Tá cumhacht mhór ag duilleoga tairisceana. Agus tugann dochtúirí comhairle duit sailéad a thabhairt isteach sa roghchlár laethúil.
Aithnítear Arugula mar tháirge tairbhiúil. Tá go leor vitimíní agus mianraí sa phlanda seo. Má úsáideann tú é gach lá, is féidir leat cnámha a neartú leis an ábhar cailciam agus vitimín K. In arugula, is féidir frithocsaídeoirí a fháil freisin. Troidann siad saorfhréamhacha, strus ocsaídiúcháin, ag laghdú an riosca ailse.
De réir oftailmeolaithe, cosnaíonn arugula na súile. Tá vitimíní a agus K, béite-carotéin sa phlanda, atá go maith do na súile. Agus cuimsíonn glasraí glasa duilleacha, lena n-áirítear arugula, aigéad alfa-lipoic mar gur léirigh staidéir go bhfuil baint ag an gcomhdhúil seo le leibhéil laghdaithe siúcra fola agus íogaireacht inslin mhéadaithe.
Go háirithe, tá snáithín cothaithe saibhir i arugula a chabhraíonn leis an gcóras díleá, a thugann mothú satiety, scríobhann sé goly.ru. Agus é seo á chomhcheangal leis an bhfíric gur táirge iontach é arugula do dhaoine atá ag iarraidh meáchan a rialú le cion íseal calórach. Thairis sin, tá dlúthbhaint ag sláinte stéigeach leis an gcóras imdhíonachta, agus mar sin bíonn tionchar ag an gcéad cheann ar an dara ceann. Móide, tá vitimín C ag arugula, ag tacú leis an gcóras imdhíonachta.
Arugula sa chócaireacht
Oireann an glasra duilleach iontach seo go maith i stobhach glasraí an oideas, is breisiú agus ornáid foirfe é do na ceapairí. Tugann an gruth nó na prátaí bruite a bhfuil tóir orthu teagmháil le sofaisticiúlacht - an rud is mó - chun an searbhas a bhaint uaidh, go háirithe má úsáideann tú arugula le haghaidh sailéid. Ach seachas iad, is féidir arugula a chócaráil i go leor miasa blasta.
San Iodáil, is minic a chuirtear arugula le pasta, sailéid, pizza, pesto, agus risotto. I Sasana, úsáidtear é mar shéasúr le haghaidh miasa te éagsúla; D’ullmhaigh an Fhrainc a sneaiceanna agus a sailéid éadroma. D'úsáid an Phortaingéilis agus an Spáinnis arugula mar spíosra agus tugtar mustaird na Peirse air.
Níl Arugula inmhianaithe:
Ní mholtar Arugula i mná torracha agus lachtadh; is féidir le daoine atá ag fulaingt ó ailléirge, sáithithe le táirgeadh luaineach, frithghníomhartha láidre ailléirgeacha a chur faoi deara. Chomh maith leis sin, ná mí-úsáid na miasa sailéid dóibh siúd a bhfuil colitis, galar ae, duáin, dyskinesia biliary orthu.
Tuilleadh eolais faoi shochair agus dhíobhálacha sláinte Arugula léite inár n-alt mór: