Alt scríofa ag Catherine Conan, diaitéiteach

Déanaimis é a athshlánú colaistéaról toisc gur substaint í atá riachtanach don saol. Go deimhin, ag gnáth-dáileog, glacann sé páirt i monarú cealla na hinchinne, an chroí, an chraiceann, srl., De hormóin áirithe lena n-áirítear hormóin ghnéis, i sintéis vitimín D atá riachtanach chun cailciam a shocrú ar an gcnámh. Ach bí cúramach: tá colaistéaról agus colaistéaról ann.

Colaistéaról iomlán san fhuil, a iompraítear mar lipoprotein, an bhfuil suim na colaistéaról HDL (Lipoprotein Ard-Dlúis) nó “colaistéaról maith”, agus Colaistéaról LDL (Lipoprotein Dlús Íseal) nó “colaistéaról olc”.

An Lipoproteiní LDL iompar agus dáileadh colaistéaróil a chinntiú do gach cealla sa chorp. Níos mó ná sin, cuireann siad foirmiú plaic atheromatous chun cinn (Atherosclerosis). Maidir le HDL, tá siad tairbheach toisc go ndéanann siad a mhalairt trí bheith i gceannas ar an iomarca colaistéaróil sna cealla i dtreo an ae. Tá an Lipoproteiní HDL mar sin sláinte cardashoithíoch a chosaint.

Le leibhéal colaistéaróil HDL ró-íseal nó leibhéal colaistéaróil LDL atá ró-ard nochtann tú galar artaire corónach (= galar croí).

Cad a imríonn tionchar ar cholesterolemia?

• Fachtóirí géiniteacha cosúil lehypercholesterolemia teaghlach agus (cás an-annamh);

• Aiste bia neamhchothromaithe a thaispeánann a iontógáil iomarcach aigéad sailleach sáithithe ;

• Iontógáil aiste bia colaistéaról. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh a fhios agat gurb é an t-ae a dhéanann an chuid is mó den cholesterol inár gcorp;

• Athruithe aonair. I gcás roinnt daoine, spreagann aiste bia atá saibhir i colaistéaról meicníochtaí rialála chun troid i gcoinne an mhéadaithe iomarcach i leibhéil colaistéaróil fola, i gcás daoine eile, tá sé i bhfad níos deacra sintéis colaistéaróil san ae agus iontógáil bia a chothromú go spontáineach.