonchaora bán agus dearg, mhol eolaithe go bhféadtar polyphenols a fháil ann freisin.
Tá go leor deiseanna sa saol chun ithe go maith agus do shláinte a fheabhsú. D'éirigh sé amach go gcosnaíonn seacláid an craiceann ó roic, agus
.